柴广霞
(甘肃省景泰县农业技术推广中心,甘肃 景泰 730400)
景泰县位于甘肃省中部,东临黄河,地处黄土高原与腾格里沙漠过渡地带,为温带大陆性干旱型气候,年平均气温8.2℃,≥0℃积温2 800.0~3 594.9℃,≥10℃的积温2 095~3 224.4℃,无霜期141~156 d,年日照时数2 726 h。光照资源丰富,昼夜温差大。拥有耕地4.6万hm2,其中水浇地2.4万hm2,境内有景电一、二期灌区、中电灌区及沿黄灌区,灌溉条件便利,是黄河上游重要的灌溉农业区。近年来随着种植业结构的调整,向日葵播种面积不断扩大,已成为景泰县的主要经济作物之一,在农民增收农业增效方面发挥着重要作用。
近年来,景泰县本着科学布局、突出特色、扶优助强、做大做活的原则,坚持有特色、有规模、有市场、高科技、高效益的路子,充分发挥自然优势和区位优势,以订单农业的形式,积极扩大向日葵种植,截至2012年全县向日葵种植面积达4 000 hm2,是1990年的2.72倍,占全县农作物总播面积的10.78%,其中食用葵面积为2 500 hm2,油葵面积为1 500 hm2。向日葵产业的稳步发展,提高了种植业效益,增加了农民收入,促进了龙头企业的快速发展;龙头企业的快速发展,使产业基地和龙头企业步入了良性循环的发展格局,有力地推动了全县农业经济的快速健康发展。
景泰县向日葵传统种植品种为三道眉、星火花葵,近年来。为了满足市场需求,提高产量和效益,引进了食用葵优良杂交种LD5009、先瑞2177、先瑞696、SH1688等,以及油葵优良杂交种G101、法A15、法A18、新葵杂6号、先瑞1号、美葵562、先瑞9号、陇葵杂2号等。2011年食用葵平均产量为3 231 kg/hm2,平均产值和纯收益分别为22 617元/hm2和18 117元/hm2(按收购价7元/kg、成本4 500元/hm2计),分别较2009年增加6 380元/hm2和5 714元/hm2。全县2012年向日葵总产量2 200万kg,总产值7 000万元,占景泰县农业总产值的7%。
近年来,通过大力推广向日葵综合增产集成技术,许多优良品种在景泰县得到大面积推广,向日葵的产量和品质得到了大幅度的提高。一是引进、试验、示范推广了一批新优品种,加强了优良品种繁育基地建设,加快了品种的更新,提高了良种覆盖率。以LD5009、先瑞2177为主的食用葵杂交种占到80%,以G101、美葵562、先瑞9号、陇葵杂2号为主的油葵良种占到95%。二是狠抓先进适用技术推广。围绕先进、创新、特色和效益的原则,在向日葵生产集中区域选择建立了多个新技术示范点,示范推广合理密植、轮作倒茬、地膜覆盖、精量播种、配方施肥、叶面追肥等技术,总结形成了露地单作、地膜覆盖单作(半膜、全膜)、向日葵套种豌豆、向日葵套种胡麻、向日葵套种孜然等多种种植模式。起到了典型示范和带动作用,提高了向日葵的单产水平和产品质量。三是加强培训,提高农民素质。农技部门通过举办培训班、田间实地指导、印发技术资料等多种形式开展了技术示范和培训,提高了广大农民的科学文化素质。
近年来,景泰县引进种植的向日葵品种众多,但稳产、高产、优质、抗旱、抗倒伏的优良品种较少,检疫性病虫害时有发生,向日葵产业的发展存在潜在的威胁。同时由于向日葵种子销售价格较高,利润大,导致市场上的种子多而杂乱,未经审定定名的种子和假种子较多,影响了向日葵的产量和品质。景泰属于沿黄灌区,土壤疏松,土层深厚,具有良好的隔离屏障,非常适宜向日葵制种,但县境内没有企业进行制种生产,环境优势没有很好地变为产业优势。
部分地方耕地面积98%以上为食用向日葵,轮作倒茬困难,病虫草害加重;一些地方不采用配方施肥,造成土壤养分日益失衡,微量元素缺乏,影响产量的稳定提高。油葵虽然抗病性强且节水,但全县种植面积仅1 500 hm2左右,而且无明确的主栽品种,没有形成商品优势。
向日葵属于耐盐碱耐瘠薄作物,农民在栽培管理上往往比较粗放,轮作倒茬不合理,抗旱防冻措施不力,栽培管理技术不规范,从而导致产量和品质不够稳定。由于受传统种植制度的影响,向日葵主要由一家一户分散种植,不利于机械化作业,覆膜、收获等农作大部分靠简单的农机具作业。
向日葵种植面积受市场的影响较大,市场收购价格高时种植面积随之扩大,反之,种植面积就下降,从而导致种植面积年际间波动较大。
景泰县向日葵种植主要以地膜覆盖栽培为主,占向日葵种植面积的95%以上。全县大面积应用地膜覆盖20 a以上,残膜造成耕地质量下降,直接影响作物正常发芽、出苗和生长;地头、路边、树木枝头到处飘落地膜,造成环境污染,残膜的回收、处理或再利用已经成为一个严峻的环境问题。
食用向日葵生产和销售仍处在原始的原料供应阶段,本地加工量不足5%,更没有开展副产品就地转化和综合利用工作,农户将向日葵花盘直接喂畜,秸秆大多就地焚烧或当作燃料,葵粕也没有得到很好地利用。总之没有形成科、农、贸一体化的向日葵产业格局,当地没有加工企业,影响了向日葵面积的稳步发展[1]。
向日葵属于异交作物,不断进行品种的提纯和品种更新,对产量、品质、效益的提高具有决定性作用。应在加快选育优良品种的同时,对近年来引进的向日葵杂交种加大规范化管理力度,进行严格的品比试验、多点观察、生产示范等鉴定验证,从中筛选出适合景泰县种植的皮壳率低、产量高、蛋白质含量高、籽粒整齐一致、抗锈病和霜霉病及耐菌核病的优良品种。
全面推行标准化、规模化、机械化生产,实现合理轮作。重点推广食用葵优良品种LD5009、先瑞2177和油葵油葵优良杂交种G101、法A15、法A18、新葵杂6号、先瑞1号、美葵562、先瑞9号、陇葵杂2号等。同时积极采用覆膜垄作栽培、配方施肥、病虫害综合防控等技术,创新建立标准化的栽培体系,提高向日葵产量和品质。
进一步优化环境,加大招商引资力度,鼓励和支持多层次、多成分、多形式兴办食用葵生产、加工和营销实体,积极培植新龙头企业。加大对龙头企业的扶持力度,为龙头企业的发展创造更为宽松的环境和提供更好的服务,形成“龙头+农户+基地”的产业格局,促进向日葵产业的加速发展。
应充分利用景泰县自然资源优势,加强优化布局,发挥区域特色,因地制宜确立主导品种,有重点地选择1~2个乡(镇)建立向日葵生产示范基地,确保发挥示范带动作用。景电一、二期灌区应主要以种植地膜食用葵为主,寺滩、草窝滩等乡镇的盐碱地、瘠薄地应以种植油葵为主。还应建立良种繁育基地,积极引进推广优良品种,严格控制种子质量。
要对废旧地膜进行细致清理,集中燃烧填埋或回收再利用,并积极探索建立废旧地膜回收利用的长效机制,从根本上解决废旧地膜的污染问题。建议政府安排专项资金,扶持地方建立地膜回收利用企业,通过以旧换新、提高废旧地膜回收价格等措施,鼓励农民回收废旧地膜,保护农业生产和生活环境[2]。
一是尽快在城区建立向日葵交易市场,前期可建一个初级市场,市场服务功能逐步完善后再行报批,鼓励公司、经纪人和外地客商进行收购,为农民提供向日葵交易场所。二是加快培育农民营销经纪人队伍,大力扶持和发展向日葵专业协会,努力拓宽向日葵流通渠道。三是加快向日葵产品信息网络平台建设,组织实施向日葵网上购销。
[1]王国文.民勤县发展向日葵产业的优势及建议[J].甘肃农业科技,2012(9):38-40.
[2]韩玉平.崆峒区全膜双垄沟播玉米推广中存在的问题及建议[J]. 甘肃农业科技,2011(4):41-43.