炎夏养猪多喂“苦”营养解暑又防病

苦味瓜果蔬菜中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。中医学认为，夏季暑盛湿重，苦味瓜果蔬菜可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。因此，酷暑猪吃点苦味瓜果蔬菜，既营养促生长，又清热解暑，猪肉质量也好。苦瓜、苦杏仁、莴笋、丝瓜、苦马菜等都属于苦味瓜果蔬菜。

具体喂法是：最好现割现喂，将鲜草打浆或切成2～3厘米长拌料，每头猪用量为100～180克，每天4～5次，由少到多，逐渐增加。也可制成干粉添加在猪饲料中饲喂，添加量为2%～8%。