李桂云
(广州科技贸易职业学院,广东 广州 511442)
高职院校的商务英语专业着眼培养的是应用复合型人才。笔者于此,对高职院校商务英语专业的实践教学进行探索和思考。
(一)实践教学目标不明确、课程体系混乱。高职院校商务英语专业的实践教学内容主要由三大块组成:课堂内的实践教学、校内实训和校外实习。在课程设置安排中,各高职院校的商务英语专业每学期都会安排为期不等的校内实训或校外实习活动,但是,在具体的操作过程中,由于实践教学目标不明确,不知道该让学生在实践活动中掌握何种技能技巧,许多院校的实践教学活动都只是流于形式,未能真正达到实践教学应有的功效。具体表现有:有些院校的实践教学活动缺少明确的实习大纲、实习计划和实习指导书,实训实习活动没有一定的目标要求;有些院校的实践教学内容空泛、缺乏系统性和必要的知识整合,课程体系混乱;有些院校的实践教学重语言知识的应用及技能的操练、轻商务知识及技能的培养,或反其道而行之,语言和商务知识技能未能兼顾;还有些院校的实践教学内容单一、未能真正融合和衔接相关专业知识、协调各项技能,如在实训活动中,一味让学生进行词汇、语法、翻译、背诵训练或参加一些所谓的专业知识讲座。
(二)校内实训基地不够完善。目前,各高职院校商务英语专业在校内都设有自己的校内实训基地。但由于各种主客观原因,许多院校的校内实训基地还不够完善。有些院校除了配有几间语音室和多媒体教室之外,再无其它有关商务英语专业的商务实训室,也无商务软件、有关商务英语场景设置和实施实训教学所必须的教学仪器设备。实训教学条件的不足无法满足实训教学的要求,使得实训教学的质量无法保证。
(三)缺乏稳定对口的校外实习基地,校外实习活动成了“放羊式”教学。大多高职院校的商务英语专业目前都已实行“2+1”或“2.5+0.5”的人才培养模式,除了每学期安排一、两周的校外实习活动以外,还有相当长时间的毕业顶岗实习。但是,商务英语专业的校外实习存在很大的难度,很难集中安排大批量学生到企业进行顶岗实习活动。由于校外实习基地的缺乏,大多院校的校外实习都只能由学生自找实习单位,结果,只有少部分学生能找到专业对口的实习单位,大部分学生都找不到专业对口的实习单位或找不到实习单位,导致了“放羊式”教学。
(四)“双师型”实践指导教师严重匮乏。商务英语专业的特点决定:该专业的教师既要有扎实的语言知识和语言应用技能,又须有过硬的商务基础知识和商务操作技能,须为“双师型”教师。但是,目前各高职院校商务英语专业的教师大多为语言类专业教师。他们拥有扎实的语言知识和语言应用技能,但却严重缺乏商务基础知识及商务操作技能。由于没有任何的商务背景及企业工作经验,对实践教学内容的设置及指导都显得力不从心。
(一)明确实践教学目标、构建科学合理的实践教学课程体系。商务英语是一门英语语言与商务知识相结合、理论与实践相结合的实践性很强的综合应用性专业。该专业的教学既要让学生拥有扎实的语言功底及商务基础知识,又须培养学生运用语言及商务知识的技能。因此,在本专业的实践教学过程中,须以语言为工具,以商务知识为主线,努力培养学生运用语言去获取、处理及交流商务信息的能力,让学生在模拟或真实的商务环境中,熟悉商务活动,掌握商务技能、积累工作经验,让学生真正能“学以致用”。
要实现上述目标,该专业的实践教学就须遵循“以能力为本位”、“以学生为主体”的原则、构建一个科学合理的实践教学课程体系。商务英语的实践教学课程体系可以由四大块组成:课堂内的实践教学、校内实训周的模拟仿真训练、校外实习周的综合实习及毕业前的顶岗实习活动。商务英语专业的实践教学体系可设计为三个层次:单项技能训练、综合技能训练及专业综合应用能力的培养。
(二)采用灵活多样的实践教学方法、充分完善课堂内的实践教学内容。各高职院校商务英语专业的教学内容中,课堂教学占主要部分。课堂教学是由理论教学和实践教学两大块组成的,因此,在教学过程中,任课教师可采用灵活多样、切实可行的实践教学方法,充分完善课堂内的实践教学,努力实现学生多方面能力的发展,如:情景模拟法、角色扮演法、小组讨论法等。
情景模拟教学是对传统教学模式的一种创新,在传统教学模式的基础上加上实务场景模拟,逼真地模拟各个商务流程场景,让学生通过亲身实践、熟练商务操作的各个流程。在教学过程中,教师也可根据与所学相关主题适合的实际岗位设置不同角色,让学生通过角色扮演亲身体验相关工作的重点和难度。如,在学习《剑桥商务英语初级》中的Unit 4 Telephoning时,就可以根据外企中实际工作岗位,设置经理助理或前台接线员的角色,让学生演练接电话的礼仪和电话留言及留言信息记录的技巧。根据所学相关主题,教师还可以设置特定的商务背景,让学生以小组的形式进行讨论,努力培养学生用语言去获取和处理商务信息的能力。
(三)以校内实训室为依托、努力拓展校外实习基地。受职业岗位、工作性质及时间等因素的限制,高职商务英语专业实践教学中的一些重要专项技能训练,如单证制作、进出口业务洽谈等,很难全面实施顶岗实践。因此,完备的校内实训室建设就尤显重要。校内实训室主要包括两大类,一类是语言实训室,包括语音、口语、翻译、视听说、语言自主学习和多媒体实训室等。另一类是商务实训室,此类实训室须具备全真的商务与办公环境,并配有各种商务操作软件及设备,如:电子商务、商务谈判、现代办公自动化软件实训室等。在校内实训室中,教师可以开设模拟公司、指导学生进行仿真模拟训练,让学生体验、熟悉商务活动的各个流程。通过仿真模拟训练,学生既能在商务背景中反复进行英语听说读写译的训练,又能在英语技能操练中掌握商务操作技能。
但是,不管校内的实训室有多完善,都无法取代校外实践活动的教育功能,因此,必须努力拓展校外实习基地。校外实习基地能让学生接触真实的职业岗位,并让学生在真实的工作环境中运用所学知识和技能,提高自己职业能力和综合素质,为毕业后的上岗就业积累实战经验。同时,专业教师也可以在校外实习基地进行顶岗实践,与企业合作,真正做到“校企结合、产学研相结合”。
(四)“内培外引”、加强“双师型”教师队伍的建设。专业教师实践教学水平的高低直接影响实践教学水平,因此,必须加强“双师型”教师队伍的建设。培养“双师型”教师队伍的途径主要有:(1)“内培”:可对专业教师进行商务知识及实践技能培训;派遣教师到企业进行顶岗实践。(2)“外引”:可从企业、行业聘请专家来学校担任专业实训指导教师,也可引进有丰富企业经验的专业带头人,带动整个专业的发展。
通过“内培外引”,努力培养一支年龄、职称、学历、知识及能力结构均合理的多元化实践教学师资队伍,满足实践教学的要求,为实现实践教学目标奠定坚实的基础。
高职院校的商务英语专业是实践性很强的一门专业,因此,在教学过程中必须重视实践教学,明确实践教学目标、构建科学合理的实践教学课程体系,采取灵活多样、切实可行的实践教学方法,同时加强校内外实训实习基地及“双师型”教师队伍的建设,融语言学习、商务知识及商务技能为一体,融“教、学、做”为一体,努力探索出一条符合商务英语专业实践教学特点和规律的改革之路。
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