课堂情景剧在旅游专业课程中的运用——以《导游业务》为例

2013-04-10 19:19张红梅
史志学刊 2013年3期
关键词:导游业务情景剧导游

张红梅

张红梅 山西师范大学 讲师

《导游业务》是旅游专业的一门技能基础课程,目的是让学生了解导游在旅行社中的地位,初步掌握导游服务的基本程序和技能,具有预防和处理一般导游服务事故的知识和能力。因为它是一门实践性较强的课程,所以沿用传统讲授法教学已经不能满足培养学生的需要。课堂情景剧集戏剧、小品为一体,以其表现手法生动形象,学生参与性、互动性强,内容集知识性、趣味性于一身,且能为观众提供一种发现、思考及解决问题的思维方式,成为一种有效的教育手段。在日常教学中,笔者就相同的教学内容,在实验班尝试采用情景剧的教学方式。教学结束后设问卷调查、开座谈会,了解学生对教学效果的评价。结果表明,同学们的反应积极,教学效果非常明显,普遍希望教学中多运用此教学方式。笔者在讲授《问题和事故的处理和预防》时,曾多次采用了课堂情景剧的教学方式。以此为例,笔者谈谈课堂情景剧在《导游业务》教学中的应用。

一、课堂情景剧的内涵

课堂情景剧是依据课程教学大纲、教学内容的要求,选定演出主题,编写情景剧剧本,由学生扮演角色,通过表演对话与动作来表现的一种艺术形式。其表演形式较宽泛,可以通过设置特定场景、扮演角色、表演对话与动作来表达一定的意图、传递一定的信息,在教师的指导下,有剧本课堂情景剧与即兴课堂情景剧两种基本形式[1](P176)。剧本课堂情景剧是学生课前研究教学内容,收集相应现实中真实的素材,确定剧本主题,编写剧本,角色分工,精心演练,完成剧本演出。即兴课堂情景剧则侧重于学生在课堂上现场选题,自由选择合作伙伴,即兴演出。

课堂情景剧,特点鲜明,突出地表现为主题性、教育性、戏剧性、自发性、创造性等方面[1](P176-177)。课堂情景剧的内容需要有一定的主题。比如在旅游活动不同阶段,接团前、接团中、接团后,涉及到游客与旅行社及相关企业之间的矛盾冲突,各种旅游事故情景的设计、示范等,这些主题是导游在导游活动常常会面临、关注的问题,具有普遍性和典型性,这些问题容易导致剧情高潮的产生,也容易赢取表演者和观众共鸣。启发教育也是必须的,通过适度引导、情景演出,起到行为示范作用。比如:设计旅游途中发生车祸的情节,通过现场救治、善后工作处理等环节,学生从剧中角色回到现实中,在角色指导下,学生们分享他们对刚才演出的感受、想法、联想,可以促使演出者和观众深思,从而对该主题形成更深入全面的认识,获得解决相应问题的技巧和灵感,拥有一定的旅游服务能力和问题处理能力。课堂情景剧当然要有一定戏剧化演出效果,在特定的场景下通过演员的语言、动作,演绎出一些较为逼真的情景,增强演出的感染性、趣味性,让观众身临其境,内心受到触动,也促使学生深入理解问题产出的原因,体会当事人的感受,找到问题的多种解决方式。由于演出的学生是自愿、自主组合,因此他们会自发而主动地理解角色内心活动和情景,投入自身的真实情感,理解角色之间的关系,倾听他人的台词,不会被动而机械地演出剧中的角色,使得情景剧演出具有较强的感染力和影响力。此外,情景剧的编、排、演是适于个体创造性发挥的过程。学生在编排课堂情景剧时,都需要用自己深层的领悟,来创造性演出、活化角色,演出过程最大限度地激发个人创造性潜能的发展,同时也是学生之间相互合作、探讨,独立于教师之外的一个创新性的学习活动。剧情素材收集、选择、编排过程中,不是简单的模仿和重复,从而增强了课堂情景剧的吸引力、鲜活力、感染力。

二、课堂情景剧在《导游业务》中的实施步骤

(一)主题确定

课堂情景剧是通过表演使学生知道一件事情,明白一个道理,受到一种教育的表演性活动,所以需要有一定对话或动作构成的情节,有一个以上的活动场面,有一个具有教育意义的主题思想[2]。那么,在组织时,一般选择故事性较强、适合学生演出的题材,学生有兴趣,就有可能积极参与,这是课堂情景剧成功的关键;内容选择在旅游活动中时常遇到的,具有一定普遍性、典型性的事例,容易赢取表演者和观众的思考和共鸣。在讲授《问题和事故的处理和预防》时,笔者就选取了旅游接待中一些常见事故的类型,根据该话题选取合适的对话,设计各种情景,通过表演对话与动作来完成教学任务。比如下面是笔者常用的一个课堂情景剧:

2008年国庆节前夕,福建省某国际旅行社受某公司委托,组织该公司20名员工,前往某4A山岳型景区开展为期两天的拓展旅游活动。然而,在活动期间竟发生多起旅游安全事故。进山路上发生堵车,3小时后下山途中又遭暴雨袭击,致使队员失散,一名游客迷路,一名游客不慎滑倒腿部骨折;一名游客因家庭原因有轻生的举动;一名中年妇女心脏病突然复发。第二天早晨退房时,因游客弄脏床单与客房服务员发生争执。在景区自由活动时,一名游客遭遇不法分子的抢劫,随身的挎包被抢;七、八名旅游者违反旅游合同约定,擅自到沙滩戏水,结果出现溺水事故,一名游客获救,两名游客失踪、死亡。后因责任、补偿等问题,旅行社与死者家属对簿公堂。

这是一起非常典型的案例,它涵盖了旅游活动中常见的事故。通过这一典型事件的分析,可使学生了解旅游接待中一些常见事故的类型,理解处理事故的原则,掌握事故的预防及处理方法,特别是旅游者人身安全事故、常见交通事故的预防及相关旅游法规,锻炼学生危机处理能力。

(二)角色分工

布置演出任务,学生人数采用自愿结组的方式,根据剧情划分不同片段演出小组、分配角色。主要有:节目策划组、旅行社工作人员、导游、游客迷路甲、受伤乙、轻生丙、争执丁、失踪戊,景区工作人员己、法官庚,每组2—8人。节目策划组针对游客组团到散团,整个服务流程中的各个环节,根据旅游活动中常见的沟通问题设计不同的情景和事件,确定情景剧演示的内容为:接团前准备、游览中事故发生、游览结束纠纷发生等,然后分至5个小组。笔者和学生根据剧情的内容和任务,一起分析人物,明确目标,为学生提供演出的技能、技巧,并运用多种手段创设问题情景,通过启发讲授,充分激发学生参加活动的热情。在塑造人物形象时,应注重人物形象的普遍性、典型性和真实性。

(三)剧本编写、排练

剧本是决定演出质量的关键。各演出小组由组长负责,组织成员认真讨论、编写剧本片段。期间,创造良好的交流研讨氛围和问题情境,激发学生积极思考,主动交流,提出问题、分析问题、解决问题。各小组根据承担的演出内容编写出剧本,上报指导组审核。剧本审核合格后,各演出小组从本组挑选3—4名具有一定表演才能、沟通能力强的学生扮演相应角色进行排练,力争把剧本内容高质量地表现出来。排练前应提出有关要求,如:舞台布置及道具应从简;人物对话的表演是重点,应掌握好语调、速度、节奏,最大程度地为突出人物性格、推动情节发展服务[3]。当然,背景的布置也不容忽视。利用多媒体模拟场景、变换灯光、转换音乐,可以起到衬托、突出和协调作用。

(四)观摩演出、评比

情景剧演出,是实现教育目的的最重要环节。因此,演出时,就需要组织一定数量的老师、学生来现场观摩,借此征求现场观众的意见,对演出进行点评。这个环节当然同时也可以通过屏幕进行。演出结束教师可引导学生结合教材中本节的教学重点,比如旅游活动中矛盾冲突的形成、发展、激化的过程,处理问题的程序、技巧等,评论编演的水平及其得失,以便于为下一次的演出提供有益的借鉴,形成有建设性的反馈与评价。

三、课堂情景剧在《导游业务》中的设计原则

应用课堂情景剧为《导游业务》教学服务,我们应当遵循一定的教育学原则,围绕着教和学目标,有的放矢。在教学过程中,始终以学生为中心,强调学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动建构,教师只对学生的意义建构起帮助和促进作用,并不要求教师直接向学生传授和灌输知识。建构主义的课程观,强调课程内容的意义建构性,强调教学的“非终极性”目标。因此,课程教学设计的主要目的和任务,是为学生进行“知识建构”创造一种具有“情境性”和“协作性”的互动环境,从而推动学生在“知识建构”的过程中获得发展[4]。那么,依据导游业务课的性质和建构主义课程设计的理论,笔者认为实施课堂情景剧应贯彻如下原则:

(一)剧本主题的适宜性原则

要保证情景剧取得实际效应,首先就必须选择一个适宜的主题[5]。所谓适宜的主题,就是所选主题要考虑到学生的差异性,根据年级、年龄、不同的专业知识背景,开展有针对的教学活动;同时,明确教学目的,选取那些时代性强,为学生所熟知的领域,利用收集到的旅游活动中的热点、焦点和难点案例,设计出一些具有生活化的情形和景象,通过情景剧的形式表现出来,我们可以把旅游活动中可能遇到的事故、客人要求、导游的困惑等日常旅游生活课堂典型化、夸张或放大地搬上舞台,这将会极大地调动学生的兴奋点,引起学生强烈共鸣。可以说,只有结合学生所感兴趣的事件,剧情才能更容易被学生接受,才能使学生发生知情意方面的变化,从而达到提高其服务意识的目的。

(二)编演过程的主体性原则

教学活动要体现学生的主体性。在课本剧的编排和演出过程中,从选择剧本素材到选择饰演的角色,从梳妆的选择到道具的计划,从人物的语言到人物的行动,都应在不违背该情景剧基本内容的条件下,充分满足差异水平及差异天性学生的需要,诱发他们的潜能,促进他们的成长。剧本的写作一般是团体的、集体的活动,在写作过程中,难免有不同的意见,这就需要剧组成员之间要互相交流,求同存异,来增强学生之间的团队合作精神。

(三)编演内容的教育性原则

广义上的教育意义,包括知识技能教育、智能发展、思想品德教育等。剧本的创作过程是把服务意识、服务技能引入到学生生活中去,体现出生活即教育的原则。通过这一创作,使他们能从旅游活动中发生的典型问题入手进行分析、评判、寻求解决问题的方案,在教育他人的过程中也教育着自己。与此同时,在这一过程中,学生不仅准确遣词造句,作文水平得以提高。此外,学生在寻求最佳解决问题的方式过程中,智能也得到了发展。特别是学生在编、排、演剧本时,和同学一起讨论,提高了他们的沟通合作能力和人际交往能力。利用团体的力量,在团体的互动中获得教育,让学生在轻松、民主、和谐的氛围中起到潜移默化的教育效果。

(四)剧本内容的创新性原则

当然,课堂剧来自于教材,但又不能拘泥于教材。我们的编演过程,不仅在极大程度上发挥了学生的主体性,实现了自我教育的功能,同时还需要注意在剧本内容上培养学生们的创新意识,只有在不断的创新中,才能达到吸引、熏染、教育学生的目的。

总之,课堂情景剧作为一种新的教学方式,更充分地体现了学生的自发性、创造性、主体性的发挥,不仅促进了学生服务意识和服务能力的提高,也促进了学生创造能力、写作能力的提高。实践证明,课堂情景剧教学是一种有效的教育手段。伴随着新的教育观念的深入,它将会运用于更多的课程教学当中。

[1]邓旭阳,桑志芹.心理剧与情景剧理论与实践[M].北京:化学工业出版社,2009.

[2]张华义.科学开展课本剧编演活动[J].四川教育学院学报,2004,(4).

[3]倪云洁.如何开展课本剧编演活动[J].考试周刊,2009,(50).

[4]曹辉.建构主义课程理论的“情境”解说[J].内蒙古师范大学学报(教育科学版),2005,(12).

[5]王淑敏.心理素质训练课的教学设计原则探讨[J].教育探索,2003,(5).

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