张志华 孔令杰 王昕阳 杨 秀
(黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018)
为了深入了解黑龙江省水产技术推广机构联合渔业龙头企业开展技术推广服务的有关情况,探讨新形势下提升水产技术推广机构公共服务能力的新机制新模式,我站对全省水产技术推广机构联合渔业龙头企业开展公共服务情况进行了调研,总结了经验并提出建议。
黑龙江省渔业的产业化和组织化程度较低,全省各地普遍缺乏有带动力的渔业龙头企业,渔业合作经济组织建设刚刚起步,大多养鱼场户处于家庭式的分散经营状态,市场竞争力弱,渔业增效、渔民增收难度大。我省各级水产技术推广机构,结合当地渔业资源和生产现状,围绕渔业生产关键技术,采取举办培训班、技术咨询、发放资料、深入基层蹲点指导等各种形式为渔民服务。近几年重点做了以下三方面工作。
1、与企业联合申请项目,打造科研创新基地
我省呼玛县地处黑龙江流域,长期以来靠天然捕捞水产品供应市场,是个未开展过人工池塘养鱼的小县。如何利用现有的资源开展小水面、塘坝、池塘养殖是呼玛县发展水产业的当务之急。在省水产技术推广总站、呼玛县水产局、省科技厅、成云木业有限公司的努力下,2008年由省水产技术推广总站为项目负责人,呼玛县成云木业有限公司为承担单位,承担了省科技厅“黑龙江流域特种鱼类产业化关键技术研究”攻关项目。省站派有经验的技术人员长期在呼玛蹲点,指导鱼类养殖、繁育基地建设。经4年得努力,完成了优质松浦鲤、方正银鲫的引进、养殖,高白鲑的大水面放养。目前,已有养殖水面326.2亩,年生产商品鱼5万kg,建成的500m2鱼苗繁育车间,今年可进行育苗生产,经济效益非常显著,带动了呼玛县养鱼业的发展。
为了发展大水面的增殖,省站在五大连池山口水库开展了“高白鲑移植增殖”项目的试验示范。经五年的工作,完成了高白鲑的引进、繁育、增殖,形成了每年有25吨的高白鲑产量,实现了高白鲑在黑龙江省的“安家落户”。在项目开展期间,省站还为山口水库申请省、国家项目撰写材料,做大量的前期工作,使其获得省级开发项目,为水库渔业的发展打下了基础。
2、牵头办企业,打造饲料加工示范基地
目前,我省开展公益性技术服务效果比较好的龙头企业为黑龙江双强水产科技有限公司。该公司是由佳木斯水产技术推广站推广人员刘婉莹牵头创办的以饲料加工为主业的渔业龙头企业,自1997年成立的十几年来,公司已发展成为拥有两个鱼饲料加工厂、三个鱼病防治所、两处名特优繁育基地,专业化程度较强,科技水平较高,信誉度较好的水产龙头企业。该企业与各级水产技术推广机构密切合作,实实在在的为养鱼场户做了很多的公益性服务工作。该企业面向广大养鱼户开展实用技术咨询、名特优苗种繁育和引进、鱼病诊断和防治、渔需物质供应、水产市场信息等多种服务项目,受到广大渔民的欢迎。目前,该公司在立足佳木斯的基础上,服务业务范围已经拓展到哈尔滨、大庆、双鸭山、七台河、鹤岗等市县及周边国营农场。
3、发展特色渔业,打造名特优鱼类养殖基地
黑龙江省地域辽阔,水面资源丰富,有水域面积3498万亩,其中宜渔水面981.3万亩,在全国内陆省份居第三位。目前开发利用水域面积615.7万亩,渔业发展潜力很大。为了发展黑龙江省的渔业经济,指导渔户搞好渔业生产,近几年黑龙江省水产技术推广总站结合黑龙江省的地域特点,2006年在黑龙江农业新技术系列图解丛书中编写了《水产品》一书,包括了10个品种,6项技术。2009年,又编写了《2009-2011年黑龙江省水产养殖主推品种、主推技术及安全用药技术》汇编材料,为渔民培训、指导生产服务。为了加大工作力度,每年都下达全省渔业丰收计划项目2~3项。以丰收计划为依托,加强了全省水产技术推广工作的指导、监督、推广力度,促进了全省特色渔业的发展。近几年全省涌现出了一批主导品种、主推技术的典型,如抚远的鲟鳇鱼养殖,黑河的网箱养殖,鸡西的大白鱼养殖,牡丹江、方正的河蟹养殖,绥化的松浦镜鲤养殖,肇东的黄颡鱼、怀头鲶养殖等养殖企业和养殖大户,为全省发展特色鱼类养殖、渔业增收、渔民增效做出了很大的贡献。
1、水产推广机构要与渔业龙头企业积极协作
目前,我省各级推广机构普遍经费短缺,为渔民开展公益性技术服务受到了一定限制。我省许多推广机构通过与渔业龙头企业协作,特别是饲料加工企业,借助企业资金优势,发挥自身技术优势,举办水产名优品种养殖和先进养殖技术培训班,开展养殖试验示范,为渔民提供产前、产中和产后技术服务,取得了较好的服务效果,实现了“多赢”。
2、公益性技术服务与龙头企业的发展目标要一致
作为推广机构要把握好公益性技术服务的切入点,要注意与龙头企业发展理念和长远目标相吻合,让企业明确为渔民开展公益性技术服务有利于提升渔业龙头企业形象,在注重自身经济效益的同时,还要注意自身承担的社会责任,二者相互促进。
3、开展的公益性技术服务要符合渔业发展和渔民的需要
我省开展的公益性技术服务要以保障水产品质量安全、促进渔民增收为目标,以优化渔业结构、转变发展方式为重点,大力开发利用水域资源,加快发展集约化规模化特色水产养殖,全面推进健康养殖,进一步提升资源养护水平,努力把我省水产养殖业建设成为区域特色突出、集约化程度较高、规模效益明显、产业链条完整、带动农民致富和推进现代农业发展的优势产业。
1、国家应加大推广工作的力度。应以项目为依托,加强推广机构与大专院校、科研院所、龙头企业的联合力度,推广、示范养鱼先进技术,为渔业生产服务。
2、进一步加强基层水产技术推广体系建设。由于各级推广站技术人员力量严重不足,尤其是基层推广体系建设滞后,使其对渔业企业和养鱼农户的技术指导、示范推广受到限制,不利于渔业的发展。