核桃栽培管理技术详解

宗文鹏

(甘肃省积石山县林业局，甘肃 临夏 731700)

1 育苗

1.1 播种育苗

播种育苗是繁育核桃苗木的有效措施之一，种子应尽量选择当地优良品种，这样育出来的苗木基本接近原品种性状，否则，育出来的苗木长大后结出的果实品质差。采种时应比商品核桃晚采一星期，保证种子充分成熟。

种子处理:春季播种前应先催芽，方法是用冷水浸泡7——10天，每天换一次水，让其自然吸水，大部分核桃外壳裂口时，即可播种。

整地:育苗地应选择地势平坦、土壤肥沃、背风向阳、有灌溉条件的地方，施入农家肥效果佳，少施磷肥和磷酸二铵，然后充分翻耕，耙磨平整。

播种:播种宜在土壤解冻后进行，一般3—4月份。先做成1米宽的苗床，每床播3行，行距20厘米，株距15厘米，种子的放置方法是缝合线与地面垂直，尖部向一侧摆放，这样利于出苗，覆土5—10厘米，最后覆上农用薄膜，以提高土壤温度和保墒，加快苗木生长。播种量一般每亩150公斤左右，每亩产苗5000—7000株。

播后管理:核桃春播20天左右出苗，此时切记注意观察，及时放苗，扎破嫩苗上部的薄膜，让苗顺利伸出，然后铲土覆盖住苗木基部扎破的薄膜，这样既增加了膜下温度，下部高温高湿抑制了杂草的生长，达到除草的目的。苗木出齐后如遇干旱，要及时灌水，灌水前施入速效氮肥，一般每亩10公斤。7月施磷钾肥，8月后停施一切肥料，以免影响苗木木质化。苗期注意勤拔杂草，拔除顶破薄膜的杂草。

1.2 嫁接育苗

嫁接育苗是繁育优质苗木的有效途径，优良品种种子播种后会发生变异，通过嫁接可以保持优良性状，繁育优良苗木。

接穗采集:枝接接穗采集的时间，从核桃落叶后到芽萌动前都可进行，但以春季芽萌动前采集最佳。接穗枝条应将上年新生枝作为采集对象，枝条要求生长健壮，发育充实，穗心较小，芽饱满，无病虫害。

嫁接时间;核桃嫁接宜在砧木呀萌动后至展叶期进行，一般4月上旬至4月下旬。

嫁接方法:与果树嫁接一样，核桃嫁接方法分为枝接和芽接，只不过枝接在春季，芽接在夏季生长季节。①劈接:选3厘米左右粗的砧木，离地面10厘米左右剪去上部，用刀在砧木中间垂直劈入5厘米，接穗两边各削成斜面，注意芽着生的一面厚一些，对面削薄，易于插入，然后迅速将接穗插入砧木中，让芽着生面形成层与砧木形成层对齐，最后用柔性较大的塑料条将接口绑严实，用农用地膜包住整个砧木接口和接穗。②芽接:芽接方法很多，有方块形芽接，丁字形芽接，工字形芽接等，值得注意的是芽片均取自当年生健壮枝中下部，砧木以当年生枝为佳。削芽片时切记少带上点木质部(芽与枝条的连接点，芽下韧皮部处有小点凸起)，砧木切口不可过大，要与所削芽片相适应，将芽片塞入枕木切口中，芽片上端与砧木上切口相挨吻合，用塑料包扎严实。③嫁接后的管理:嫁接后谨防碰撞，勤扫除砧木上萌发的幼芽，枝接新梢长到30厘米左右时解除绑扎物，并用木棍等将新梢固定住，以防风折。嫁接苗苗期管理与播种育苗一样。

2 造林

2.1 园地选择

核桃树根系很发达，喜光，怕冻，栽植地点应选择背风向阳的缓坡地、平地、河谷，并且土壤深厚，土质疏松，壤土为宜。

2.2 整地

栽植穴的大小规格为1×1×1，栽前每穴施入优质农家肥50公斤左右，磷肥5公斤，回填熟土。

2.3 栽植技术

栽植时间:春夏秋三季均可，大规模造林多选在春季，小规模造林选在秋季，若就近随挖随栽，可以在生长期雨季进行，要点是密切注意天气预报，遇着连绵阴雨天，尽量多带上土，少动根系，一次一株，提前挖好栽植穴，将整个苗和根部放入，天转晴表皮土壤变干时浇水，苗叶子一直挺直表明成活。

栽植密度:株行距一般4×5和5×6，亩栽植22—33株。

栽植技术:栽植时对苗木主根过长者剪去一部分，对受伤根系也应剪去受伤部位。将处理好的苗子放入穴中，用熟土填埋，然后轻提苗子，在填土，踩实，浇水，最后用农用塑料薄膜覆盖，以保持墒情。

栽后管理:为提高造林成活率，遇着干旱，半月后浇一次水，以后酌情浇水，防止苗木枯死。

3 综合管理技术

3.1 土肥水

幼树定植后要加强土肥水管理，每年深翻耕土壤两次，分别在秋季和春季，结合翻耕施入一定量的农家肥和磷肥，耙磨平整;在生长季节里要追肥，肥料有尿素、磷酸二铵等，追肥施两次，一次在5月上旬，核桃开花授粉时，另一次在6—7月，果实膨大期，核桃喜欢大肥大水，有条件时灌水两次，在两次追肥期进行，追肥工作与浇水相结合效果极佳。整个生长季节里要勤拔杂草，结合松土，清理掉杂草。

3.2 整形修剪

修建季节:核桃树修剪季节在果实采收后到落叶前，此时修剪没有伤流，不会对树体造成危害。

主要树形:核桃树主要树形有两种，分别是自然开心形和主干疏层形。自然开心形:一般干高1米左右，有2—4个主枝，各主枝基部相距20—40厘米，每一个主枝选留3个侧枝，第一侧枝距主枝基部60厘米，第二侧枝距离80厘米。

修剪技术:①.定干:定植第一年要定干，高度60—100厘米;2—3年时，在定干高度上留3—4个饱满芽，按不同方位选留主枝;3—4年时，开始在各主枝上选留侧枝，注意侧枝要错生;定植4—5年，要培养成基本骨架。②.结果树修剪方法:控制二次枝，采取疏除、摘心、短截措施，减缓二次枝的过旺生长;利用徒长枝，通过摘心、短截等措施，将其培养成结果枝组;疏除过密枝，抽枝量大时酌情疏除一些枝条，以防相互遮阴;处理好背下枝，背下枝一般向下生长，容易使原枝头形成“倒拉”而变弱，处理方法是一般在春季将其剪掉。

3.3 病虫害防止

核桃病虫害主要有腐烂病和白粉病，腐烂病发生在树干分叉处、阳面、锯口和其它伤口处，发病时流出大量黑水，常造成树干枯死，防治方法是用石硫合剂喷洒，或将石硫合剂与土混合成稀泥，覆于伤口处。白粉病危害叶、幼芽和新梢，引起落叶和苗木枯死，防治方法是喷洒石硫合剂溶液。