益阳市赫山区蔬菜局 王迪轩
益阳市三益有机农业专业合作社 曹建安 徐学凡
1.成立有关领导小组 湖南省蔬菜标准园创建工作领导小组召开蔬菜标准园创建专题会议,制定实施方案和实施计划,实施计划分别对园地建设、栽培管理、商品化处理、品牌建设、质量管理、工作及成效等六大项目里的每个工作类别,均明确了工作内容及达标要求,规定了完成时间,明确了经办人、配合人、督办人。赫山区成立了蔬菜标准园创建领导小组和蔬菜标准园技术小组,专门负责标准园蔬菜生产的技术指导。
2.加强技术培训 一是制定生产标准。按照国家标准的要求,根据三益的实际,制订了辣椒、黄瓜、甘蓝、花椰菜、青花菜、萝卜、胡萝卜和莲藕等40个蔬菜种类的有机生产技术规程,并装订成册,发放到每个社员,主要品种的技术规程制作了喷绘挂到生产区。在蔬菜采后处理车间,悬挂了香菇、芥蓝、苦瓜等29个蔬菜种类的分等分级标准。根据赫山区土肥站的测土报告,制定了黄瓜、豇豆、辣椒、生姜、马铃薯和莲藕等蔬菜的配方施肥技术要点,印制配方施肥技术通知单,做到100%配方施肥。二是聘请了湖南农业大学的教授为技术总监,赫山区农业局、蔬菜局的技术人员为有机施肥、栽培技术顾问,技术专家解读农业部园艺作物标准园创建标准,培训了有机农业病虫害防治及科学施肥技术、蔬菜标准园创建有关档案记录、有机蔬菜施肥技术等,参加培训人员均签字,作为社员的上岗培训依据。三是发放技术资料。《有机蔬菜科学用药与施肥技术》、《马铃薯优质高产问答》、《辣椒、茄子、番茄优质高产问答》等20册蔬菜栽培技术书籍共50套,做到人手一册。
3.保全工作档案 按标准园创建要求,三益把标准园的创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品安全质量检测报告、工作总结等各类文件资料全部分类立卷,用档案盒分装、归档。并建立电子分级包分档,对一些必要的文件进行扫描存档,明确了专人负责管理,建立了档案查看借阅登记管理制度。