我国蜂业发展趋势——生态养蜂

张少斌

（东北林业大学，哈尔滨150040）

我国蜂业发展趋势
——生态养蜂

张少斌

（东北林业大学，哈尔滨150040）

一、蜜蜂的始祖

人们探索蜜蜂的起源至今有源于非洲和亚洲之说，各有推测依据。1997年吉林大学孙革教授和中国地质学院季强研究员报道，在1.45亿年前侏罗纪晚期地层中找到了世界上“第一朵花”——辽宁古果[1]。这一新突破的发现已被学界公认。2010年成都昆虫博物馆馆长赵力发现与古果同时的蜜蜂化石，确认这就是一只蜜蜂的始祖[2]。由此证实，早于北泊子古蜜蜂化石[3]。这些先于人类史前的生物化石真实存在于我国北方。

二、生物的进化

在生物进化中，特别是在植物进化中，蜜蜂授粉是功不可没的，否则，植物退化的趋势大于进化趋势[4]。花是显花植物的生殖器官，花粉是花的重要组成部分。花粉第一功能是雄配子和卵细胞结合而受精发育成胚；第二功能是给传粉者提供丰富的食物[5]。蜜蜂采集植物的花蜜和花粉为食，同时完成了显花植物的授粉（见图1），相互适应，相互依存，协同进化，共同繁衍，促进生物多样性，维持生态平衡和人类社会繁荣功不可没[6]。生物学家对蜜蜂称呼为“飞行的阳物”[7]，还有“带翅膀的媒人”的美称。

三、养蜂的鼻祖

图1 花粉传受及采粉(仿M·J·cdum张少斌)

中国养蜂姜歧（公元220年）、英国有巴特勒（1560～1647）、美国有郎斯特罗什（1810～1895年）和波兰齐从（1811～1906年），各国养蜂之父称誉。2003年匡邦郁、刘集生教授等一行八人赴甘肃天水考查晋·皇甫谧《高士传·姜歧》[8]史志一事。查阅了相关资料，并深入该地区村寨探访，所到之处，见蜜蜂飞舞，闻有甜蜜的芳香，家家有蜂群，人人会养蜂，许多人家都称是祖祖辈辈世代养蜂。我国先民经历了采集野生蜂蜜逐步驯养蜜蜂的过程，东汉年间的姜歧总结民间养蜂技术，并教授于乡人，为传统养蜂奠定了基础。2005年发表了《养蜂鼻祖姜歧考》[9]。

四、西蜂的传入

我国自古饲养中华蜜蜂，19世纪末20世纪初，西方蜜蜂和新法养蜂技术传入，蜂业进入近代养蜂时期。最初各地饲养意大利蜂盛行一时，曾从日本进口大量患有美洲幼虫腐臭病蜂群，养蜂者缺乏管理经验，又屡遭战争破坏，蜂业处于停滞阶段。1949年，全国中西蜂群达50万群，在政府积极扶持下，养蜂事业稳步发展。20世纪60～90年代，先后从意大利、美国和澳大利亚引进意大利蜂王多批达千只，还有多批的卡尼鄂拉蜂王、高加索蜂王、塞浦路斯蜂王和安纳托利亚蜂王用于育种。最早俄民带入哈尔滨、伊犁的黑蜂，后成为东北黑蜂和新疆黑蜂。

五、蜂群的产物

显花植物产生的花蜜和花粉供蜜蜂采集食用，同时又完成显花植物的授粉，蜜蜂是一种特殊的“消费者”[10]，通过取食，使蜂群获得所需的能量和物质，得以繁衍，并再生产出许多产物，显著提高生态系统服务的效益[11]。

蜜蜂将花蜜酿制成蜂蜜、使花粉转化为蜂粮，又经过营养腺分泌蜂王浆饲喂蜂王和幼虫，提供蜜蜂新陈代谢重要的各种物质[12]。蜜蜂蜡腺泌出蜡鳞筑造巢脾，并用树脂调制成蜂胶加固巢脾或用于蜂巢防腐（中蜂不采树脂）。蜜蜂毒腺（雄蜂没有）通过蜇针排出蜂毒御敌。蜜蜂属完全变态类昆虫，由卵、幼虫、蛹羽化成虫。蜜蜂羽化出房后，在巢房中留下茧衣，随着繁殖代数增加，巢房逐渐缩小，积存的茧衣加厚。这些采制物、分泌物、变态体和富集物被人们开发利用，从而发展了养蜂事业（见图2），为人们提供食药源，有益身体健康。

六、蜂业的征程

人口资源环境是生态组成部分。我国现今的自然环境，有相当部分是前人长期开发利用和改造的结果[13]。近年来，人们感同空气、水的质量和食物安全迫切需要改善。养蜂业最为关注的气候、蜜源和蜂群的状况变化，直接影响养蜂业的可持续发展。

党的“十八大”提出大力推进生态文明建设，坚持节约资源和保护环境的基本国策，坚持节约优先，保护优先，自然恢复为主的方针，加大自然生态系统和环境保护力度，已列为建设小康社会的要求。为此，蜂业界转变思想观念，养蜂与生态农业相伴，立足服务“三农”。发展蜂业主要目的在于生态平衡，粮食增产，其次为食蜜[14]，必将使蜂业发展迈上新的征程。

我国是养蜂古国、大国，蜜粉资源、蜂种资源丰富，蜂产品生产与出口占世界首位。党和政府高度重视蜂业的发展。现从事蜂学及相关学科的学者众多，在教学、科研和生产方面业绩卓著，今后共同鼎力协作，为生态蜂业的发展再立新功。

图2 蜂群生态及产品开发

七、建议

1.充分调动农林大学的潜力，积极办班培养蜂学技术人员，使之成为蜂业发展的后备军。

2.大力宣传“蜜源资源是国家资源”即属国有权的观念，充分利用保护蜜源资源，杜绝破坏植被和花期施药伤蜂。

3.大力推广蜜蜂为农作物授粉，同时着力开展荒漠化、石漠化地区为植被恢复的授粉工作。

4.有效保护中华蜜蜂和野生蜂种蜂群，实施科学养蜂，禁止巢取蜜杀蜂。各地自然保护区有权管理。

5.切实保护蜜蜂，留足蜜粉脾，不用人工代饲料和超负荷生产，做好蜂场卫生防疫，防止产品污染、实行优质优价，确保养蜂者利益。

[1]钱俊生等.生态哲学.中共中央党校出版社.2004，7.

[2]中国蜂产品协会.中国蜂产品报.2012，4（15）：4.

[3]中国农业全书（养蜂卷）.农业出版社.1993，166.

[4]王勇.蜂业与生态.中国农业科学技术出版社.2009，9.

[5]李绍文.生态生物化学.北京大学出版社.2001，11.

[6]陈振耀.昆虫世界与人类社会.中山大学出版社.2003，10.

[7]美迈克尔·波伦，王毅译.植物的愿望植物眼中的世界.上海人民出版社.2005，87.

[8]乔廷昆.古代蜂业文献译注.中国科学技术出版社.1995，11.

[9]中国蜂产品协会.中国蜂产品报.2005，2（25）：4.

[10]王勇.蜂业与生态.中国农业科学技术出版社.2009，29.

[11]王勇.蜂业与生态.中国农业科学技术出版社.2009，60.

[12]中国农业全书（养蜂卷）.农业出版社.1993，178.

[13]陈登林.中国自然保护大纲.东北林业大学出版社.1991，5.

[14]王勇.蜂业与生态.中国农业科学技术出版社.2009，1.