中西蜂为红花油茶授粉试验效果对比

李久强

（云南腾冲县畜牧工作站，679100）

中西蜂为红花油茶授粉试验效果对比

李久强

（云南腾冲县畜牧工作站，679100）

腾冲红花油茶系山茶科山茶属常绿灌木或小乔木。深冬早春开花，自然情况下缺乏理想的传粉生物，坐果率极低，为此开展利用蜜蜂为红花油茶授粉试验。试验设西、中蜂强制授粉，西、中蜂自由式授粉，人工授粉，隔离对照授粉4个处理，3次重复进行试验。人工授粉虽可提高红花油茶坐果率，但费工费时，成本太高；而利用蜜蜂授粉可弥补自然授粉昆虫的不足，大幅提高红花油茶产量。试验表明，腾冲红花油茶属异花传粉植物，在自然条件下需要动物媒介为其传粉才能完成授粉结果。本试验蜜蜂自由式授粉和强制授粉均能提高油茶的坐果率和出籽率，表明蜜蜂是红花油茶理想的授粉昆虫。通过授粉效果对比，中蜂较西蜂坐果率、成果率有明显提高，效果更好。

西蜂、中蜂；红花油茶；授粉试验；效果对比

腾冲红花油茶又称滇山茶、野山茶、红花油茶等，系山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，是云南特有的集经济价值和观赏价值于一体的优良木本油料树种和云南山茶花的原始种。主要分布于滇西山区海拔1800～2400 m缓坡地带，尤以腾冲县最多，其野生资源主要分布于云南省腾冲县高黎贡山西坡。冬春开花，花期长，种仁含油率高，经测定，种子出油率为30%左右，油脂中不饱和脂肪酸含量在90%以上，具有软化血管、降低血脂、滋补提神、驱虫健胃的功效，也可作为纯天然优质化妆品原料，有广阔的市场前景。

进入21世纪以来，我国高度重视油茶等木本油料产业的发展，党中央、国务院2007年发布了《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》，明确提出要大力发展油茶产业。

腾冲县委、县政府几经论证，作出了至2012年在腾冲种植100万亩红花油茶的规划，到2025年进入盛产期后，年产茶籽预计将达到15万吨，产茶籽油4.5万吨，油茶产业将成为腾冲骨干支柱产业。

但随着种植面积的扩大，自然条件下腾冲红花油茶传粉昆虫明显不足，坐果率很低，严重制约着油茶产业的发展；人工授粉虽然在一定程度上可提高结实率，但费工费时，成本高；而利用人工饲养的蜜蜂为红花油茶授粉可以弥补自然界授粉昆虫不足，能够大幅度提高红花油茶产量。

腾冲县畜牧兽医局于2010年积极向腾冲县科技局申请立项，开展红花油茶授粉的试验研究，利用蜜蜂为红花油茶授粉，了解蜜蜂授粉对红花油茶的增产效果。该项目受到腾冲县科技局的高度重视，连续于2010年、2011年两年列入县级科技计划项目。本着全面客观地开展试验研究，保证试验的科学合理性，试验结果具有全面的指导意义，我们专门聘请云南农业大学东方蜜蜂研究所、云南省畜禽改良站作为试验指导单位，对项目试验设计处理和试验开展作具体指导。在项目实施的两年间，分别用西方蜜蜂、中华蜜蜂为试验蜂群，于红花油茶开花期对腾冲红花油茶分别进行人工授粉、蜜蜂自由式授粉、蜜蜂强制性授粉和无虫对照授粉试验，研究不同试验处理对腾冲红花油茶坐果率、结实率、单果重、出籽率的影响，并通过两种蜜蜂授粉效果对比，以期为提高腾冲红花油茶产量提供理论依据，为腾冲100万亩红花油茶产业提供有力的技术支撑，选择适宜的授粉蜂种。

1 材料

1.1 试验蜂群

西方蜜蜂，第1年所用蜂群为西方蜜蜂，共计40群，蜂群的群势为每群3～4脾；

中华蜜蜂，第2年所用蜂群为中华蜜蜂，共计40群，蜂群的群势为每群3～4脾。

1.2 试验植物来源及样地

本试验所用植物来自腾冲县林业局林业推广站的西山坝红花油茶基地（位于腾越镇西山坝）。为保证初始条件一致，我们选择同一坡面、长势相对一致、树冠大小接近的油茶树用于授粉试验。

2 授粉试验

2.1 授粉蜜蜂

试验设西方（中华）蜜蜂强制性授粉、西方（中华）蜜蜂自由采集授粉、人工授粉和隔离对照授粉4个处理，3次重复，共12（9）个小区，每个小区红花油茶3株，共计36(27)株。其中罩网时间为2010(2011)年11月14 (15)日，蜂群进场时间为本年11月17(26)日，拆网和撤离蜂群时间为次年2011（2012）年3月15（21）日。

2.2 授粉处理

西蜂、中蜂在授粉处理过程中，当年12月下旬后外界气温逐步降低，应在蜂箱内保温板外的空间用干稻草填充，缩小蜂箱空间，有利于蜂群调节温度，维持稳定的巢温，保证蜂群的正常繁殖，使蜜蜂因育儿繁殖需要而积极到红花油茶的花朵中采集花粉、花蜜，从而对红花油茶起到授粉作用。红花油茶开花结束后，撤出蜂群并拆除网架，结束小区授粉工作。

2.2.1 西蜂（中蜂）强制授粉处理

即网内强化蜜蜂授粉。每个小区用钢管搭设网架，然后罩以纱网，红花油茶开花后在网内分别放置西蜂（中蜂）一群，群势3～4脾，试验期间，对授粉蜂群喂花粉、白砂糖水，满足蜜蜂的生存繁殖需要。

2.2.2 西蜂（中蜂）自由采集授粉处理

即无网蜜蜂自由授粉。油茶开花时将40群西（中）蜂运到试验场地，蜂群群势为3～4脾，蜂群摆放地点距离自由授粉小区试验树50 m左右，让蜜蜂随机地在红花油茶场地自由访花，采集花蜜和花粉。授粉期间对蜂群加强饲养管理，遇阴雨天气，生存困难、饲料缺乏的蜂群喂1∶1白砂糖水，满足蜜蜂的繁殖需要。

2.2.3 人工授粉处理

每个小区用钢管搭设网架，然后罩以纱网，不让昆虫和其他动物进入小区内，红花油茶开花后，对当天露出雌蕊的花朵施以人工授粉。整个花期除雨天外，每天都对新开放的花朵采用毛笔蘸取采收处理好的红花油茶花粉对花朵柱头进行点粉，实施人工授粉工作。每次处理好的红花油茶花粉授粉3～4天后不再使用，保证花粉的生物活性。

2.2.4 隔离对照授粉

即张网隔离授粉。每个小区用钢管搭设网架，然后罩以纱网，不让昆虫进入小区内。小区内的红花油茶授粉只能依靠风力将花粉吹到柱头上或让花粉自由散落到花的柱头上完成授粉。

授粉结束1个月，开始对每株试验树的坐果进行观察统计，往后每月均观察统计1次坐果情况，果实成熟后，分小区对红花油茶果实分株进行收获、计数、称重，测定各小区的产量。每个小区取油茶果10个，每个处理取油茶鲜果30个，逐个称重，记录籽粒数和籽粒重。通过数据分析比较各处理的授粉效果。

3 数据分析结果

3.1 西蜂授粉效果

3.1.1 西蜂授粉对红花油茶坐果率和结实率的影响（表1、表3）

3.1.2 西蜂授粉对红花油茶果重、籽重和出籽率的影响（表2、表4）

表1 不同授粉处理对红花油茶坐果率和结实率的影响（第1年）

表2 不同授粉处理对红花油茶果重、籽重和出籽率的影响（第1年）

表3 不同授粉处理对红花油茶坐果率和结实率的影响（第2年）

表4 不同授粉处理对油茶果重、籽重和出籽率的影响（第2年）

3.2 中蜂授粉效果

3.2.1 中华蜜蜂授粉对红花油茶坐果率和结实率的影响（表1、表3）

3.2.2 中华蜜蜂授粉对油茶果重、籽重和出籽率的影响（表2、表4）

从表1、表3可以看出，蜜蜂自由授粉坐果率和结实率最高，人工授粉次之，强制授粉第三，隔离无虫授粉最差（为0）。

从表2、表4可以看出，蜜蜂自由授粉每株鲜果重、鲜籽重、鲜出籽率、单果鲜重（西蜂）、单果鲜籽重、单果籽粒数、单籽鲜重（西蜂），大部分数据明显高于强制授粉。

通过表1、表3相关数据的对比 ，中蜂坐果率、结实率均高于西蜂；自由授粉分别提高15.4、9.9,强制授粉分别提高24.9、12.2，说明中蜂对红花油茶的授粉效果明显好于西蜂。

目前由于红花油茶采收果实的方法简单，直接用竹杆敲打果实，致使花芽受损，头年结果越多，第二年开花越少，从而形成了红花油茶结果的大小年。加之腾冲2012年的旱情较2011年更严重，到6月中旬才有雨水落地，所施肥料未分解吸收，病虫害严重，致使红花油茶果实发育不良、偏小。从表2、表4可以看出，第二年较上年单果重变小、单果籽粒数减少、单籽鲜重变轻，单产降低。

4 结论

4.1 腾冲红花油茶属异花传粉植物，需要昆虫媒介为其传粉才能受精结实，蜜蜂是红花油茶理想的传粉昆虫。

4.2 蜜蜂自由式授粉能显著提高腾冲红花油茶坐果率、结实率和出籽率，显著提高红花油茶的产量。

4.3 在相同条件下，中蜂对红花油茶授粉率、坐果率较西蜂有显著提高。

4.4 红花油茶成果率、果实发育情况与病虫害、降雨量、土壤肥力等自然因素有关；各相关程度有待进一步研究。

本授粉试验对访花者及有效传粉者的传粉行为观察还不够详细，另外，试验蜂为西蜂和中蜂，而中蜂为我国蜂种，在生物共同进化过程中，建立了一定协同进化关系，应加强这方面的研究。目前，中蜂对红花油茶授粉效果较西蜂好，中蜂授粉率、坐果率较西蜂有所提高，授粉效果更为理想。通过观查，中华蜜蜂对红花油茶的访花率较西方蜜蜂要高得多。

5 建议

建议:1.深入开展影响蜜蜂对红花油茶坐果率的试验研究；2.继续深入观察腾冲红花油茶的访花者及有效传粉者的传粉行为。

[1]沈立新.腾冲红花油茶主要产果类型的果实性状分析.西部林业科学，2009(4).

[2]黄佳聪.腾冲红花油茶籽油主要理化成分分析.西南林学院学报,2010(5).

[3]何永年.腾冲红花油茶.植物杂志,1980(1).

[4]庄瑞林.油茶的生物学和人工授粉研究.浙江农业科学,1965 (8).

[5]腾冲红花油茶的花型与果实.云南林业科技.1983(1).