雄蚕茧与普通蚕茧一粒缫成绩的比较

谢启凡，叶禄彪，张海萍，朱良均

（浙江大学应用生物资源研究所，浙江杭州 310058）

雄蚕茧与普通蚕茧一粒缫成绩的比较

谢启凡，叶禄彪，张海萍，朱良均

（浙江大学应用生物资源研究所，浙江杭州 310058）

以家蚕雄蚕茧“限7×平48、秋华×平30”和普通蚕茧“白玉×秋丰”为材料，通过一粒缫试验，分析了雄蚕茧与普通蚕茧的质量性状差异。结果表明，雄蚕茧的解舒、茧丝纤度等性状优于普通蚕茧。

雄蚕茧；普通蚕茧；一粒缫；质量性状

蚕桑丝绸是我国的优势特色产业，而专养雄蚕也是我国首创的一项蚕丝生产新技术。雄蚕具有食桑省、抗逆抗病强和养蚕成本低的优点，旦雄蚕茧丝粗细均匀，是理想的缫制高品位生丝的优质原料。在实际生产中，由于生产企业不了解雄蚕茧特性和雄蚕茧丝质量性状，没有针对性的加工技术，茧站和缫丝厂习惯于雌雄蚕茧混合烘茧、混合煮茧、混合缫丝的加工方法。沿用现有的烘茧、煮茧和缫丝工艺技术方法，会损伤茧丝质量，更会严重影响到雄蚕茧的烘茧存贮、煮茧缫丝及生丝品位，直接导致蚕丝质量难以达到高品位（最高等级为6A级）的标准，难以推动产业的发展。因此，搞清楚雄蚕茧特性和雄蚕茧丝质量性状，为缫丝企业提供雄蚕茧的加工依据，使缫丝企业制订合理的雄蚕茧加工技术，是一项亟待解决的课题，对于专养雄蚕的推广应用、获得富有特性的优质雄蚕丝和新一大类丝织原料等具有重要指导价值。

本研究针对目前农村普通蚕（雌雄混合）、雄蚕饲养的现状，选择已使用的雄蚕品种和对照品种，重点研究雄蚕茧与普通蚕茧的特征、茧丝特性，通过比较茧丝质量性状的差别，明确雄蚕茧及雄蚕茧丝的质量性状，为雄蚕茧生产及茧丝加工提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

雄蚕茧限7×平48、秋华×平30，普通蚕茧白玉×秋丰，2010年中秋，由浙江省农科院蚕桑研究所提供。

1.2 主要仪器

热汤煮茧用具、检尺器、恒温干燥箱、电子天平。

1.3 方法

1.3.1 煮茧

采用常规的热汤煮茧工艺条件进行煮茧，见表1。

表1 煮茧工艺表Table 1 The processing parameters of cocoon boiling

1.3.2蚕茧性状调查

随机抽取3种蚕茧各10粒，进行编号。

将30粒样茧分别进行煮茧和一粒缫试验。样茧经过煮茧后，理出正绪，用手动缫丝机抽丝成束，再将丝束在70℃下烘40 min，取出回潮10 min后称重。记录数据，并按以下公式计算各项缫丝指标。计算公式：

1.茧丝长（m）=总回数（加零回）×1.125

2 结果与分析

2.1 雄蚕茧和普通蚕茧一粒缫成绩比较

表2 普通蚕茧“白玉×秋丰”的一粒缫成绩Table 2 The single reeling results of common silkworm cocoons of BaiYu×QiuFeng

表3 雄蚕茧“限7×平48”的一粒缫成绩Table 3 The single reeling results of male silkworm cocoons of Xian7×Ping48

表4 雄蚕茧“秋华×平30”的一粒缫成绩Table 4 The single reeling results of male silkworm cocoons of QiuHua×Ping30

普通蚕茧“白玉×秋丰”和雄蚕茧“限7×平48”、“秋华×平30”的一粒缫成绩如表2、表3和表4所示。结果表明，2种雄蚕茧的解舒率、茧丝长明显优于普通蚕茧“白玉×秋丰”的成绩。其中，限7×平48的解舒率高于白玉×秋丰一粒缫32.50个百分点，秋华×平30的解舒率高于白玉×秋丰一粒缫23.75个百分点。

普通蚕茧“白玉×秋丰”的千公尺切断数较高（1.31），说明“白玉×秋丰”比其他2种雄蚕茧（0.17和0.691）更容易在缫丝过程中切断，影响缫丝生产效率。

表5是根据一粒缫统计计算，雄蚕茧与普通蚕茧性状的方差分析结果。由表5可知，“白玉×秋丰”平均纤度为2.497，略高于“限7×平48”的2.488和“秋华×平30”的2.259，说明雄蚕茧丝为更纤细一些。通过方差和标准差的比较可知，雄蚕茧丝纤度的偏差较小，说明雄蚕茧丝纤度较均匀。而“白玉×秋丰”品种，方差是2种雄蚕茧的4.9～9.8倍，标准差是2.2～3.2倍，茧丝纤度粗细波动较大。以上结果表明，雄蚕茧丝纤度性状明显优于普通茧丝。

2.2 雄蚕茧一粒缫成绩与农村饲养成绩比较

由表6可知，雄蚕茧一粒缫的解舒率皆优于农村饲养。限7×平48的一粒缫解舒率高于农村饲养17.23个百分点，秋华×平30的一粒缫解舒率高于农村饲养11.60个百分点。限7×平48的一粒缫茧丝纤度和农村饲养差距不大，产地均为浙江。秋华×平30的一粒缫茧丝纤度和农村饲养有些差距，可能是产地因素。

Comparison on the Single Reeling Properties of Cocoons from Male Silkworm and Common Bombyx mori Silkworm

XIE Qi-fan,YE Lu-biao,ZHANG Hai-ping,ZHU Liang-jun
(Institute of Applied Bioresources,Zhejiang University,HangZhou 310058,China)

The qualitative properties of cocoons from male silkworm(Xian7×Ping48and"QiuHua×Ping30")and common silkworm(BaiYu×QiuFeng)were researched by single cocoon reeling method.The results showed that the male silkworm cocoon had higher reelability percentage and the size of cocoon filament.

male silkworm cocoon;common silkworm cocoon;single cocoon reeling;qualitative property

3 结论

S886.7

A

0258-4069（2013）01-