小青菜新品种绿奥

张秀荣 化娟莉 张保才

小青菜新品种绿奥

张秀荣 化娟莉 张保才

绿奥是上海种都种业科技有限公司最新育成的优良小青菜品种，2009-2011年在上海、江苏、浙江等小青菜产区进行多点试验示范，该品种均表现为早熟、生长速度快、束腰性好、商品性佳，且稳产、丰产，深受菜农和消费者青睐，目前已逐渐进行大面积推广。该品种已于2011年11月通过上海市农作物品种审定委员会组织的现场鉴定会。

1 特征特性

绿奥小青菜早中熟，生育期25～30天，抗病、较耐热耐寒、纤维少、品质优良、生长速度快。叶片绿，叶面平滑，叶柄肥厚宽大，叶柄色绿，株型紧凑，束腰性好，外形美观，综合性状极佳。

2 栽培要点

2.1 茬口安排

小青菜一年四季均可栽培，以长江流域为例，春季栽培，一般10月上旬至翌年1月下旬育苗，10月中旬至翌年3月下旬定植，2月下旬至5月中旬收获；夏季栽培，一般4月中旬至8月上旬播种，5月中旬至9月下旬收获；秋季栽培，一般8月下旬至9月下旬育苗，9月上旬至11月上旬定植，9月下旬至翌年1月上旬收获；冬季栽培，一般9月下旬至10月上旬育苗，11月上旬至12月中旬定植，翌年1月上旬至2月下旬收获。

2.2 选地作畦

应该选择土壤疏松肥沃、向阳高燥、供排水良好、前茬避开十字花科作物的菜地。但不宜播种于豆类蔬菜地，以防烧根，生长不良。前作菜地出园后，深翻土壤，667 m2施用腐熟人畜粪1 000～2 000 kg作底肥，作成高畦、窄畦、深沟，畦面耙平耙细。

2.3 播种育苗

一般可以采用直播或育苗移栽两种方式。

①直播夏季气温高，小青菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。一般每667 m2用种量为250～500 g。播种要疏密适当，使苗生长均匀，避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量。可撒播或开沟条播、点播。播前浇足底水，待表层土干燥后均匀地将种子撒入，播后覆细土，厚度约1 cm。夏秋季应采用遮阳网等遮荫措施。

②育苗移栽育苗时因苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗。一般每667 m2用种量为100～150 g，可节省种子，且单株产量高，质量好。一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小青菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般苗期为25天。定植株行距15 cm×15 cm或15 cm×20 cm。气温较高可适当密植，气候凉爽可采用较宽的株行距。

2.4 苗期管理

育苗移栽时苗期一般间苗2次。如播种量大，幼苗密度过大时，可在出苗后进行第1次间苗，间去弱小、徒长苗，留健壮苗。出苗后6～10天。幼苗具1～2片真叶时，进行第2次间苗，间苗的时间宜早不宜迟，苗距为3 cm左右。苗期注意加强水分管理和害虫防治工作。为防止幼苗徒长，可适当控制水分，若幼苗生长弱，可结合浇水追施少量速效氮肥。

2.5 整地施肥

前茬收后，每667 m2施入腐熟人畜粪1 500～2 000 kg、硫酸铵20～30 kg、过磷酸钙10～15 kg作基肥。耕翻耙细，整地后整厢，畦宽1.5～2 m。

2.6 定植

一般每667 m2定植8 000～10 000株。株距15～20 cm，行距15～25 cm，栽培的深度一般以与土坨相平为宜。早春与冬季栽植可深些，有利防寒。砂壤土可稍深栽，黏重土须浅栽。

2.7 肥水管理

定植后应及时浇一次透水，根据气温和土壤温度在早、晚适当补水，以缩短缓苗期，保证幼苗成活率。定植缓苗后每隔3～4天浇一次淡粪水，晴天土壤干旱时粪水可稀施，阴雨天土湿时可以适当提高粪水的浓度。生长前期宜稀，后期宜浓。如天气潮湿、闷热，追肥不宜多施，否则诱发病害，造成腐烂；凉爽天气，小青菜生长快，则可多施浓施。采收前7～8天，应停止追肥。生长期间如遇细雨天气或短时阵雨，需在雨前、雨中或雨后浇湿浇透菜土，避免菜田下干上湿，土表水汽蒸发，形成高湿的菜园小气候，致使霜霉病猛发，叶片迅速变黄脱落。下雨时注意清沟排水，防止积水。

2.8 病虫害防治

小青菜常见病害主要有软腐病、病毒病、霜霉病等；常见虫害有菜青虫、菜蚜等。主要采用以下措施进行防治。

①农业防治与非十字花科作物实行1～2年的轮作，加强栽培管理，科学施肥，搞好田园清洁。

②物理防治采用银灰膜避蚜或黄板、性诱剂诱杀成虫，用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀小菜蛾。

③生物防治保护和利用天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药及生物农药防治病虫害。

④化学防治软腐病发病初期，一般用72%的农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液喷雾进行防治；菜青虫可用甲维盐、功夫(高效氯氟氰菊酯)等药剂防治；小菜蛾一般可用丁醚脲、Bt等药剂进行防治。

3 采收及采后处理

小青菜植株长到一定大小后可随时采收。成株采收标准：外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平(俗称平口)。采收时，剥去黄叶、老叶，剔除有病虫斑的植株，选择优良植株进行包装。

采收后应及时清洁田园，清理病残叶和杂草，减少病菌及虫卵，作无害化处理。

张秀荣，上海种都种业科技有限公司，201209，电话：021-50687603，E-mail：zhangxiurong2006@163.com

化娟莉，张保才，上海种都种业科技有限公司

2012-10-15