比萨(Pizza)新鲜出炉的喷香诱惑

2013-02-28 05:32
大武汉 2012年22期
关键词:烤制面饼披萨

Pizza,被译为比萨饼、披萨饼、匹萨等,源自意大利的美食,是美剧里年轻人在家里开派对及动画片忍者神龟们最爱的食物。一张热乎乎铺满各式食材的圆面饼,被切开分食,就是热闹和开心。这介于正餐和零食之间的外卖大王,也有意式、美式等不同做法讲究,面饼厚底还是薄底,是手工还是机器制作,是砖窑还是电炉烤制,风味各不相同。

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