褚方钢
(滕州市学院,山东 滕州 277500)
蛋鸡群开产前后的饲养管理相当重要,如果饲养管理得当,产蛋率可适时达到标准曲线。现介绍五个关键技术措施。
鸡性成熟时是新生活阶段的开始,特别是产头两个蛋的时候容易出现精神亢奋、行动异常和神经质等现象,因此在开产期尽量避免惊扰鸡群,给鸡群创造一个安静的环境。
鸡开产后的光照原则是只能延长不能缩短。光照时间根据18 或20周龄时抽测的体重而定,如果鸡群平均体重达到标准,则从20周龄起每周逐渐增加光照时间,直至增加到15~16h 后稳定不变。如果在20周龄达不到体重标准,可将补充光照的时间往后推迟一周,即在21周龄时进行。通过逐渐增加光照,刺激母鸡适时开产和达到预期的产蛋高峰。
过早补钙不利于钙质在母鸡的骨骼中沉积,这是因为母鸡在生殖期,许多骨腔内壁长出一些互相交错的小骨针,外观很象松质骨,其间隙内充满了红骨髓和血窦,称为髓质骨,具有贮存钙质的功能,而在生长期则不具备这些生理特点。鸡产蛋后,骨髓中贮存的钙被动员出来,通过血液循环到达子宫的蛋壳腺,参与蛋壳的形成。母鸡体内骨钙贮备基本上处于一种动态平衡。在一般情况下,母鸡骨骼中有足够形成几个蛋所需的钙贮备,通常骨钙贮备被动员出来后,又可通过采食补充。当从饲料中得不到足够的钙时,蛋壳质量就会变差,产软壳蛋或无壳蛋,甚至造成母鸡瘫痪。夜间形成蛋壳期间母鸡易感到缺钙。光照期间前半天鸡摄食的钙经消化道在小肠中被吸收进入血液,沉积在骨骼中,然后需要时动用以形成蛋壳。只有后半天摄食的钙,才被直接用于形成蛋壳。普遍采用骨粉、贝壳粉和石粉作钙源,日粮中贝壳粉和石粉为2∶1 的情况下,蛋壳强度最好。鸡对动物性钙源吸收最好,对植物性钙源吸收较差。经过高温消毒的蛋壳是最好的钙源。补钙时间可从18周龄开始,可将育成鸡料的含钙量由1%提高到2%。待母鸡全群产蛋率达5%时(理想的鸡群应在20周龄),由育成鸡料改换为产蛋鸡料,这时饲料中钙的水平进一步提高到3.2%~3.4%。
蛋鸡在产蛋率达50%前2~3周和后1~2周,体重仍有较快增长。如从19周龄至23周龄,罗曼褐和迪卡褐的体重分别增长240g 和320g,维持体重所需的饲料用量在增加,加上产蛋所需的营养,此阶段给料量需要有较大幅度的增加。
一般鸡群开产后的一个月左右可达产蛋高峰(80%以上产蛋率)。在产蛋高峰期,鸡体代谢旺盛,营养要求高,抗应激能力减弱,所以不仅要满足鸡群的营养需要,特别是蛋白质、钙、磷和维生素A、D3,而且尽可能保持鸡舍的安静和环境条件的稳定。这一时期无特殊情况,不要安排免疫、驱虫,严禁调群和投放影响食欲的药物,否则产蛋高峰的鸡产蛋率会下降。如果对鸡体的影响愈大,产蛋高峰下落的速度与程度就愈甚,日后即使回升,也达不到应有的水平。进入产蛋高峰期蛋鸡的光照应继续有序增加,达到光照最大值后保持稳定。此阶段要保证供给充足的饮水、通风换气、保持舍内空气新鲜。在正常饲料之外,有条件的另补加颗粒状蛎壳,蛎壳直径从米粒大到黄豆大均可,每周添加一次,每次每只鸡添加5g,时间是在下午捡蛋后撒在料槽内。补加颗粒状蛎壳,有利于增加蛋壳质量,防止软骨症的发生和减少蛋的破损。