全球每年浪费食物13亿t

2013-01-29 04:22

中国环境科学 2013年6期

一年一度的“6·5”世界环境日如约而至,今年世界环境日的主题为“思前·食后·厉行节约”.中国环境报特刊发一组稿件,为环境日的到来预热.

2013年世界环境日即将到来,今年世界环境日的主题为“思前·食后·厉行节约”.

食物浪费和食物损失是今年环境日关注的主要问题,也是今年全球的热点话题.早在今年年初,联合国环境署和联合国粮农组织就共同发起了一项名为“思前·食后·厉行节约,减少你的耗粮足迹”的倡议.

从主办国蒙古的蒙古高原到非洲撒哈拉沙漠,从希腊爱琴海到巴西亚马逊雨林,全球各地正有无数人,把对环境的关爱,倾注在各自的庆祝活动中,把对环境保护的呼吁,在这一刻充分放大.世界环境日设立40多年,已经有越来越多的人意识到,这一天的意义不仅是唤起人们对环保责任的意识,更是人们各自行动、支持可持续发展的媒介.

摘自《中国环境报》

2013-06-03