中华蜜蜂巢蜜生产

田慧宇

（陕西绥德县神龙大道八方小区蜂产品部，718000）

中华蜜蜂巢蜜生产

田慧宇

（陕西绥德县神龙大道八方小区蜂产品部，718000）

巢蜜是一种具有蜂巢的蜜种，有天然的花香味，近年来深受消费者青睐。但生产中华蜜蜂巢蜜盒技术还不很普及。

一、气候条件的选择 陕北有独特的地理位置及气候条件，气温高，日照在夏季时间长，昼夜温差大，有利于蜜蜂晚间酿造蜂蜜。

二、对场地的选择 巢蜜生产空气新鲜，通风遮阴，水源良好（没有水源时可以自设喂水或内设创造水源），远离污染源场地。

三、对蜜源的要求 巢蜜生产要求花期长流蜜量大，这正适合陕北夏季的花期，也是各种花开放阶段，并且花的开放前后衔接也符合生产条件，正是中华蜜蜂最适合采集的零星蜜源优势，并且是中蜂群势发展旺盛期，给筑巢蜜盒创造了最佳选择时期。

四、对蜂群的选择 巢蜜生产要选择好群势，并有继箱群来筑巢蜜盒，或者把弱群合并成强群。做好蜂群调整，把装好蜜的巢蜜盒框集中放在一个继箱强群用来封盖，这样生产充分利用蜜源和蜂群的优势。在强群中做封盖时切记不要过多频繁提巢蜜盒框操作，以免影响封盖时间，只要打开蜂箱，向下观察看上部巢蜜盒封口状况，若上部已封，就直接把巢蜜盒框颠倒放就可以。这个巢蜜盒框下面也用同上面的框梁两边钉钉子悬挂，这样便于筑造快捷成功。

由于中蜂的蜂蜡是纯白色，能生产出质量好、气味纯正的巢蜜，适合于现代市场发展需求。