宜昌市夷陵区2012年柑橘产销特点及建议

谢合平 胡世全 陈世林 钟家成 余桂林

（湖北省宜昌市夷陵区特产技术推广中心443100）

宜昌市夷陵区2012年柑橘产销特点及建议

谢合平 胡世全 陈世林 钟家成 余桂林

（湖北省宜昌市夷陵区特产技术推广中心443100）

2012年，宜昌市夷陵区柑橘产业再次喜获丰收，总产量达到55×104t，创历史新高。在全国经济形势低迷，市场疲软的不利形势下，柑橘产业综合收入仍然达到10.72亿元，比上年增收0.72亿元，增幅7.2%。

1 2012 年柑橘产销形势

1.1 柑橘面积产量

柑橘面积2.33×104hm2，其中结果面积2× 104hm2，总产量55×104t，比2011年增14.56%。其中特早、早熟品种35.34×104t，比2011年增产12.19%；中熟品种17.32×104t，比2011年增23.71%；椪柑1.59×104t，比2011年减20.03%；橙类4460t，比2011年增35.47%；杂柑2855t（2011年因冻害无产量）。

1.2 综合收入

2012年因受国际国内市场经济影响，柑橘销售价格有所下滑，柑橘鲜果收入7.15亿元，产后加工增值1.54亿元，包装加工收入2.03亿元，柑橘产业综合收入10.72亿元，比2011年增收0.72亿元，增幅7.2%。

2 2012 年销售特点

2.1 销售价格稳中攀升

自9月份柑橘开园以来，全区柑橘销售最低价0.70元/kg，最高价6.00元/kg，前期大宗果品价格一直稳定在1.20元/kg，后期（11月中旬）上涨到1.30元/kg。

2.2 销售进度前慢后快

据柑橘销售办公室统计，2012年10月25日前，全区柑橘销售进度偏慢，销量不足总产量的30%。从10月25日开始，随着天气转好及早熟柑橘充分成熟，销量逐步上升，日平均销售在（2.5～3）×104t。

2.3 鲜果出口形势较好

全区鲜果出口量较2011年增长了1.4× 104t，达到5.1×104t。其中晓曦红柑橘专业合作社累计出口俄罗斯2.5×104t，泰国、马来西亚、越南等国家0.3×104t，鸦鹊岭镇出口越南、新加坡等国家1.2×104t，出口加拿大等国家1.1×104t。

2.4 罐头出口较为严峻

受欧债危机反垄断和大的经济环境影响，橘瓣罐头出口数量有所减少，2012年出口仅2.5×104t。罐头果收购价格大多为0.6～0.9元/kg，而2011年同期收购价为1.1～1.4元/ kg。橘瓣罐头外销价格在2011年的基础上每t下跌1000～2500元左右[1]。

2.5 品牌效益开始显现

“晓曦红”、“洋红”、“小溪塔”牌宜昌蜜橘以过硬的质量、精美的包装、完善的服务，进一步提高了品牌附加值。以“晓曦红”牌为主的精品宜昌蜜橘卖到120元/盒（24只）,单个最高价达到10元。在小溪塔街道习家岗柑橘场举办的“第四届小溪塔柑橘品质评比及获奖柑橘拍卖活动”中，获得一等奖的柑橘更是被一位外地客商以3000元/5kg 装的价格竞拍到手。在“晓曦红”宜昌蜜橘武汉展示会上，累计接收精品订单55万件，价值超过4000万元。

2.6 本地大户成为营销主力

夷陵区现有76家柑橘打蜡加工企业，柑橘专业合作社30家，销售大户（2000t以上）114个，2012年累计销售柑橘45.55×104t，占全区柑橘总产量的82.8%。其中，晓曦红柑橘专业合作社、洋红农贸有限责任公司、大桥批发市场和宇棚柑橘打蜡厂在全区柑橘销售过程中起到了较好的带动作用，四家企业销售柑橘总量突破了20×104t，仅晓曦红柑橘专业合作社就完成了10×104t的销售量。

3 存在的问题及建议

虽然2012年柑橘销售较为顺利，但仍存在一些不容忽视的问题。一是柑橘品种结构不够合理，上市集中，造成销售进度缓慢，价格较低；二是随着柑橘比较效益下滑、农村老龄化现象日益加剧，导致橘园管理水平逐年下降，柑橘产量、品质降低；三是市场体系还不健全，以外地客户上门为主，本地营销经纪人外出建立直销窗口较少，在销售中没有话语权；四是龙头企业带动作用不强，专业合作组织不规范，农民抵御市场风险能力依然很弱。相关建议如下。

3.1 科学规划品种比例

目前全区柑橘早熟、中熟品种占到了全区柑橘的80%，特早熟和晚熟柑橘种植面积过小。要将特早熟：早熟：中熟：晚熟调整到2：4：3：1，这个比例是夷陵区十二五柑橘品种结构调整的目标，是根据夷陵区地理、气候条件经柑橘产业专家认证的结果，到目前为止进展不大。大力发展特早熟品种有利于改变目前的品种结构，减轻早熟中熟品种销售压力，同时由于特早熟品种销售价格较早熟中熟高，可提高鲜销收入，增加柑橘产业总产值，提高农民收入。

3.2 加强管理提升品质

一是大力推进柑橘隔年交替结果。政府要出台扶持政策，以点带面，引导农民应用此项技术，提高产量和品质；二是加强老橘园改造。今后夷陵区柑橘面积不会增长，只有在老橘园改造上做文章。对树龄长、树势衰、品种混杂的老园要加大品种改良和橘园改造力度；三是推行果园流转机制。探索建立合适的柑橘园流转机制和平台，将那些无人管理的零星橘园、缺乏种植技术农户的柑橘园、家中无劳力管理的柑橘园流转给管理水平高的专业户或龙头企业统一种植，推动柑橘产业实现生产专业化、经营产业化。

3.3 健全营销网络体系

一是培育能人扩市场。要充分发挥柑橘营销企业、柑橘专业合作社和销售大户的主力军作用，加强柑橘营销队伍建设，鼓励和支持他们走出去，广辟市场。通过和销区经销商的联合、代理等销售方式进一步占领市场。二是健全网络拓市场。小溪塔、龙泉、鸦鹊岭等主产乡镇（街办）要确立1～2个主销城市，加强与大型超市、水果批发市场、大型销售商、学校、企业以及深加工企业联系协调，通过精心策划各类产品推介会活动，大力推进农超对接、农商对接、外贸出口，不断扩大市场份额。

3.4 不断延伸产业链条

在抓好柑橘鲜销的同时，仍要积极延伸柑橘产业链，强化深加工。目前，夷陵区柑橘深加工能力明显不足，全区仅荣盛、嘉源罐头厂2家橘瓣罐头加工企业，年加工转化柑橘鲜果3×104t。建议试验推广适宜加工的柑橘品种，积极引进柑橘深加工企业，延长产业链，提高附加值，开辟一条推动产业发展、柑农增收的新途径。

[1]谢合平 ，文中华，张大萍等.2012年宜昌市柑橘产销售形势分析及建议[J].中国果业信息,2012，29（11）：30～31

2013-02-18