云南·“盆景葡萄工厂化生产方法”获国家发明专利

本刊讯（特约通讯员柏 斌） 笔者从云南省蒙自人帅盆景葡萄生产场获悉，该场总经理张人帅发明的“盆景葡萄工厂化生产方法”近日获国家知识产权局颁发的发明专利证书。据张人帅介绍，该发明是在技术创新的基础上改变传统生产方式和生产流程，通过在温室中对葡萄各个生长环节的温、光、湿、气控制；不同生长时期的基质配制及水、肥使用和不同阶段生长管理及病虫害防治等先进技术和配套的工厂化生产设施，将葡萄育苗、生长、销售等各生产环节按工厂化的生产方式分成十几道工序进行流水作业、循环生产，在180天内完成葡萄的生根、发芽、开花和结果等整个生产周期，实现天天栽培，天天上市。据了解，传统葡萄栽培是一年栽苗，两年结果，生产周期长，产出低，每667 m2年产量2 t左右，收入在1万元左右。而采用温室工厂化生产，每667 m2可产商品盆景葡萄4 000多盆，每667 m2年收入可达20多万元，是名副其实的高产出、高效益的现代农业。据了解，该场工厂化生产的盆景葡萄是集食用、观赏、美化、绿化为一体的绿色食品，叶色美观，果穗上果实或绿、或紫、或黑、或红，五彩缤纷，令人赏心悦目；同时品种多样、价格低，其苗木、基质和盆器均可循环利用，因此极大地降低了生产成本。此外，盆景葡萄每盆可结果穗3～4串，果重约1.5～2 kg，果穗可在树上保鲜3个多月，成熟后可再挂果1个多月，其消费时间长且无损耗，因此在市场上深受市民喜爱。据介绍，目前该厂拥有4.67 hm2设施大棚栽培基地进行盆景葡萄工厂化生产，产品自2012年10月首次投放市场以来，销往昆明、四川、广东等省内外市场的盆景葡萄总量已达5万多盆，呈现出供不应求的态势。