“华兴”新一代蜂胶软胶囊：蜂胶加工技术的一次飞跃

■ 冯浩然

（作者冯浩然单位为北京中蜜科技发展有限公司）

为适应新的经济环境，中国农科院蜜蜂研究所组建了“北京中蜜科技发展有限公司”，专业从事蜂产品生产和销售工作。公司依托蜜蜂研究所最先进的科技成果。农业部蜂产品质量监督检验测试中心（北京）为公司原料及成品直接检测严格把关。

北京中蜜科技发展有限公司先后在长白山林区、山西、河北、河南、北京等地建立了无公害蜂产品原料生产基地。由国家投资1500多万元，总占地面积 46500平方米的南口蜂产品深加工高科技园区已落成。园区内10万级净化标准车间达1000多平方米，处理原胶能力140千克/天，生产软胶囊24 ～30 万粒/天，加工精制蜂蜜5000千克/天，加工蜂王浆500千克/天，加工蜂花粉500千克/天。

凭借国家级雄厚的研发实力，先进的仪器与高水平的检测技术，品质纯正的原料生产基地，管理规范、设备一流的现代化蜂产品加工厂等条件，为公司自主研发的“华兴”系列产品提供了可靠的品质保障。

公司自主研发的“华兴”牌蜂胶软胶囊获得了国家卫生部和国家食品药品监督管理局核发的保健食品批准文号，是公司的龙头产品。“华兴”牌蜂胶软胶囊以其上乘的原料选材、高端的加工工艺在同类产品中独占鳌头。

蜂胶制品好 关键是吸收

蜂胶，已经成为人们公认的健康佳品。但是蜂胶不溶于水，直接服用很难吸收，这就给蜂胶制品的加工带来了很多难题。

传统的方法是采用乳化剂来使蜂胶更好地溶解到溶剂内。另外，在传统的蜂胶软胶囊加工工艺中，蜂胶原料颗粒较大，不易于人体吸收。使用乳化剂和不易于吸收是传统蜂胶加工工艺的两大问题。

蜂胶制品好，关键是吸收。再好的蜂胶原料如果加工工艺不过关，制成的产品难以被人体吸收，那也是徒劳的。

为了提高蜂胶产品的吸收率和安全性，让大自然赐予人类的瑰宝更好地为人类服务。中国农业科学院蜜蜂研究所的科研人员经过多年的科研攻关，终于研制成功了“华兴”新一代蜂胶软胶囊。

“双金合璧” 技术超群

“华兴”新一代蜂胶软胶囊，应用中国农业科学院蜜蜂研究所最新科技成果。还原蜂胶本色，使有效成分最大程度地被人体吸收。

首先，“华兴”新一代蜂胶软胶囊不光以“紫色黄金”——纯天然蜂胶为主要原料，而且辅以素有“液体黄金”之称的进口橄榄油作为分散剂，双“黄金”合璧，强强组合，使其保健效果更佳。

其次，华兴新一代蜂胶软胶囊还采用了21世纪的尖端技术——蜂胶湿法超微粉碎技术和低温超微乳化技术。

蜂胶湿法超微粉碎技术，在低温状态下，使用先进的粉碎设备将蜂胶粒径控制在1000目左右（约0.04毫米），这样微小的蜂胶颗粒，更易于吸收。低温超微乳化技术使“紫色黄金”——蜂胶均匀分散在“液体黄金”——橄榄油中，同时避免了蜂胶中主要功效成分——萜烯类物质的挥发，更大程度地保持了蜂胶中的功效成分，产品质量更稳定，功效更显著。同时也避免了乳化剂的使用。

“华兴”新一代蜂胶软胶囊，比传统的软胶囊颗粒更小更均匀更易吸收，这点可以从图片中清晰的体现出来。（见上图）

荣誉肯定 市场认可

“华兴”新一代蜂胶软胶囊上市后得到了市场的一致认可，销量和美誉度都有明显提升。2008年11月，在“第九届亚洲养蜂大会暨博览会”上“华兴”新一代蜂胶软胶囊获得“优秀蜂产品奖”；2010年9月21日至9月23日，在河北唐山举办的“2010’中国特色农产品博览会”上，“华兴牌蜂胶软胶囊”荣获金奖；2010年12月，经中国农业科技与经济高层论坛组委会组织、评审专家组一致推荐，北京中蜜科技发展有限公司“蜂胶加工新技术”荣获2010重大农业科技产业化进步奖。

“华兴”新一代蜂胶软胶囊，避免了使用乳化剂，大幅度地提高了蜂胶的吸收效率，是蜂胶加工技术的一次飞跃。