天山黑蜂巢蜜 伊犁百信特供

■ 任冰

（作者任冰单位为新疆伊犁百信蜂业公司）

巢蜜是蜜蜂将酿造成熟的蜂蜜加盖封存于巢穴中形成的、用以长久储用的原生态蜂粮，是巢、蜜的天然复合体，不仅具有花的原真馥香、蜜的天醇风味，还兼备蜂房极高的中药价值。巢蜜是整个蜂群的匠心之作，野趣盎然、浑然天成，融蜂蜜、花粉、王浆等营养特性与一体，揽蜂胶、蛹衣、蜂毒等微量成分与一身，堪称蜜中之极品。

新疆伊犁百信蜂产品旗下的天山黑蜂巢蜜晶砖，山花蜜香醇厚，清香中伴着一些草药香，甜而不腻、余味绵长。巢蜜具有保护肝脏、滋润肠胃、杀菌解毒、促进新陈代谢、增强耐受力、美容美发、化痰止咳、清肺解热、补脾润肺、增强体质，调节神经系统、美容美发等保健作用。

绿色多样的蜜源

伊犁河谷历来被誉为塞外蜜库。这里有150余种珍贵野生蜜源植物，百里香、牛至、突厥益母草、西域党参、疆贝母、野薄荷、甘草、一枝黄等造就了伊犁蜂产品卓尔不凡的绿色属性及天然成分多样性。山花蜜采自天山山区原始野果林几十种野生药用蜜源植物，其味甘甜、清热、是蜂蜜中的珍品。

独特蜂种

新疆伊犁百信蜂场均使用新疆黑蜂，采集高海拔野生山花花蜜酿造蜂蜜，确保产品的优良品质。

新疆黑蜂是新疆独特的优良品种，世界四大名蜂之一。它采集的蜂蜜具有含糖量高，物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。

新疆黑蜂不仅兼具高加索黑蜂与欧洲黑蜂的生活和采集习性，又具备独一无二的生物学特征（几丁质色、背板纹理、吻长、翅沟数等），与中蜂、意大利蜂等较为温驯的蜂种相比，新疆黑蜂寿命长、泌蜡力强、性情骠野、飞行半径大，适宜高寒、高海拔自然环境，擅长采集高山牧场、原始森林等零星野生花卉，所酿造黑蜂蜂蜜产量虽少，但其纯净、天然、高熟、芳醇、植物药成分多样等特性历来为中亚各民族所珍爱，自古被奉为“西域贡蜜”。

黑蜂蜂蜜保健八大功能

提神醒脑

大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高；蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收利用，改善血液的营养状况。

保护肠胃

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

润肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效， 野薄荷蜜的止咳作用最好。

解酒保肝

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，保护肝脏。

宁神安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。

保护心脑

蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。

愈合伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存；伤口的肿胀、疼痛程度也会大大减轻；还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。

润泽肌肤

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。