用UASB反应器处理啤酒废水的氨氮研究

摘 要：啤酒废水利用UASB处理，氨氮的浓度及总量都有上升，UASB反应器能够稳定运行。经处理后，氨氮比例上升，满足后续好氧处理氨氮需求。

关键词：UASB 氨氮 上升

中图分类号：TS261 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2012）11（b）-0043-01

啤酒工业由于生产上须使用低氮原料，导致废水氨氮偏低，给处理设施的稳定运行带来一定的影响，需要定期补充氮源（大粪或尿素等）。本文在UASB处理啤酒废水过程中，对废水处理过程中氨氮进行了研究。发现经UASB处理后，氨氮比例上升，满足后续好氧处理氨氮需求。在处理工艺中无需配置氮源调节单元，降低了处理系统的控制要求及运行费用。

1 材料与方法

1.1 试验装置

某啤酒厂污水处理系统的UASB反应器及工艺流程。水样进入混合池后，经加酸或加碱调节为厌氧菌适宜的pH值（6.5～8.0）后，通过水泵进入UASB反应器。分别于UASB反应器进口及出水口采取水样，测定各水样的氨氮及COD。

1.2 试验水质

1.3 分析方法

氨氮：纳氏试剂比色法COD：重铬酸钾法。

2 结果与讨论

2.1 氨氮分析结果

2.2 数据分析

好氧生物处理中对碳、氮、磷三种元素的营养比例需求一般为BOD5：N：P=100∶5∶1[1]，在未通过UASB处理前，未能满足该比例，我们在使用ABF法处理啤酒废水时，需要定期补充氮源，且易发生污泥膨胀。通过上表，由于低氨氮废水能够通过UASB进行降解[2]，其COD降解率达到93.55%，处理后废水氨氮浓度上升，完全满足好氧处理对氨氮的需求。

3 结论

通过以上分析，可知以下几点。

（1）厌氧处理对氮源的适宜范围比好氧较宽，在BOD5：氨氮=600∶5的低氮条件下，系统完全能够运行正常，COD降解良好。

（2）低氨氮废水通过UASB处理后，其氨氮浓度会提升，同时BOD5浓度降低，使得BOD5：N完全满足100∶5的需求，可不再后续的好氧处理中添加氮源。

（3）产甲烷细菌能利用NH+4作为氮源，但利用有机氮源的能力较差[3]，大量的高分子氮被UASB厌氧反硝化为低分子NH+4后未被甲烷菌进一步利用，导致废水处理后氨氮含量反而高于处理前！

综上所述，利用UASB处理低氨氮啤酒废水，营养适宜范围较宽[4]，易于运行管理，运行费用较低，后续好氧处理可以不再添加氮源，是一种值得推广的较为经济的污水处理方法！

参考文献

[1]胡亨魁.水污染控制工程[M].武汉理工大学出版社：213.

[2]朱金英，杨金国.UASB反应器的运行管理[J].甘肃科技，2010，9，26（18）：83.

[3]戴世明.UASB及其衍生反应器的运行性能研究[J].安全与环境工程，2010，9，17（5）.

[4]贺延龄.废水的厌氧生物处理[M].北京：中国轻工业出版社.