规模养殖场养殖网络化信息管理与应用

　　摘要:本文结合规模养殖场养殖网络化信息管理的实际需求，对西山区规模养殖场养殖网络化信息管理系统进行了设计。解决了从养殖户信息采集到政府管理部门信息发布的网络传输渠道。该系统应用到西山区规模养殖场后，大大提高了西山区动物卫生监督所的工作效率及养殖场追溯信息管理的社会效益。
　　关键词:养殖 食品安全 管理系统
　　中图分类号:TP752文献标识码:A文章编号:1672-3791(2012)09(c)-0012-01
　　1 国内外研究现状
　　针对频繁出现的食品安全问题，国内外都对食品安全追溯做了一些积极的研究与探索工作。
　　1.1 国外研究现状
　　国外已研制开发并实际应用了一些可追溯系统，如美国的“农产品全程溯源系统”、欧盟的“牛肉可追溯系统”，瑞典的“农产品可追溯管理系统”，日本的“食品追溯系统”、澳大利哑的“牲畜标识和追溯系统”，在生产过程中起到了食品安全追溯与监管作用。
　　1.2 国内研究现状
　　目前，全国部分城市已开展食品安全可追溯管理相关工作。云南省昆明市西山区动物卫生监督所管辖有全600多家，目前定位的有183家畜禽养殖企业，为提高食品安全可追溯信息化能力，在西山区科信局资助下开发应用了西山区养殖网络化信息系统。
　　总之，食品安全的种植养殖工作在我国越来越受到关注和重视，被认为是管理和控制食品安全问题的重要手段，实现种植养殖网络化信息管理更是重中之重！对于畜禽类产品养殖网络化信息管理系统，在食品溯源管理中就发挥着“预警”作用。
　　2 养殖网络化信息系统设计
　　根据云南省昆明市西山区动物卫生监督所监管业务内容和食品安全可追溯系统需求，对养殖网络化信息系统进行了设计。
　　2.1 功能介绍
　　西山区规模养殖网络化信息系统包含信息管理系统、短信收发系统和信息采集报盘系统三部分。具体分为14个功能模块。
　　2.1.1 信息管理系统
　　该系统包括养殖管理、业务管理、信息查询、辅助系统、系统设置、个人设置、短信管理和安全退出八个模块。
　　2.1.2 短信收发系统
　　短信收发系统主要有设备管理、信息发送、信息接收三个功能模块。养殖户可以通过手机发送其在养殖过程中的各类信息，并接收管理部门的培训信息和反馈信息。
　　2.1.3 信息采集报盘系统
　　信息采集报盘系统主要包括基本信息、免疫监控、数据管理三个功能模块。
　　2.2 系统开发与使用环境
　　(1)软件系统采用B/S结构，在SQL server 2008数据库上进行集中式烤房监控系统的研究与开发。
　　(2)硬件系统采用USB工作系统盘和Wireless Industrial Modem（短信猫）。
　　(3)软件系统的工作环境为Windows XP。
　　(4)服务器环境:Tomcat 6.0。
　　3 系统应用后的效益
　　该系统开发完成并于2011年1月应用于西山区规模养殖场网络化信息管理中。系统运行一年多以来为西山区规模养殖场创造了较大的工作效益和社会效益。
　　3.1 社会效益
　　(1)提高了西山区的动物养殖水平。
　　规模养殖场养殖网络化管理系统的建立，能使上级业务部门迅速、准确掌握规模养殖场免疫动态、用药动态，对规模养殖场动物疫病的防疫做出准确、及时、科学的技术指导，使规模养殖场养殖工作进一步科学化、规范化，减少发生疫情的风险。
　　(2)提高了西山区畜牧业的发展、管理水平。
　　利用现代信息系统，在建立养殖档案的同时可将规模养殖场的其它信息录入档案之中，业务部门可在第一时间内获得大量、有效、可靠信息，为全区的畜牧业管理提供数据;为规模养殖场的监管提供详尽的资料。
　　(3)建设了西山区的动物防疫体系。
　　规模养殖场养殖网络化管理系统的建立，加强了全区基层设施建设，培训了基层动物防疫队伍，使全区基层队伍以全新的面貌开展动物防疫工作，为全区全面建设动物防疫体系打下坚实的基础。
　　(4)加速了西山区社会主义新农村的建设。
　　近年来西山区在各级政府部门的大力支持下，通过建立规模养殖场养殖网络化管理系统，规范规模养殖场的管理，将农民增收和建设社会主义新农村落到了实处，为实现食品安全质量的可追溯化管理提供信息流。
　　3.2 工作效益
　　(1)通过对监管工作中使用的数据和信息，及时、准确、有效地检索和提取，提高了办公效率，减少了工作量，降低了工作强度。
　　(2)通过信息系统数据的收集、整理、统计、分析，可适时反映监管工作等方面的情况，加强对工作进度、工作质量的管理和监督，并能有效地指导制定监管工作计划的明确工作思路。
　　(3)该系统提供准确、全面的数据统计功能和报表功能，为正确评价各级监管工作和领导决策提供有效的数据依据。
　　(4)该系统提供与业务相关部门的信息交流接口，适时掌握监管对象的相关信息，为监管工作提供有效、准确的信息支持。
　　4 结语
　　本文针对云南省昆明市西山区规模养殖场养殖网络化信息管理的实际需求，开发了西山区规模养殖场养殖网络化信息管理系统。该系统有以下几点创新。
　　(1)建立了从养殖户信息采集到政府管理部门的信息发布的传输渠道和体系;使养殖户和政府管理部门能很好的沟通，及时了解到养殖信息。
　　(2)采用U盘和短信猫这两种方式实现了养殖户个性化信息采集;信息采集形式多样化，这种方式快捷，方便给养殖户带来很大的便利。
　　(3)短信收发系统采用结构化技术实现短信内容的结构化分离和提取，并以结构化的数据进行存储。这个养殖户也带来很大的便利，节省了财力和人力。
　　最后，该系统应用到西山区规模养殖场网络信息管理工作中，大大提高了西山区动物卫生监督所的工作效率，并取得了较大的工作效益和社会效益。
　　参考文献
　　[1]李建.动物性无公害饲养综合技术[M].北京:中国工业