茶树低位嫁接技术概要

雷该翔，方景英，饶 瑜

（湖北省赤壁市特产局，赤壁437300）

茶树低位嫁接是促进茶树良种化有效途径之一。与其他良种技术相比，此技术能够较快成园，形成产量，并可在一定的程度上提高茶树抗逆性。

湖北省赤壁市特产局近年来从湖北省果茶研究所引进制茶品质较优、产量较高、氟含量较低的国家级茶树良种鄂茶1号和中茶108进行茶树低位嫁接试验，截至目前，试验效果良好，现将茶树低位嫁接相关技术要点归纳如下。

1 嫁接准备

1.1 嫁接园条件

进行嫁接换种的茶园要求水源条件好，土壤理化性能优，茶树生长健壮，根系发达，树龄在30年以下，主干直径在1cm以上。

1.2 接穗条件

应挑选无病虫害、发育健壮、半木质化（红梗或少部硬青梗）的枝条作为接穗。剪下的枝穗不宜放置太久，若长途运输，则需用水淋透，到达目的地后，摊放在阴凉处，洒足清水，防止失水影响成活率。

2 嫁接工具和材料

竹条（70cm、180cm长）、薄膜、遮阳网、锯、劈刀、螺丝刀（一字起）、整枝剪、锄头、水管、新鲜细黄土、洒水壶。

3 嫁接技术

3.1 削穗

将枝条剪成长3～4cm，留一个完整的叶片和腋芽的接穗，并用嫁接刀将其基部削成平滑的楔形面，削口长2cm左右，削面要求光滑，并勿用手触摸削面。削穗时要边接边削，温度较高时可用一个小篓子装部分接穗，上盖浸水的纱布，保证接穗湿度，以提高成活率。

3.2 砧木处理

用锄头扒开茶丛基部的表土和落叶等杂物，每丛挑选直径在1cm以上的树桩3～5个，离根基3cm处锯平，其余的树桩全部在根基部切除。嫁接桩断截面光滑平整，无皮层损伤，且要求所有嫁接桩在一个水平面上。

3.3 劈砧和插穗

用嫁接刀在砧木2/3处纵切一刀，深约3～4cm。如砧木较硬可用木棍敲打嫁接刀刀背，插穗时用螺丝刀（一字起）插入劈好的砧木里，把削好的接穗插入砧木中。要求接穗稍厚的一面与砧木边层对齐，砧木与接穗的形成层应吻合对齐，两者应紧密接触，有利于加快愈合组织形成。

如有较大砧木（直径在3cm以上）亦可采用皮接法，即在砧木边缘将皮层纵切一刀，切口长1.5～2cm。用嫁接刀刀尖将皮层左右轻轻挑开，把接穗长斜面朝内插进挑开的砧木皮层和形成层之间，让接穗与砧木紧密结合，并用大拇指将结合处压一下。一般较大砧木可接3～4个接穗，其他砧木可接1～2个接穗。

3.4 培土

接好不捆绑，以土代绑。先用新鲜细黄土将嫁接部位埋入土中，只需露出接穗的腋芽和叶片即可。边培土边用手稍压实，但不可引起砧木和接穗移位，用洒水壶将覆盖的表土层淋透。同时用锄头将茶行内土壤疏松。

3.5 覆膜

每茶行用70cm长竹条插成一个拱形棚，棚架高35cm左右，盖好薄膜，薄膜两边用土压实，严防薄膜破裂和漏气。每两茶行再用180cm长的竹条插成一个拱形棚，棚架高80cm左右，盖上双层遮阳网，遮光率要在60%以上。

4 嫁接后管理

4.1 水分管理

嫁接后要勤浇水，保持土壤湿润，在接穗未完全愈合成活前，保证棚内相对湿度85%以上（以薄膜内层常布满露水汽为好）。

4.2 清除不定芽

及时清除砧木基部所萌发的不定芽，保证插穗顺利发芽生长。只有当接穗已形成采摘面时，砧木的不定芽才能完全被抑制。

4.3 揭膜炼苗

在新梢长至一芽三、四叶，二个月左右可揭去小拱棚里的薄膜，开始时只揭开两头通风，切忌一次全部揭去，经过通气几天后，选择阴天揭膜，晴天盖上，反复数天后，到揭膜芽叶不萎蔫时才可全部揭去薄膜。

4.4 揭网炼苗

在揭去薄膜后选择每天下午四时后到第二天上午十时以前可揭开遮阳网炼苗，反复一周后选择阴雨天将遮阳网全部揭去。

4.5 成活后管理

当接穗完全愈合并正常生长后，要经常除草和清除砧木基部的不定芽。当嫩苗长至20cm以上时，要进行培土，培土至接口5cm处。其他的管理措施与幼龄茶园相同。

5 总结

茶树低位嫁接利用了砧木茶树原有庞大根系的吸收能力和营养库，具有成活率高、成园快等优点，但在实践中也存在一些不足，最大的问题是嫁接劳动用工量大，工作强度大，如何克服这些问题，是茶树低位嫁接技术研究方向。