近期,国家肉牛牦牛产业技术体系发布了“全国肉牛牦牛标准化规模养殖发展问题调研报告”,报告由东北地区、中原地区、西北地区、南方地区和牦牛5个部分的调研报告组成,分别从各个地区不同的特点、突出问题、政策需求及地方优惠扶持政策等方面对全国各个地区肉牛和牦牛产业发展状况进行了总结。主要问题包括:养殖用地政策、各类执照办理政策、环保政策与粪尿处理政策、金融政策、养殖保险政策和农机补贴政策。这些在调研中受到重点关注的问题,体现了肉牛养殖、生产企业对政策环境的诉求。尤其是养殖用地政策、环保政策和金融政策反复出现在各地调研报告中,充分凸显了用地、环保和金融扶持在肉牛产业发展中的重要制约作用。
此外,养殖保险及母牛补贴也是广大养殖企业(场)重点关注的问题。近年来,各地均出现了基础母牛群体逐渐萎缩的现象,如再不切实有效地从政策、模式上对基础母牛群进行保护,繁育工作将面临无牛可配的窘境,随之而来的将是育肥场无牛可育,屠宰场无育肥牛可宰、只能屠宰母牛,造成恶性循环。
随着标准化规模养殖的逐步推广,肉牛养殖企业(场)需面对融资困难及养殖风险。如果能够获得养殖保险,为中小养殖户提供资金保障,将能促进整个市场的良性发展。