介绍山地竹鼠养殖的立体生态养殖新模式

周小珑 袁 媛

（贵州省松桃苗族自治县农牧科技局，松桃 554100）

外出打工1个月收入仅2 000元，回乡创业当老板，不到1年收入就达30几万元。松桃苗族自治县盘信镇6名有志青年，利用家乡得天独厚的自然资源优势，在家门口办起竹鼠规模养殖扩繁场，大力发展山地高效立体农业，闯出了“鼠-禽-林、果、茶”新型立体生态养殖模式。

百盛竹鼠规模养殖扩繁场位于该县苗王城和欧百川旅游景点交界处，共占地42.8亩。场外500余亩茶园生机盎然，场内23亩松林密布，种鼠存栏已达1 100对。目前，是铜仁市最大的规模养殖扩繁场。

图1 养殖场一角

据了解，该场负责人张绍志原来在外打工多年，得知国家大力支持返乡民兵创业和扶持农业发展等等优惠政策，便毅然返乡创业，先是做过屠工卖猪肉，后又做过养猪大户、木材生意老板。2011年年1月，他偶然在央视7套《致富经》栏目看到，饲养竹鼠成本低，繁殖快，每只竹鼠1年可产仔4胎，每胎2～6只。竹鼠所吃的竹子、米糠、豆苗、玉米秆、地瓜苗等饲料都很廉价，所以，1只竹鼠从出生到出栏，所需成本只需20元左右。目前，每只竹鼠种苗可卖上200多元，即使是卖肉，每千克可卖到140多元，这样，1只竹鼠最低可以赚150元以上，市场前景非常看好，他便产生大养竹鼠的念头。经市场考察和到竹鼠繁育单位参观学习后，他与张昆等5名当地返乡青年民兵合伙投资560余万元，建竹鼠管理房2栋、竹鼠标准化圈舍2栋、鸡舍1栋、木材加工管理房1栋，总建筑面积达2 500 m2。

图2 观察竹鼠长势

张绍志很有经济头脑，很有人缘，很有魄力，看准的事情绝对不会中途而废。他们总结了过去无法做大做强的原因，就是因为产业太单一，资金容易短缺。要想真正形成自己的产业，长久地发展下去，就必须多种产业经营，走“鼠-禽-林、果、茶”新型立体生态养殖模式。松林和果树见效慢，属于中长期产业，其他的包括木材加工、竹鼠养殖、发酵床养鸡和林下养珍禽等等都是见效比较快的。木材加工赚得的钱可以投入养竹鼠、养鸡、养珍禽，养殖赚得的钱又可以投入果树和松林的管护，资金链不会断缺，一旦木材市场出现疲软，仍然可以靠禽、竹鼠、果树和松林来赚钱，确保养殖场始终有钱赚。另外，木材加工产生的锯末可以用来做发酵床原料，锯末和竹鼠粪便通过微生物技术处理生蛆喂鸡，蛆渣、鸡粪作为果树和松林的肥料，林下养鸡，鸡又啄虫，这样形成生态循环，不但可以降低成本，又可以生产出绿色、环保、无公害的高品质农产品，适应了人们的消费需求，可以创造出比较高的经济效益。

张绍志未来的目标是大力发展山地高效现代化农业，成立竹鼠产品有限责任公司，自己加工竹鼠，提高竹鼠产值，免除群众养殖竹鼠的后顾之忧。通过“公司+协会+基地+农户”带民致富模式，实施“3个1”工程，即发展农民利用100 m2左右的旧房，养殖100对竹鼠，平均每户年收入达10万元，使竹鼠养殖成为当地群众发家致富的新型特色产业，积极打造盘信“竹鼠养殖之乡”，促进全县竹鼠产业又好又快的发展。

图3 林下养鸡