湖北省中小学学生身体成分分析

王卫宁, 董明军 (长江大学体育学院，湖北 荆州 434023)

湖北省中小学学生身体成分分析

王卫宁, 董明军 (长江大学体育学院，湖北 荆州 434023)

对湖北省18所学校711名中小学生的身体成分进行了分析研究，分析了影响中小学学生身体成分及肥胖情况的环境因素，探讨了中小学学生在小学阶段、初中阶段、高中阶段的身体成分变化规律，旨在了解学生的肥胖情况，为促进中小学学生健康提供参考。

中小学生；身体成分；身体密度；体脂；肥胖

1 研究对象与研究方法

1.1研究对象

根据随机整群抽样的原则，选取湖北省18所中小学711名健康男女学生为研究对象：男生共386人(小学生99人、初中生169人、高中生118人)，女生共325人(小学生74人、初中生125人、高中生126人)。

1.2研究方法

1)资料分析法和数理统计法 根据《人体测量与评价》[1]的测量方法，测量了学生的身高(cm)、体重(kg)、肺活量(ml)；根据皮褶厚度的测量方法，测量了肱三头肌部和肩胛下部皮褶厚度(mm)。

2)数理处理方法 测量数据全部输入计算机，用Excel建立数据库，进行统计学处理。

①体密度。体密度(D)计算是按日本学者长岭提出的回归方程[2]，即：

其中，D为身体密度，kg/m；X为肱三头肌部皮褶厚和肩胛下角部皮褶厚实际测量值之和，mm。

②体脂率。体脂率(%)则用Brozek的改良公式[3]来计算:

体脂率(%)=(4.570/D-4.142)×100%

③肺活量/体重指数。通过测量肺活量、体重的数值计算肺活量/体重指数。

2 结果与分析

2.1身体成分发育及变化特征

湖北省部分中小学学生身体成分均值和各指标差值统计结果如表1和表2所示。湖北省中小学学生体重、皮褶厚度和体成分的性别差异明显，男女生体重均随年龄增长而增加，男生在小学、初中与高中这3个阶段体重增加的幅度比女生大，而且各个阶段体重均高于女生；女生各阶段皮褶厚度均值普遍高于男生，14～17岁男女生差异有显著性。女生皮褶厚度均值呈持续性增长的态势；男生皮褶厚度呈“V”字型增长，即小学阶段到初中阶段皮褶厚度逐渐减少，而初中阶段到高中阶段皮褶厚度逐渐增加。女生在各年龄阶段体脂率均值明显高于男生,3个阶段体脂率逐渐升高，而男生体脂率逐渐下降。

表1 湖北省部分中小学学生身体成分均值

表2 湖北省部分中小学学生身体各指标差值

注:*P<0.05,**P<0.01，下同。

2.2身体机能及肥胖情况的变化特征

选择体脂百分比作为肥胖判定的标准(把体脂率的正常标准定为：青少年男子小于20%；青少年女子小于25%，如果体脂百分比超出标准就被视为“体脂过高”)，将湖北省部分中小学学生分为2大类，第一类为体脂正常组，另一类为体脂过高组。

1)不同身体组成成分学生身体机能的比较 不同身体组成成分学生身体机能的比较结果见表3和表4。在体脂正常组里，男女生肺活量和肺活量/体重的均值都是随年龄的增长而上升，呈现明显的显著性，男生上升的幅度比女生要大的多。男生肺活量/体重的指数要比女生高，男生的指数在小学达到60.50, 在初中阶段为62.89,男生在小学到初中这个阶段呈现显著性, 在高中阶段男生指数达到了66.71, 而女生的指数在小学达到52.38,初中为54.39,高中为54.42,没有大的变化。

表3 湖北部分中小学体脂正常与体脂过高身体机能指标均值

表4 湖北省部分中小学体脂正常与体脂过高学生身体机能指标差值

在体脂过高组中,男女生肺活量的均值都是随年龄的增长而上升,男生的肺活量/体重的均值与肺活量的变化相同,女生肺活量/体重均值与肺活量的变化相反。男生在小学、初中、高中肺活量均值变化都大，呈现了显著性的变化，而女生在这3个阶段的变化不是很明显。

2)体脂正常与体脂过高学生身体机能比较 体脂正常与体脂过高学生身体机能比较结果见表5。

表5 湖北省部分中小学体脂正常与体脂过高学生身体机能的差值

在男生体脂正常与体脂过高的比较里,学生肺活量差值和肺活量/体重差值是随着年龄的增长而增加,肺活量差值增加幅度大，而肺活量/体重差值变化的幅度要比肺活量变化的幅度小。其中肺活量差值在14岁和17岁这2个年龄阶段,呈现显著性，在14岁时没有表现出它的显著性；肺活量/体重差值在3个年龄阶段均表现出高度显著性。

在女生体脂正常与体脂过高的比较里，学生肺活量差值随着年龄的增长而下降，也就是说肺活量在11岁时体脂正常的学生与体脂过高学生的差值要比14岁和17岁时的大，肺活量的差值在17岁时最小，而肺活量差值在14岁时表现出高度的显著性；学生肺活量/体重差值的变化时随着学生年龄的增长而逐渐增加，17岁时肺活量/体重在学生体脂正常组和体脂过高组的差值比在14岁和11岁时的肺活量/体重差值大，学生肺活量/体重差值在14岁和17岁时显现出高度显著性，在11岁时没有表现出显著性。

3)学生肥胖发生率情况 在11岁年龄阶段，男生肥胖发生率20%，女生肥胖发生率2.7%；男女生肥胖发生率12.7%；在14岁年龄阶段，男生肥胖发生率6.5%，女生肥胖发生率21%；男女生肥胖发生率12.6%。在17岁年龄阶段，男生肥胖发生率11%；女生肥胖发生率11%；男女生肥胖发生率11%。从上面的结果可以看出，男生11岁时肥胖发生率高于17岁时，14岁阶段肥胖发生率最低；女生14岁肥胖发生率高于17岁时，11岁时的肥胖发生率最低；11岁时男女生肥胖发生率高于14岁时，17岁时肥胖发生率低于11岁和14岁(11%)。

3 结论与建议

3.1结论

1)湖北省中小学生肥胖发生率最高在11岁年龄段(12.7%)，即男女生肥胖发生率最高的阶段为小学，也就是小儿肥胖症发生最多的阶段。

2)在体脂正常组里，男、女生在不同学龄段肺活量呈现显著性变化；在体脂过高组里男生在不同学段肺活量呈现显著性变化，女生没有明显的变化。

3)男生在体脂正常与体脂过高的比较里，肺活量的变化在10岁和17岁这2个年龄段呈现显著性，肺活量/体重的变化在不同年龄阶段均呈现高度显著性；女生在体脂正常与体脂过高的比较里，肺活量的变化在14岁呈现高度的显著性，肺活量/体重的变化在14岁和17岁这2个年龄阶段呈现高度显著性。

4)男生肥胖率发生最高在11岁年龄段(20%)；女生肥胖率发生最高在14岁年龄段(21%)；男女生肥胖率发生最高在11岁年龄段(12.7%)，即男女生肥胖发生率最高的阶段为小学，也就是小儿肥胖症发生最多的阶段。

3.2建议

1)针对我国儿童青少年生长发育增长的速度减慢和城市儿童肥胖儿增多的现象，建议加强营养知识的普及教育，使儿童养成良好的饮食习惯，力争达到合理配餐，以至为学生提供高质量的营养餐。

2)改进学校体育，提高学校体育质量。在学校体育改革中，除了提高学生的兴趣外，还应考虑到对增强学生体质的效果及培养学生的吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神和毅力等方面的任务。

3)由于我国几亿儿童生活在较贫困的农村，孩子们的营养太差，影响了儿童的生长发育，为了改善学生营养状况，拥护国家推行的“大豆行动计划”、“豆奶计划”和“学生饮用奶计划”等，为了使这些措施得到实现，建议采取以下几点措施：①加大宣传，使家长和儿童能自觉去做；②国家对贫困地区给以适当补贴及免税；③建立法规，严厉打击从中谋利的不法行为。

4)加大全民健身的宣传教育，推动群众体育活动的开展，特别要重视儿童青少年和中年人的体质，各有关部门应关心他们的体育锻炼。

5)加强体育健身方法的研究，扩大体育科学健身方法的指导。

[1]《人体测量与评价》编写组.人体测量与评价[M].北京：高等教育出版社，1990：240-251.

[2] 徐飞，马晓凯，赵薇.大连市汉族学生皮下脂肪发育研究[J].2000，21(2):84-85.

[3]姚清,雨方，石炯，等.减肥瘦身小百科[M] .南昌: 江西科学技术出版社，2004:42.

10.3969/j.issn.1673-1409(N).2012.09.045

G80-05

A

1673-1409(2012)09-N130-03

2012-01-27

王卫宁(1962-)，男，1984年大学毕业，教授，现主要从事体育教学与训练方面的教学与研究工作。

[编辑] 洪云飞