基因重组防御素对母猪生产性能的提升

员月明，陆志剑，莫 俊，吴指挥，刘福文

（1.广州和仕康生物技术有限公司，广州 510663；2. 江西省吉安市峡江县兴达养殖场，江西 吉安 331400）

防御素是动物体内广泛存在的一类富含半胱氨酸的阳离子抗微生物肽，具有广谱抗菌、抗病毒、抑制肿瘤细胞生长、免疫调节、激素调节，以及对炎症、创伤及神经损伤的修复等作用[1]。利用基因工程技术将防御素基因导入细菌或酵母表达系统，高效且大量地生产防御素，将其应用到农产品、食品、医药等领域，可以减少化学抗菌剂的使用，从而提高人们的生活质量和健康水平。

本试验将基因重组防御素添加至母猪的饲料中，旨在研究防御素对母猪生产性能的影响，试验取得了较好的效果，总结报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

防御素由广州和仕康生物技术有限公司提供。

1.2 试验动物与试验方案

本试验于2012年6月14日至2012年8月3日在江西省吉安市峡江县兴达养殖场进行。选择4～6胎健康状况良好、体况相近的妊娠母猪48头，随机分成2组，对照组24头，试验组24头，每组设4个重复，每个重复6头母猪。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0.2%基因重组防御素。所有母猪自由采食和饮水，试验期间用药方式、给药剂量、免疫程序、管理措施按猪场原有方案进行。

1.3 测定指标

记录总产仔数、活仔数、健仔数、弱仔数、残疾仔数、木乃伊胎、死胎数、窝重。

1.4 统计分析

运用SPSS17.0统计软件做单因素方差分析，结果以平均值±标准差表示，用P＜0.05作为有显著性差异标准。

2 结果与分析

试验数据见表1。

表1 试验原始数据统计

试验结果见表2。试验组与对照组相比，活仔率提高了11.82%，有显著性差异（P＜0.05）；健仔率增加了13.32%，差异显著（P＜0.05）；死胎率减少了75.65%，有极显著性差异（P＜0.01）。试验组未见木乃伊胎；残疾的仔猪主要表现为八字腿，无法站立，2组残疾率无差异；弱仔率也无明显差异；初生均重无明显差异，试验组比对照组初生均重略小是由于试验组每窝产仔数目较多，个体较小。从试验结果可以看出，防御素的使用可以提升母猪的生产性能。

表2 防御素对母猪生产性能的影响

3 讨论

健仔率都有所提高，死胎率大幅度减少，即基因重组防御素能提升母猪的生产性能。本试验可为防御素在规模猪场的广泛应用提供数据支持，但由于试验样本较小，有待其他大规模猪场的试验数据进一步验证。

在大规模猪场推广使用基因重组防御素，逐步替代化学抗菌剂，可以使人们吃上放心的猪肉，同时使养殖户能获得更多的效益。

基因重组防御素与传统的化学抗菌剂相比，有很多优点：广谱抗菌，杀病毒；调节免疫系统，提高免疫力；不产生耐药性；绿色天然、无毒副作用、无残留[2]。从上述江西省吉安市峡江县兴达养殖场试验可以得出，在母猪饲料中添加0.2%的基因重组防御素，活仔率、

［1］袁学波，郭荣富，陈恒灿.β-防御素的研究进展及其应用前景[J］.兽药与饲料添加剂，2009，14（2）：23-25.

［2］皮灿辉.重组防御素的开发应用[J］.北方牧业，2010(12)：25.