(海宁市斜桥镇农技水利服务中心,浙江海宁 314406)
海宁市斜桥镇兄弟养猪场是一家自繁自养的规模猪场,现有存栏母猪100余头。在海宁市有关部门的大力支持下,该场在原有基础上对猪场养殖系统进行了机械化改造,充分利用养猪机械化操作带来的便利,从母猪产哺、中猪育成、饲料加工、肉猪养殖和排泄物处理五大方面着手,引进产哺房、母猪定位栏、优质高效饲料粉碎机、湿帘风机-降温系统等机械设备,实现了养猪场在产哺、喂料、饮水、温度控制和空气调节、消毒和饲料加工等主要生产环节的机械化。机械化养殖综合配套技术的应用,较大幅度地提高了各个生产技术指标,实现了养殖场养殖数量和养殖效益的同步增长。
通过机械化养殖配套技术的推广应用,主要技术指标如下。
断奶仔猪黄、白痢发病率下降6%,妊娠母猪头均占用养殖面积降低45%,哺乳母猪头均占用养殖面积降低40%,仔猪21 d断奶成活率提高3%,70日龄育成率提高5%,仔猪料比下降5%,育肥猪料比下降6%。
2.1安装母猪产哺栏(产床) 通过计算,结合本场实际改造产哺房250 m2,引进并安装产哺房25套(带保温箱25只),饮水笼头100个。应用后猪粪通过漏缝空隙漏入栏下,改变了母猪粪便对乳猪及自身的污染,同时通过固定哺乳母猪活动区域,防止踩死、压死乳猪。冬季使用保温设备对仔猪进行保温,避免仔猪冻害、冻死。
2.2安装妊娠母猪定位栏 通过计算,结合本场实际改造定位栏250 m2,引进安装定位栏75套,饮水笼头75套。妊娠母猪限位栏饲养后表现安静舒适,在改善能繁母猪生活环境的同时,节约了能繁母猪单位饲养面积,有利于能繁母猪饲养量的增加。
2.3安装通风、降温、消毒设备 引进安装风机湿帘系统6套,风机8台,涡流风机10台,消毒泵2台。设备投入运转后,较大程度地改善了猪舍内空气环境质量。夏季配套采用喷雾带猪消毒,降低舍温,减少猪只体能损耗,避免猪只夏季中暑。冬季利用屋顶涡流风机排出舍内空气中的有害气体(氨气、二氧化碳)、粉尘和病原微生物,降低舍内湿度,使舍内气流分布均匀,通风换气恒定,结合定时消毒,为生猪养殖提供了良好的空气环境,有效地减少了氨气、二氧化碳等对猪呼吸道的刺激作用,减少了呼吸系统疾病的感染率。
2.4安装饲料加工设备 引进并安装ZFSFJ系列饲料加工设备1套。设备功能:一方面能边粉碎边加工,缩短饲料加工时间,且节约能耗,效率提高33%;另一方面还可在饲料中预防性添加药物和营养物质,对猪只进行健康保健,既预防了猪只疾病又促进了生长,生猪发病率和死亡率明显下降,饲料报酬明显提高。
2.5安装自动饲喂料桶(槽) 根据猪只日龄选用仔猪自动料桶、育成料桶、中猪料桶、母猪料桶等,共计引进安装65套。采用此技术后饲料饲喂次数由每d 3次改成每d 1次,节省了人工,饲料浪费现象明显减少。
2.6安装粪尿处理设备 粪、尿污染治理实行“二分离,三配套”,建造沼气厌氧池200 m3,沼液贮存池80 m3,沼液管道1200 m,互通污水管道400 m,干粪堆积池45 m3,污水泵2台。另与农户签订用肥合同,实现农牧结合,既肥沃和改良了土壤,又节省农业生产成本,改善养殖环境卫生条件,实现养猪场可持续发展。
3.1仔猪黄、白痢发病率下降 据试验,采用机械化养殖配套技术后,仔猪黄、白痢发病率(两病合并)由传统养殖的9.2%,下降至机械配套模式的2.8%,降低6.4个百分点,结果见表1。
表1 仔猪黄、白痢发病率对比试验统计
3.2仔猪成活率提高 据试验,21日龄断奶仔猪成活率,从传统养殖的94.4%提高到机械配套模式的97.8%,提高3.4个百分点,结果见表2。
表2 21日龄仔猪断奶成活率对比试验统计
3.3仔猪育成率提高 据试验,70日龄仔猪育成率,从传统养殖模式的92.1%提高到机械配套模式的97.4%,提高5.3个百分点,结果见表3。
表3 70日龄仔猪断奶成活率对比试验统计
3.4母猪头均占用养殖面积减少 哺乳母猪头均占用养殖面积可由平地养殖占地14.26 m2,下降到机械配套模式的头均8.36 m2,头均节约养殖面积5.90 m2,下降41.37%。妊娠母猪饲养占地,传统养殖5.6 m2,机械养殖3.0 m2,节约用地2.6 m2,下降46.42%。结果见表4。
表4 哺乳母猪和妊娠母猪不同模式下
3.5饲料利用率提高 通过安装ZFSFJ系列饲料粉碎、中小料桶,料槽等一系列设备后,30~70日龄生长猪的料重比从传统养殖的1.780∶1,下降到机械配套模式的1.678∶1,下降比率为5.7%;70~120日龄生长肉猪的料重比由传统养殖的3.10∶1,下降至机械配套模式的2.86∶1,下降比率为7.74%。结果见表5。
表5 安装机械化养殖配套设备后的饲料报酬统计
3.6养猪综合效益增长 通过实施,经济效益增长61.76万元。其中,增加母猪饲养量获得增效47.85万元,由于成活率提高获增效益4.03万元,节约饲料6.12万元,减少兽药支出2.56万元,节省劳动力成本1.2万元,共计增效61.76万元。
4.1技术指标改进 通过项目实施,母猪饲养量由原来的36头增加到102头,规模效益明显。猪场的主要技术指标得到明显改善,仔猪黄、白痢发病率下降6.4个百分点,妊娠母猪头均占用养殖面积节约46.42%,哺乳母猪头均占用养殖面积节约41.37%,仔猪21 d断奶成活率提高3.4个百分点,70日龄育成率提高5.3个百分点,仔猪料比下降5.7%,育肥猪料比下降7.74%。
4.2生产环境改善 通过项目实施,较大幅度地改善了猪场的生产环境,初步解决了以下几方面问题。一是没有饲喂系统,猪饲料泼洒在猪圈内,污染较为严重。二是猪舍内无降温、加温、通风设备,猪舍内空气质量较差,尤其是冬季保温和夏季降温得不到保障,猪只生长环境较差,直接影响生长速度和饲料报酬。三是消毒设备落后,消毒不彻底,仔猪因受各种侵袭病的感染而发病率较高。四是仔猪育成率高低不稳定,猪舍面积利用率较低,且压死、挤死仔猪现象时有发生。解决了上述几方面的问题后,猪场的技术指标得到明显改善,拓展了养猪效益提升空间。
4.3经济效益提高 项目实施后,经初步测算,通过增加母猪饲养量、降低仔猪发病率和死亡率、提高饲料报酬、减少兽药和劳动力支出,总增加经济效益达61.76万元。
该场机械化养殖模式的示范,带动了周边养殖户养殖模式的转型升级,促进了畜禽养殖由原来传统养殖向机械化养殖模式的转变,有力地推动了当地养殖业机械化水平,为畜牧业可持续发展打下了扎实基础。