贵州省黔东南野生藤本经济植物资源及利用1）

杨加文，袁茂琴

（黔东南州林业科学研究所，贵州 凯里556000）

藤本植物种类繁多，分布广泛，是构成热带、亚热带森林群落的重要组成部分，又是热带、亚热带森林的显著特征之一，在森林生态系统中占有重要地位［1］。许多种类因具有较高的观赏、药用等经济价值而受到人们的重视。黔东南地形复杂多变，对藤本植物的分布、生长、繁衍和分化十分有利，因此，该地区分布有丰富藤本植物资源。但目前还尚未有针对该地区野生藤本植物资源的专项研究。因此，对该地区野生藤本植物资源进行全面调查研究，不仅有利于全面认识这一地区藤本植物资源的性质和特征，对进一步保护和合理开发利用野生经济藤本植物资源也具有重要意义。

1 黔东南州自然概况

黔东南州位于贵州省东南部，东邻湖南省怀化地区，南接广西壮族自治区柳州、河池地区，西连黔南布依族苗族自治州，北抵遵义、铜仁两地区。地跨E 107°17′20″～109°35′24″，N 25°19′20″～27°31′40″，东西宽220km，南北长240km，总面积30 337km2。处于云贵高原向湘桂丘陵盆地过渡地带，总体地势是北、西、南三面高而东部低。境内大部分地区海拔500～1000m，最高海拔2 178.8m，最低海拔137m。气候跨中亚热带气候带、北亚热带气候带两个气候带，年平均气温14～18℃，无霜期270～330d，降雨量1000～1500mm，相对湿度为78%～84%。

该地区是全国重点林区之一，植被保存完好，原生性较强。野生植物资源丰富，经调查统计，现有野生种子植物194科947属种3300种（哈钦松系统，下同），其中，裸子植物6科16属36种，被子植物188科931属3264种。森林土壤水平分布为从东南向西北和从东向西为红壤－黄红壤－黄壤，垂直分布为红壤（300m以下地区）－黄红壤（300～500m地区）－山地黄壤（750～1400m地区）－山地黄棕壤（1400～1900m地区）－山地灌丛草甸土。

2 野生藤本经济植物资源

2.1 种类多样性

据调查统计，黔东南野生藤本植物不但种类丰富，而且具有经济利用价值的种类也很多，共有299种，隶属38科84属（表1）。其中，木质藤本33科68属233种，草质藤本12科20属66种，木质藤本占优势，占总种数的77.93%。

以蔷薇科、蝶形花科、忍冬科、桑科、葫芦科、猕猴桃科、卫矛科、鼠李科、葡萄科、清风藤科、夹竹桃科、萝藦科、茜草科、毛茛科、木通科、防己科、菝葜科、薯蓣科植物种类较多，占藤本经济植物总数的79.60%。

表1 黔东南野生藤本经济植物科、属、种组成

2.2 用途多样性

表2 黔东南野生藤本植物经济利用分类统计表

依据《中国经济植物志》［2］及《贵州经济植物图说》［3］，结合当地实际，将黔东南藤本植物分为药用类藤本植物、食用野果类藤本植物、纤维类藤本植物、芳香油类藤本植物、油脂类藤本植物、淀粉类藤本植物、花卉观赏类藤本植物、其他经济藤本植物8大类（表2）。

2.2.1 药用藤本植物资源

黔东南是贵州省野生中药材的主产区，药用植物资源丰富，仅种子植物药就有170科642属1 718种。有著名的常用中药，如天麻Gastrodia elata、杜仲Eucommia ulmoides、绞股蓝Gynostemma pentaphyllum、蛇 莲 Hemsleya sphaerocarpa 等［4－5］。黔东南的药用藤本植物资源亦十分丰富，有38科82属243种，分别占黔东南种子植物中药用植物科、属、种总数的22.35%、12.77%和14.14%；一些种类分布较广，在黔东南药用植物中占有重要地位。对几个重要药用类型分述如下：

2.2.1.1 清热解毒、祛风除湿类。本类藤本植物主要有黑老虎Kadsura coccinea、铁箍散Schisandra propinqua var.sinensis、龙须藤Bauhinia championii、藤黄檀Dalbergia hancei、亮叶崖豆藤Millettia nitida、绞股蓝、蛇莲、中华猕猴桃Actinidia chinensis、苦皮藤Celastrus angulatus、蓝果蛇葡萄Ampelopsis bodinieri、青蛇藤Periploca calophylla、玉叶金花Mussaenda pubescens等143种。

2.2.1.2 活血化瘀、镇痛、止痛、止血类。本类藤本植物主要有南五味子Kadsura longipedunculata、昆明山海棠Tripterygium hypoglaucum、蓝果蛇葡萄、广东蛇葡萄Ampelopsis cantoniensis、飞龙掌血Toddalia asiatica、清香藤Jasminum lanceolarium、络石Tachelospermum jasminoides、钩藤Uncaria rhynchophylla、大血藤Sargentodaxa cuneata等119种。

2.2.1.3 治蛇、虫咬伤类。本类藤本植物主要有苦郎藤Cissus assamica、三叶爬山虎Parthenocissus semicordata、崖爬藤Tetrastigma obtectum、蚬壳花椒Zanthoxylum dissitum、清香藤、青羊参Cynanchum otophyllum、朱砂藤C.officinale、大叶白纸扇Mussaenda esquirolii、木防己Cocculus orbiculatus、千金藤Stephania japonica、黄独 Dioscorea bulbifera等22种。

2.2.1.4 止咳、化痰、平喘类。本类藤本植物主要有罗汉果Siraitia grosvenorii、五叶赤瓟Thladiantha hookeri var.pentadactyla、栝楼Trichosan－thes kirilowii、勾儿茶Berchemia sinica、四川清风藤Sabia schumanniana、紫花络石Trachelospermum axillare、马兜铃Aristolachia debilis、细茎双蝴蝶Tripterospermum filicaule、高山薯蓣Dioscorea henryi、薯蓣D.opposita等26种。

2.2.1.5 消食类。本类藤本植物主要有华中五味子Schisandra sphenanthera、地瓜Ficus tikouae、南赤瓟Thladiantha nudiflora、刺葡萄Vitis davidii、刺壳花椒Zanthoxylum echinocarpum、隔山消Cynanchum wilfordii、钝齿铁线莲Clematis apiifolia var.obtusidentata等14种。

近十几年来，国外对药用植物的研究，包括资源调查和从植物药物中寻找新药都极为重视，我国运用中草药防病治病已有悠久的历史，药用植物的开发利用一向受到人们的重视，药用植物成为山区经济发展、农民致富的重要资源。黔东南有着丰富的药用植物资源，然而由于山区村民的生态环保意识差，除对野生植物资源的采集利用外，对中草药几乎无人工引种栽培，使大部分药用植物，特别是药用藤本植物处于野生和无序开发状态，被过度采掘。

2.2.2 食用野果类藤本植物

是指一些能够提供人类食用的鲜、干果品的植物，主要有金樱子Rosa laevigata、悬钩子属Rubus、猕猴桃属Actinidia、毛葡萄Vitis heyneana、飞龙掌血、三叶木通Akebia trifoliata、白木通A.trifoliatavar.australis、鹰爪枫 Holboellia coriacea、八月瓜H.latifolia等34种。

2.2.3 纤维类藤本植物

纤维植物的应用范围广泛，除日常生活必需的纺织品需要纤维作为原料外，还可用于绳索、包装用品、编制用品、造纸等。本类藤本植物主要有崖豆藤属Millettia、野葛Pueraria lobata、小构树Broussonetia kazinoki、苦皮藤、大芽南蛇藤Celastrus gemmatus、青蛇藤、细圆藤Pericampylus glaucus等31种。

2.2.4 芳香油类藤本植物

芳香植物提取的芳香油是生产香料、香精的主要原料，广泛应用于饮料、食品、香皂、各种化妆品及其他日用品中，耗用量极大。黔东南可开发利用的藤本植物主要有五味子Schisandra chinensis、黑风藤Fissistigma polyanthum、金樱子、龙须藤、藤黄檀、忍冬Lonicera japonica、中华猕猴桃、硬毛猕猴桃 Actinidia chinensis var.hispida、蔓胡颓子Elaeagnus glabra、络石等18种。

2.2.5 油脂类藤本植物

油脂是重要的生活资料，也是重要的工业原料，与国民经济有着密切的关系。黔东南可开发利用的油脂类藤本植物主要有常春油麻藤Mucuna sempervirens、栝楼 Trichosanthes kirilowii、石岩枫Mallotus repandus、霜叶南蛇藤Celastrus glaucophyllus、葛藟葡萄Vitis flexuosa、三叶木通、五风藤Holboellia fargesii等13种。

2.2.6 淀粉类藤本植物

一些藤本植物体的某些器官（果实、种子、根等）中贮藏有大量淀粉可食用或供工业用，如野葛、甘葛藤Pueraria thomsonii、何首乌Polygonum multiflorum、菝葜Smilax china、粘山药 Dioscorea hemsleyi、毛胶薯蓣D.subcalva、薯蓣等11种均可直接供食用。野生淀粉植物的开发利用对可耕地面积持续减少和人口剧增所带来的对淀粉的大量需求有重要意义。

2.2.7 花卉观赏类藤本植物

随着生活水平的提高，人们对生活环境质量越来越重视，对观赏及绿化植物的需求日益增加。藤本植物的许多种类具有较高的观赏价值，在城市垂直绿化和室内绿化中将起到重要的作用。黔东南的藤本植物资源中，大多数可作为观赏植物引种栽培。按其用途可分为棚架、爬墙、篱笆、悬挂、盆栽、桩景、地被等7个类型［6－7］。

2.2.7.1 棚架类。利用藤本自身茎蔓缠绕或皮刺、卷须攀附它物生长，可用作栅栏、花架、花廊、立柱的绿化布置［8］，这类藤本植物约有70余种，可分为观花类、观果类和观叶类。观花类的有蔷薇属Rosa、崖豆藤属、钻地风属、忍冬属Lonicera、鸡屎藤属Paederia、铁线莲属Clematis、钩藤、蔓胡颓子等；观果类的有黑老虎、悬钩子属、猕猴桃属、南蛇藤属Celastrus、葡萄属V itis、蛇葡萄属Ampelopsis、大血藤、木通属Akebia、八月瓜属Holboellia等；观叶类的有羊蹄甲属Bauhinia、防己Sinomenium acutum、薯蓣属Dioscorea等。

2.2.7.2 爬墙类。有的藤本植物具有气生根或吸盘，可利用其特点用以攀附建筑物墙面，达到覆盖墙面、增加保温隔热能力、降低噪声及美化环境的效果。此类藤本植物大多以观叶为主，如常春藤Hedera nepalensis var.sinensis、爬藤榕Ficus sarmentosa var.impressa、白背爬藤榕 F.sarmentosa var.niponica、扶芳藤Euonymus fortunei、爬山虎属Parthenocissus、络石属Trachelospermum等20余种具有较大开发潜力。

2.2.7.3 篱笆类。此类藤本植物是利用其茎枝、皮刺或葡匐生长之特点形成矮篱，美化环境，如金樱子、小果蔷薇Rosa cymosa、蔓胡颓子、雀梅藤属Sageretia、金钱吊乌龟Stephania cepharantha、钩藤、菝葜属Smilax等20余种。

2.2.7.4 悬挂类。此类植物的特点是茎枝柔软披散，可将其种植在花坛或容器内，枝叶不断生长翻越容器悬挂于外，美化立体空间［9］。主要有忍冬属、清香藤、青藤仔Jasminum nervosum、峨眉双蝴蝶Tripterospermum cordatum、细茎双蝴蝶T.filicaule、络石属、何首乌等30余种。

2.2.7.5 盆栽类。可盆栽用以观花或观叶，有多种猕猴桃、多种忍冬等、多种络石、金线吊乌龟、何首乌等。

2.2.7.6 桩景类。多种藤本植物具有干形苍古、易整形修剪的特点，可制成桩景进行观赏。如爬藤榕、扶芳藤、南蛇藤属、雀梅藤属、忍冬属、清风藤属及崖豆藤属的多种植物，约有20余种。

2.2.7.7 地被类。利用藤本茎蔓伏或节生根之特点配置在各种地被上以增加自然景观，主要有悬钩子属、崖豆藤属、珍珠榕Ficus sarmentosa var.henryi、爬藤榕、白背爬藤榕、地瓜、扶芳藤、常春藤、络石等有20余种。

2.2.8 其他经济藤本植物

除以上7种类型外，许多藤本植物还具其他经济价值，有的种类根、茎皮、叶含鞣质，可提制栲胶，如黑风藤、金樱子、宜昌悬钩子Rubus ichangensis、龙须藤、蓝果蛇葡萄、大血藤等；有的种类芽、茎、叶可作为森林蔬菜食用，如白簕Acanthopanax trifoliatus、短梗酸藤子Embelia sessiliflora、鸡矢藤Paederia scandens、牛尾菜Smilax riparia等；有些种类的果实、根、茎、叶等器官可作为原料加工成饮料供饮用，其主要成分有维生素、氨基酸、蛋白质、糖类、微量元素等，具有提神、营养滋补作用。如金樱子、忍冬、勾儿茶属Berchemia的多种植物、蓝果蛇葡萄等；有的种类根、茎可提取色素，加工成天然染料，用于纤维和其他材料着色，如构棘Cudrania codhinchinensis、飞龙掌血、薯茛Dioscorea cirrhosa等。

3 资源保护与开发利用建议

虽然黔东南有着丰富的藤本经济植物资源，但目前在开发利用上存在许多急待解决的问题：（1）资源丰富，但多数种类分布零星、资源量不足，仅靠野生资源难以形成规模效益。（2）对野生藤本经济植物资源的开发利用研究近于空白，对植物资源量、生物学特性及生态习性、栽培技术等完全不了解。（3）没有加工利用，多为原料出售或粗加工，附加值低。（4）缺乏保护生物资源的意识，乱采滥伐严重。

鉴于以上情况，特对黔东南野生藤本经济植物资源的保护与开发利用提出几点建议：（1）认真贯彻执行“中华人民共和国野生植物保护条例”等相关法规，大力宣传有关政策。（2）对野生藤本经济植物资源的开发必须树立可持续利用观点，不对资源采取掠夺式开发。在对野生藤本资源开发利用时，应注意合理保护资源，以使生态平衡走可持续发展之路。（3）加强对具有重要经济价值的物种的就地和迁地保护，为进一步开发利用和产业化发展提供种质资源。（4）加强科学研究，掌握野生藤本经济植物的生物学特性，因地制宜，加强野生藤本经济植物引种、驯化和繁殖方面的研究工作。

［1］ 蔡永立，宋永昌.中国亚热带东部藤本植物的多样性［J］.武汉植物学研究，2000，18（5）：390－396.

［2］ 中科院植物研究所.中国经济植物志（上、下册）［M］.北京：科学出版社，1961.

［3］ 王兴国，张秀实.贵州经济植物图说（1－12册）［M］.贵阳：贵州人民出版社，1960－1962.

［4］ 何顺志，徐文芬.贵州中草药资源研究［M］.贵阳：贵州科技出版社，2007.

［5］ 中华本草编委会.中华本草（苗药篇）［M］.贵阳：贵州科技出版社，2005.

［6］ 张玉武.贵州梵净山自然保护区藤本植物攀援方式及类型的研究［J］.广西植物，2002，20（4）：301－312.

［7］ 吴雪芳，叶卫红，傅美红，等.浅析遂昌县野生观赏木本藤本植物及园林应用［J］.安徽农学通报，2011，17（2）：85－86.

［8］ 李关锋，莫聪让，桑景拴.论藤蔓植物及其在城市绿化中的应用［J］.中国林副特产，2011（5）：116－117.

［9］ 马进，王小德，林夏珍.天目山野生观赏木本藤本植物开发与应用［J］.河南科技大学学报（农学版），2004，24（3）：26－28.