不同烤烟品种在湘南浓香型植烟区特征特性比较

黄景崇，雷 佳，蒋小林，彭金良，陈启新，朱列书，刘本坤，李迪秦

（1.广东中烟工业有限责任公司，广东 广州 510610；2.衡阳市烟草公司衡南县分公司，湖南 衡阳 421100；3.湖南农业大学，湖南 长沙 410128）

烤烟品种的主要生物学特征和经济性状在一定的生态环境和栽培条件下，具有相对稳定性[1-3]，这一特性是提高烟叶质量和产量的内因[3-4]。选择适合当地生态环境条件、耕作制度、栽培方式等的烤烟品种，才能彰显烤烟品种的优良品质特性，为烟叶生产服务[3-6]。我国湘南植烟区适应性与烘烤性好、质量高，但目前能彰显湘南浓香型烟叶特色的优良品种数量十分有限[6-12]。为筛选适合广东中烟“双喜”牌香烟所需的浓香型特色烟叶品种，自2010年始，对衡南当地推广种植的云烟87等6个品种进行了比较试验，旨在筛选出适应性好、抗病性强、经济效益高、质量好和工业可用性高的烟叶品种，为广东中烟工业公司确定适宜的湘南基地单元主栽品种提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试品种为云烟87、K326、湘烟3号、中烟201、贵烟4号、HYQD共6个品种。

1.2 方法

在衡南县的茶市镇、冠市镇和相市乡三地，分别选择有代表性、前茬作物一致、土壤肥力中等均匀、排灌方便的地块为试验地点。每个试验点共6个处理，云烟87为对照，其他处理分别为K326、湘烟3号、中烟201、贵烟4号、HYQD。采用随机区组设计，重复3次，小区面积约为60 m2，株行距50 cm×120 cm，每小区种植100株烟。冠市、相市和茶市三点的播种期分别为2010年的12月23日、12月19日、12月10日，移栽期依次为2011年3月21日、3月18日和3月16日，移栽时间定于3月10 至 3 月 15 日。施氮量 150 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O 为1∶1∶3。 其中施烟草专用基肥 1035 kg/hm2、烟草专用追肥300 kg/hm2、硝酸钾300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2、钙镁磷肥或过磷酸钙375 kg/hm2；基肥采用条施和穴施，其中条施在移栽前7～10 d，条施烟草专用基肥80%；将磷肥和20%的专用基肥施于穴内，移栽后用15 kg/hm2硝酸钾对水7500 kg/hm2浇灌定根水，并及时盖好地膜；追肥分3次，第1次追肥在破膜后2～3 d用硝酸钾45 kg/hm2对水浇施,第2次追肥在第1次追肥后约10 d用专用追肥150 kg/hm2、硝酸钾 75 kg/hm2、硫酸钾 75 kg/hm2对水浇施于叶尖下，第3次追肥在烟株团棵后用专用追肥150 kg/hm2、硝酸钾165 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2对水浇施。

1.3 观测与记载项目

1.3.1 生育期 记载播种期、出苗期、移栽期、打顶期及不同部位叶成熟采收期。

1.3.2 农艺性状 定点10株，现蕾和打顶后记载株高、有效叶片数、最大叶长宽。

1.3.3 主要化学成分检测及经济性状考察 选取不同品种X2F、C3F、B2F烟叶各1 kg，用于烟叶外观质量评价、物理特性测定、化学成分和评吸等。分别计算产量、产值等。

2 结果与分析

2.1 生育期

冠市、相市和茶市的播种期分别为2010年12月23日、12月19日和12月10日，移栽期依次为2011年3月21日、3月18日和3月16日，平均全生育期均为213 d。

2.2 主要农艺性状

如表1所示，株高以K326最矮（114.0 cm）,HYQD最高（146.1 cm）；有效叶片数以云烟87最少（17.7片），HYQD最多（24.6片）；现蕾后最大叶面积，下部叶以贵烟4号最大（2044.4 cm2），云烟87最小（1780.2 cm2），中部叶以中烟201最大（2317.0 cm2），云烟 87 最小（2083.2 cm2），上部叶以中烟 201最大（1391.5 cm2），HYQD 最小（1060.4 cm2）；打顶15 d后最大叶面积，中部叶以中烟201最大（2480.6 cm2），云烟 87 最小（2238.8 cm2），上部叶以湘烟 3号最大（1933.2 cm2），HYQD 最小（1241.2 cm2）。

表1 三地各品种主要农艺性状均值

2.3 主要化学成分差异

从表2中可知，总糖含量：B2F最高为K326（24.8%），最低为云烟87和贵烟4号（21.2%），X2F最高为湘烟3号（29.6%），最低为HYQD（22.9%），C3F最高为云烟87（29.3%），最低为贵烟4号（20.1%）；还原糖含量：B2F最高为K326（23.2%），最低为云烟87（17.8%）,X2F最高为湘烟3号（25.9%），最低为HYQD（19.9%）,C3F最高为云烟87（24.5%），最低为中烟 201（20.8%）;氯离子含量：B2F最高为K326（0.41%），最低为云烟87和中烟201（0.23%）,X2F最高为湘烟 3号（0.43%），最低为 HYQD（0.07%）,C3F最高为 K326（0.40%），最低为湘烟3号和贵烟4号（0.14%）;钾含量：B2F最高为中烟201（4.27%），最低为贵烟4号（3.03%）,X2F最高为HYQD（4.93%），最低为中烟 201（4.17%）,C3F最高为中烟201（4.93%），最低为K326和贵烟4号（3.53%）;尼古丁含量：B2F最高为云烟 87（4.27%），最低为 HYQD（3.22%）,X2F 最高为贵烟4号（2.26%），最低为湘烟3号（1.63%）,C3F最高为贵烟4号（4.09%），最低为HYQD（2.15%）;总氮含量：B2F最高为贵烟4号（2.95%），最低为云烟 87（2.39%），X2F最高为 HYQD（2.02%），最低为K326（1.65%）,C3F最高为贵烟4号（2.88%），最低为云烟 87（1.98%）;淀粉含量：B2F最高为中烟 201（3.63%），最低为云烟 87（2.22%）,X2F 最高为云烟 87（2.33%），最低为 K326（1.17%）,C3F最高为HYQD（4.10%），最低为湘烟3号（1.91%）;糖碱比：B2F 最高为中烟 201（6.4），最低为云烟 87（4.2）,X2F 最高为湘烟 3号（15.9），最低为贵烟 4号（9.2），C3F 最高为 HYQD（10.7），最低为贵烟 4号（4.5）;两糖比：B2F最高为 K326（0.94），最低为云烟87（0.84）,X2F最高为K326（0.91），最低为中烟 201（0.84）,C3F 最高为贵烟 4号（0.93），最低为云烟 87（0.84）。

表2 三地各品种主要化学成分含量

续表2

2.4 烟叶外观品质与评吸质量

云烟87、K326、湘烟3号、中烟201、贵烟4号、HYQD等6个品种感官评吸质量得分分别为4、6、3、2、5、1分。 K326的感官与评吸质量得分第一，HYQD最差。

2.5 烟叶产量与产值

从表3中可知，在烟叶单位面积产量上，HYQD＞K326＞云烟87＞湘烟3号＞中烟 201＞贵烟 4号；在产值上，HYQD＞云烟 87＞中烟 201＞K326＞湘烟3号＞贵烟4号；在中上等烟比例上，HYQD＞中烟201＞云烟87＞贵烟4号＞湘烟3号＞K326。

表3 三地不同品种经济性状均值

3 结论

2011年在衡南县进行了云烟87、K326、湘烟3号、中烟201、贵烟4号、HYQD等6个不同烟叶品种的品比试验。从主要农艺性状与化学成分指标及感官与评吸质量得分排名等方面综合来看，表现最佳的品种是K326，其次是云烟87，HYQD的表现最差。因此，K326和云烟87是目前适合在衡南县种植的最佳品种，能彰显当地浓香型特色烟叶质量的特性，完全符合广东中烟工业有限责任公司开发“双喜”品牌所需要的浓香型特色烟叶原料的标准。

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