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共享发展成果,独乐乐不如众乐乐。我们马上会有100多股东，我的理想是未来有50%－60%的员工拥有公司股份，共享我们的发展成果。新开的店，亏损期我个人承担，盈利后实际行份制。

——河南金好来董事长 吴金宏

房租再高，也是市场作用使然，为什么诸如水果、母婴、化妆品等专业店成了标超的品类杀手，而且能承受那些高租金，值得思考。

——上海家得利超市总裁 陈静阳

都说租金成本上升，房租贵是你对房租的承受能力不够。是因为你的毛利水平不够，是因为你的经营能力不够。零售企业利润低，是因为商品不直采。直采可以提升几十个点的毛利。如果你有45个点的毛利在手，你就不会害怕房租上涨。

——安徽乐城超市总经理 王卫

我依然认为那些到目前为止跑得很快的对手迟早会遇到规模瓶颈，比如规模达到500 亿到1000亿时，它们的后台可能就会出现问题。

——苏宁电器股份有限公司董事长 张近东

每年光是给员工配车及用车的费用就好几千万。所以不要看我企业的利润，利润对我不重要。我们就像一个家庭，大家吃好喝好。我基本上是挣多少花多少。

——辽宁兴隆大家庭 李维龙

Data数字

27%

“俏江南董事长张兰已改国籍”、“俏江南张兰户口注销”的消息引发网友关注。有报告称，个人资产超过1亿元的大陆企业主中27%已经移民，还有47%正在考虑移民。中国7成富豪或准备移民。

60%

快捷酒店卫生堪忧：毛巾擦完马桶擦杯子。抽查48家酒店140批次公共用纺织品，涉及毛巾、床单和浴巾3个品种。符合标准56批次，占40%；不符合标准84批次，占60%。细菌菌落总数及真菌菌落总数超标的共计12批次，萃取液pH值超标的82批次，色污渍指标超标的7批次，吸水性超标的2批次。

90%

成都伊藤将引入高端食品超市：继将7-11便利店引进成都后，日本零售商伊藤洋华堂准备将其食品超市业态引入，开出有别于便利店业态的高端食品超市。这种超市选择在住宅密集地区，门店面积在2000到3000平方米左右，销售日常生活用品为主，以生鲜为主力，自有商品数量将达到90%以上。

10万平米

位于重庆大坪的英利国际广场近日启动招商，逾500名来自国内外知名品牌的负责人参加。英利国际广场地处双轨交通交会上盖；40多条公交线路，定位于一站式家庭式主题购物中心，其业态包括超市、零售、影院、餐饮、儿童乐园等，其体量10万平米，预计于2013年底开业。

33.62%

康师傅称结盟百事协同效应初显：康师傅发布的三季度报告显示，集团营业额较去年同期增长33.62%。期内主要原材料价格较去年同期有所下降，集团毛利率同比上升 4.18 %到31.32%。同时随着康百联盟的进一步加深，加工体系、物流配送体系的整合，规模效应和协同效应开始逐步显现。

Policy政策

济南规划打造“一城五圈”流通新格局

济南市将有独具泉城特色的商业区,近日济南市商务局组织召开了《济南市城市商业网点规划》(以下简称《规划》)专家评审会,专家组一致同意《规划》通过评审。记者从有关方面获悉,《规划》中首次提出了打造“泉城印象商业功能区”,突出济南特色。

《规划》提出“5126”总体布局,打造济南市“一城五圈”流通新格局。据悉,“5126”指从2012年至2020年间,济南市商业网点达到5种类型的商业功能区,分别为泉城印象商业功能区、零售主导型商业功能区、批发主导型商业功能区、休闲服务主导型功能区、商贸物流主导型商业功能区。

围绕这5种商业功能区形成126处商贸集中发展区,其中又有1个都市级商业中心、2个市级商业中心、4个副市级商业中心、11个区级商业中心、70余个社区商业中心等。

据悉,济南市将致力于打造1个如上海徐家汇、北京王府井的都市级商业中心,其范围主要为“一环两轴”,“一环”为泉城特色标志区,“两轴”分别为沿经四路至泉城路一带以及沿银座商城佛山街向南一带。

按照规划,2个市级商业中心分别位于西客站和奥体文博片区,4个副市级商业中心分别为长清区大学-创新谷商业中心、北湖商业中心、唐冶新城商业中心和王舍人商业中心。此外还有洪家楼等11个区级商业中心。

形成的所谓“一城五圈”流通新格局,“一城”指济南城,“五圈”分别为步行15分钟商圈,让市民在步行15分钟就能实现便利消费；骑车15分钟商圈,让市民及时享受一站式休闲购物消费；公交15分钟商圈,以便于市民形成一站式品质消费；依据高速公路等交通通道形成的辐射100至300公里的辐射商圈,以辐射省会都市圈甚至更广的区域；与全国乃至世界各地形成互动的区际商贸交流圈。前三者主要针对本地居民,后两者主要为强化济南商贸的辐射力。

《规划》首次提出打造“泉城印象商业功能区”的设想,并首次在城市商业网点规划中引入了RBD的概念。据济南市商务局有关人士介绍,泉城印象商业功能区涉及的区域与都市级商业中心基本重合,“打造这一功能区是考虑济南的特殊地理位置,济南具备‘山、泉、湖、河、城’五大要素,考虑如何让自然和历史人文积淀和商业功能互动起来,让济南的商业与其他城市形成差异化竞争。”

泉城印象商业区如何突出泉城特色,《规划》中对芙蓉街、百花洲、曲水亭街等地块都有具体项目落实,包括建立“字号商业带”、“民俗商业带”等。

据介绍,目前济南市有213处批发市场,随着城区发展,一些市场出现扰民、空间不足等问题,为此,《规划》明确将对这些市场通过三种方式调整:一为搬迁,主要将扰民严重、交通压力大的批发市场搬到新的功能区；二为提升,对泺口服装城、张庄路茶叶市场等通过商业街等形式进行提升；三为限制,即维持现状,随着城市发展逐步取消。

与此同时,在东、西、南、北二环路之内,原则上不再新建批发市场。

江西：严查餐饮潜规则

来自江西省食品添加剂协会的消息，江西省针对餐饮服务环节全面开展专项整治行动，一旦发现餐饮企业在火锅中添加罂粟壳、罂粟粉等物质，将一律移送司法机关处理。

据江西省食品添加剂协会有关负责人介绍，此次检查针对采购和使用非食用物质，超范围、超剂量使用食品添加剂问题，重点打击餐饮服务单位在火锅底料、自制糕点、自制饮料、自制调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质和滥用食品添加剂违法违规行为。

此外，一次性餐具也被纳入监管重点。江西省将督促餐饮单位严格落实原料采购、进货查验、索证索票和入库登记制度，加强对一次性筷子、一次性餐盒、一次性杯子、餐用纸巾等相关产品的索证索票力度，确保产品来源合法，符合食品安全要求。