中消协发报告：餐饮业成旅游“宰客”重灾区

近日，中国消费者协会发布的《全国旅游餐饮评议调查报告》 （简称《报告》）显示，安全成为游客最为看重的因素。此外，中消协还指出，餐饮业已成旅游“宰客”现象集中爆发点。

据了解，本次调查主要针对预定、交通、住宿、就餐、景区服务等消费者常见投诉问题展开。《报告》显示，调查的基本结论是“安全成为消费者最为看重的因素”，涉及旅游消费的各个环节：在预定环节，消费者注重个人信息和隐私安全；在支付环节，消费者注重账户安全；在酒店住宿环节，消费者最注重住宿卫生；在餐饮环节，消费者最注重食材质量和新鲜度；在景区游览环节，消费者看重设施和服务的安全性。有超过半数的受访游客表示，主要通过在线旅游网站来预定行程，超过83.8%的受访者赞同“在线旅游网站使得价格更加透明”；62.43%的消费者认为呼叫中心提供的信息不全面，其中58.57%的消费者认为呼叫中心可能会推荐价格更高的产品。

《报告》称，从整个旅游市场来看，餐饮行业是“宰客”现象的集中爆发点，也是消费者投诉密集的环节。部分季节性的旅游餐饮经营者受其条件所限，难以办理经营类证件和卫生许可证，这也成为食品安全问题的隐患。消费者意见主要集中在跟团过程中旅游团餐质量不高、餐厅卫生条件难以保证、景区内餐饮选择余地小而且价格偏高等方面；消费者还建议政府对于景区餐饮物价进行适度干预，并加大对于游客投诉问题的处理速度和力度。