胡 莹
(中国计量学院 杭州 310018)
浙江安吉白茶竹包装设计探析
胡 莹
(中国计量学院 杭州 310018)
竹材是浙江省安吉县地域范围内的主要材料,运用范围遍及当地居民的日常生活的方方面面。近年来,竹材被广泛利用于各种包装设计中,成为一种绿色包装材料。本文从竹包装的地域特点入手,对安吉白茶的包装及其与竹包装的关系进行了深入探讨。
竹包装;安吉白茶;包装设计
茶叶包装历来强调物质与文化的高度结合,而茶叶的品牌知名度和茶叶产地有着不可分割的联系,使得茶叶包装设计也具有很强的地域特色。包装作为一种符号载体,它不仅体现了地域特色,也起到了文化传播的作用。竹材是浙江省安吉县地域范围内的主要材料,运用范围遍及当地居民的日常生活的方方面面。近年来,竹材被广泛用于各种包装设计中,成为一种绿色包装材料。本文从竹包装的地域特点入手,对安吉白茶的包装及其与竹包装的关系进行了深入探讨。
安吉白茶是在特定的生态环境条件下形成的变异茶树,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其叶为白色。安吉白茶近年来成为浙江绿茶的后起之秀,广受消费者好评。因为安吉白茶规模化种植较晚,所以在产品市场化推广之后,相关部门就对安吉白茶采用了规范化、统一包装,并且制定了《安吉白茶包装管理办法》,这一措施很好地对“安吉白茶”进行了整体品牌管理,有利于将安吉白茶整体做大、做强。
通过近10年的发展,“安吉白茶”已经在全国范围内有了一定的知名度,但是产品的包装却存在着诸多问题:一是产品的包装没有推陈出新,其包装形象已经与知名品牌的形象严重不符;二是现有的包装缺乏产品品类的区分,不能满足不同消费者群体的需求;三是产品缺乏明确的品牌定位,没有核心的品牌精神与品牌文化。
当然也有部分企业开始在茶叶包装上寻求新的突破,作为安吉白茶行业的龙头企业的“宋茗白茶”就开始了个性化包装的尝试,并且已经取得了广泛的好评。该品牌从高、中、低端3个档次去布局,将产品进行差别化营销,并且从包装设计上赋予明显形象特征,很好地迎合了市场的需求,且对产品进行了明确的定位。当然这对于“安吉白茶”品牌形象的整合才刚刚开始,安吉白茶亟需通过品牌形象整合提升其品牌价值。
浙江省安吉县是著名的竹乡,毛竹蓄积量和商品竹量均名列全国第一。安吉竹产业的发展已经具有一定的规模,竹制品开发利用涉及板材、竹纤维、竹编、竹工艺品等7大系列3 000多个品种。竹产业总值占全县地区生产总值的70%,以全国1.5%的立竹量创造了全国15%的竹产值。
竹包装主要利用原竹材料进行加工,根据加工工艺的不同,目前主要的种类有:编织类、板材类、车工类、串丝类、原竹类等系列。竹子的成材期期短,一般只需4~6年,而树的成材期则要长的多,所以竹子已成为重要的木材替代材料。竹包装的深入开发可充分利用竹材资源,丰富竹产品的种类。因此,竹包装是一种重要的绿色包装材料。
安吉发展竹包装产业的时间并不长,目前安吉的竹包装主要以竹编和竹胶合板为主。竹包装用途很广,而且随着加工工艺的发展,应用范围正在不断扩大,常见的竹包装多用于土特产、水产品、酒和饮料等;经过精心设计的竹包装不仅具有良好的功能性,而且造型优美,是功能性与审美性的良好体现。
竹与茶的结合是人类在造物的过程中追求自然的一种选择。竹的品格,加上茶的气息,乃天作之合。受国际上绿色设计潮流的影响,茶叶包装也由传统的纸质包装朝更加多元化、绿色化方向发展。我国竹资源丰富,所以在中国发展竹包装具有一定的资源优势;而安吉作为中国竹乡,有着发展竹包装的肥沃土壤。
作为四君子之一的竹是我国特有的植物,是我国传统文化的代表,竹制的产品在欧美市场具有广泛的市场接受度。茶叶的包装追求天然、环保,作为天然绿色材料的竹也是茶叶包装材料的不二之选。
用竹筒包装食品一直是中国人的传统,利用竹子中空的构造,稍微加工就可以成为造型简洁的容器。但由于制作粗糙、有胶和的异味等缺点,一直都不能用于茶叶的包装中。现在的加工工艺已经具备了茶叶包装的密封性、无异味等要求;并且包装形式也不再拘泥于竹筒的形式,呈现多样化的发展趋势。
从设计角度出发,目前安吉白茶的竹包装主要有2种造型形式:
线形。因为原竹在加工上不能进行大体量的块状加工,所以原竹产品主要根据竹材本身所具有的线条形式和材质韧性来进行加工。主要的线形材有竹篾、竹丝2种。此类竹包装的设计主要采用线形造型,通过线形的阵列组合,形成线形肌理感(如图1)。
块状。原竹的竹筒形态本身就是很好的容器,现今的加工工艺已经能很好地解决密闭性和异味的问题。所以竹筒形的茶叶罐在市场上也很受欢迎。近年来由于复合胶合板技术的成熟,胶合板竹包装也日新月异,各种竹胶合板材料做的包装不仅造型简洁,而且具有很大的造型可变性,不再拘泥于原竹的造型局限(如图2)。
图1
图2
对于竹包装的理解不能仅仅停留在造型表面,简单的肌理和纹样并不能诠释竹文化和茶文化的内涵。安吉白茶采用竹包装,并不是材料的简单替换,而是在满足产品功能性和审美性的同时,去追求产品的文化内涵。所以安吉白茶竹包装所呈现出的形式,必然是对安吉白茶文化内涵的一种展现。
竹与茶的结合是对中国茶文化的高度概括和延伸,在安吉白茶的包装设计中采用竹元素既体现了这2个典型中国元素的有机结合,又体现了浙江省安吉县2个优势产业的强强联合。这种组合既符合设计审美的要求,又具有一定的人文价值,是安吉竹文化和白茶文化的完美展现。
安吉竹产业的发展离不开产品的设计创新,安吉白茶的发展也离不开产品和品牌形象的提升。安吉白茶的竹包装设计无疑是基于这2点的结合。但是安吉白茶的竹包装设计目前还处于初步探索阶段,优良的产品离不开精良的设计,对于产品的形式还有待深入探索,如果盲目照搬照抄,反而会弄巧成拙,降低产品的附加值。
[1]虞海良.新理念包装[M].哈尔滨:黑龙江美术出版社,2000.
[2]朱和平.现代包装设计理论及应用研究[M].北京:人民出版社,2008
Discussions on Bamboo Packaging Design for White Tea in Anji, Zhejiang
Hu Ying
(China Jiliang University, Hangzhou 310018, China)
Bamboo is the main material available in Anji, Zhejiang Province, and used in the large range by local residents in their daily life. In recent years, bamboo has been widely used in all kinds of packaging design, and became a kind of green packaging material. This article started from the regional characteristics of bamboo packaging, and carried out in-depth discussion on the relationship of the bamboo package and the packaging of Anji white tea.
bamboo package, white tea, Anji, packaging design