随着国际市场对热带水果的需求增加、菠萝生产和销售增加,目前菠萝已成为巴拿马第六大出口产品和继香蕉之后的第二大出口水果。据工商部(MICI)的数据,2011年巴拿马菠萝出口额达3 160万美元,预计今年菠萝出口将继续增长并且超过预期水平。
究竟是什么原因造成巴拿马菠萝生产大幅增长?巴拿马MICI出口负责人说,菠萝在水果市场如此大的吸引力的主要原因之一在于它可一年四季生产,不同于其他如甜瓜和西瓜等水果有固定的收获季节。此外,巴拿马的气候适宜菠萝生产。哥斯达黎加被认为是最大的菠萝生产国,种植面积约55 000 hm2。但不同于巴拿马的是:哥斯达黎加并不具备菠萝生产的良好气候。暴风雨、飓风和冷锋等影响该国的菠萝生产,造成自发露头(果实呈绿色,受气候影响两三天之后成熟),这种果实不具备商品性,给生产者带来损失。
巴拿巴菠萝主要出口欧洲市场,占其出口菠萝总量的70%,余下的30%左右销往美国市场。巴拿巴菠萝还出口加勒比海地区。
巴拿马菠萝出口价格为5~5.5美元/箱。欧洲人喜欢较小的菠萝,但这并不影响出口价格。
当哥斯达黎加菠萝出口较少时,巴拿马菠萝出口价格会提高到6.00~6.50美元/箱。进入巴拿马—美国经济共同体(TPC)以后,巴拿马菠萝可以赢得更多的销售机遇。