苹果品种运营的新模式——“俱乐部”经营

□ 沙广利 韩明三 赵爱鸿 宫象晖 王芝云 孙吉禄

苹果是一种无性繁殖的作物，难于进行新品种知识产权保护。近年来，国外某些发达国家兴起一种新的发展模式，通过“俱乐部”经营苹果新品种。“俱乐部”通过申请植物新品种保护、转让新品种专营权以及注册经营商标等法律程序，进行苹果新品种的商业化运作。“俱乐部”在苗木销售、种植区域、栽培面积、目标产量、市场开发等方面进行目标化管理，统一规划新品种的苗木繁殖数量、栽培地域与规模、目标产量与市场，使新品种的发展处于“可控制状态”，从而与育种者、育苗者、栽培者、果品经销商形成利益共同体。“俱乐部”经营既保护育种者权益，也保护生产者利益。育种者可以在“俱乐部”的苗木销售或果品生产中得到利益分成，不需要面对众多的生产者去维护知识产权；生产者也不用担心高价买来的新品种由于过多转让、发展过多过滥等，造成“谷贱伤农”。

2008年，美国有25个苹果新品种申请了专利保护。目前美国的“俱乐部”苹果品种少、规模小，但是呈现上升的发展趋势。 2009年，在德国召开的“国际果树协会”（International fruit tree association）展示了许多新品种、新品牌和 “俱乐部”品种（“托管型”品种）。同一个品种，由于经销商和产地不同，可能有不同的商业品牌。

本文介绍经营苹果“俱乐部”品种相关国际组织及其运作方式、发展现状、经营的苹果品种，为我国管理部门、育种者、育苗者、经营者和种植者探讨适合我国苹果新品种保护的方式提供参考。

一、选育、栽培、营销苹果新品种的相关国际组织

国际苗圃协会（AIGN，the Association of International Group of Nurseries）。 Privar集团成员，以经销“粉红女士”著称，会员遍布全球。

Better3Fruits。比利时育种公司。新释放的品种有 Greenstar、 Kanzi、Tunda、Zari和 Zongo。 GKE(Greenstar-Kanzi-Europe)公司目前正在欧洲开发该公司的新品种Greenstar和Kanzi。

CIV(Consorzio Italiano Vivaisti)。意大利公司。释放品种有Rubens(Civni)、Modi® (Civg198)和富士芽变Toshiro Fuji。

IFO (International Fruit Obtention)。法国合资公司。研究开发苹果、梨和砧木新品种。

INN (International Nursery Network)。苗圃企业集团。在世界各地试验、筛选能够商业化应用的品种。

Inova。荷兰公司。寻求可以商业开发的新品种，目前推荐Rubens和Wellant。

Kiku，Ltd.。 2005年由 Braun 家族联合德国、奥地利、意大利等合作伙伴成立。开发着色系富士芽变Kiku-8。华盛顿州Columbia Fruit Packers of Wenatchee拥有Kiku在北美洲的独家生产经营权。不限制种植面积，但质量必须达到其品牌要求。

NBT(Next Big Thing)。 由 45 家美国苹果种植户联合组成，拥有MN1914苹果(SweeTango独家销售权，致力于开发和经营优质产品。

PrevarTM。澳大利亚合作组织，与国际苗圃集团协会合作开发Premium品种。公开释放了 Sweetie，转让了它的3个优系 (PremA 17、PremA 153和PremA 197)的专营权。

Varicom(variety commercialization and communication)。 意大利、法国、德国公司的合作组织，2004年成立。商业化开发瑞士Agriscope育种项目新品种。

二、进行托管经营的“俱乐部”苹果品种

Ambrosia。在加拿大、美国释放，专营权归华盛顿州McDougall&Sons，美国限制面积500英亩。

Ariane。抗黑星病，来自法国INRA育种项目，营销品牌为Naturianes。

Ariwa。瑞士品系，金冠 ×A849-5（瑞士品系），抗黑星病、白粉病，需分期采收，果实中等，肉质硬，糖酸比适宜。

Autento® (Delcoros)。 法国 Delbard苗圃从Delgollune×桔苹中选育，比Elstar早熟3周，果实甜脆。

Cameo(Caudle)。公开释放，在华盛顿州偶然发现的实生苗。American Cameo是为营销此品种而成立的公司。Dudek'Cau?ight是从中选育的2个着色更好的品系。

Choupette(Dalinette)。抗黑星病，法国Ligonniere苗圃营销，产量指标为5 000 t/年。

Delblush。 见Tentation。

Diwa。 见 Junami。

Enchanted® （Western Dawn）。澳大利亚品种，亲本为Lady Williams×Golden Delicious，粉红女士姊妹系。果肉不变褐，果面粉红。1976年杂交，1982年开始嫁接。2008年获美国专利（USPP#18，640）。

Envy。 亲 本 为 Royal Gala×Braeburn，HortResearch 培育，ENZA经销。糖度高，风味浓，汁液丰富，硬度好，货架期长。通过在南北半球生产，可以实现周年供应。目前，在新西兰、英国、法国、美国进行田间试验。目前产量有限，预期产量与Jazz持平。

Evelina。Pinova芽变，在欧洲销售。

Eva。澳大利亚两个苹果品牌之一，另一个为Mozart。

Galmac。 瑞士从 Jerseymac×Gala中选育，尚未品牌化。

Greenstar® (Nicogreen)。 Better3Fruits释放，2003年获美国专利(USPP#16，559)。绿色品种，亲本为Delbarestival× Granny Smith。GKE 在欧洲推广此品种。果肉维生素C含量高，不易褐变。

Jazz(Scifresh)。 新西兰选育，2003年获美国专利（USPP#13，888），亲本为Braeburn×Royal Gala。新西兰、美国华盛顿州有栽培，销售品牌是Oppenheimer。

Juliet(Co-op 43)。 抗黑星病，2003年在美国由PRI(Purdue-Rutgers-Illinois cooperative)命名。在欧洲特许经营权授予法国Escande苗圃。

Junami®（Milwa 或 Diwa®）。瑞士育 成 ，2009年 获美国专利（USPP#19，615）， 亲本为（Idared ×Maigold）×Elstar。在瑞士注册为Diwa，欧洲和其他国家注册为Junami®。Junami果品质量优，货架期长，需疏果。

Honeycrunch®。“蜜脆”在欧洲的商品名，法国Pomanjou集团在欧洲专营。果实易日灼、苦痘病重、难着色。

Kanzi® （Nicoter）。 Better3Fruits释 放，2006年获美国专利（USPP#17，201）。 亲本为Gala ×Braeburn。Kanzi丰产，果实大小、形状整齐。果肉贮藏期间有褐化。意大利专营权归VOG和VIP。目前欧洲栽培260万株，每年递增80万株，GKE预测未来几年将保持这样的增速。2009年产量1 500万kg，其中，荷兰占50%，比利时占25%，其余产自德国、英国和意大利。

Kiku® 8（Brak'Fuji）。富士芽变，Kiku公司按照严格的质量标准生产经营。

Lady Alice。华盛顿州发现的偶然实生苗，Rainier(tm)公司专营，目前在美国产量很少。

La Flamboyante。 见Mairiac。

Marlene。苹果品牌，不是特指某一具体苹果品种，由意大利Sudtirol最大的苹果种植者集团VOG生产经营。

Mairac® （La Flamboyante）。 亲本为Gala×Maigold，瑞士2002年释放，对低温和CO2敏感，果实口感品质在欧洲名列前茅。

Milwa。 见 Junami。

Modi® （Civg198）。 CIV 在意大利Ferrara经营。抗黑星病，红色品种。产量指标目前是500 t，将来是5万 t。美国专利保护号为 USPP#18，730。 果实含糖量高，糖酸比例适宜。抗白粉病和蚜虫。

Mozart。奥地利的两个苹果品牌（Eva和Mozart）之一，不是具体品种。

Opal。捷克从 Golden Delicious×Topaz中选育，抗黑星病、白粉病。2005年，育种者与美国俄勒冈的Varieties International公司共同获得美国专利（USPP#15，963）。 Opal经营公司Fruitselect总部设在捷克，合作者来自法国、捷克、荷兰和奥地利等。

Pacific Rose（太平洋玫瑰）。新西兰 “太平洋系列”品种之一，ENZA负责市场营销。分别在南北半球的新西兰和美国华盛顿州栽培。Pacific Rose和Jazz在北美的市场经营权归Oppenheim er公司。美国华盛顿州的种植者必须同时按照种植面积和总产量的百分比缴纳品种使用费。

Piñata （ 曾 用 名 Pinova、Corail、Sonata）。美国华盛顿州、明尼苏达州专营权分别归Stem ilt和Dennis Courtier公司。1986年德国Pilnitz-Dresden育种项目释放，2000年获美国专利。种植者以每株0.75美元租用苗木，另外8%～10%的生产成本是将每年收入总额的2.5%交给专营公司。

Evelina。Pinata/Pinova芽变，在欧洲销售。

Pink Lady®（Cripps Pink）。第一个也是最著名的“俱乐部”品种。

Prem A17（T17）。 Prevar优系，与T Seventeen Ltd.共同拥有专营权。种植者独立开拓国内市场，统一经营出口市场。果实甜酸适口，酥脆多汁，早熟，深受消费者喜爱。

Prem A153。浅黄色、着少许红晕，味浓，肉质硬脆。亲本为Royal Gala×Braeburn，Prevar与Johnny Appleseed Holdings Lim ited（NZYumm y brand）共同拥有品种权。2009年有少量产量。

Prem A197。Prevar品系，又名T197。

Red Prince®。品种权归密歇根州Riveridge Produce Marketing公司。在加拿大生产，美国销售。亲本与乔纳金相同，德国选育。

Rubens®（Civni）。 意大利 CIV 项目育成，1988年杂交，亲本为Gala×Elstar。在欧洲多国试栽。

Sonya（Nevson）。 北美地区专营生产者、营销者是美国华盛顿州Otago公司。美国目标产量是50万箱。Sonya亲本是Royal Gala×Delicious，新西兰Nevis果树公司培育。新西兰、欧洲、南美有栽培，2002年获美国专利（USPP#12,415）。

Swee Tango®（MN1914，Minneiska）。亲本是 Honeycrisp×Zestar，2008年获美国专利（USPP#18，812），明尼苏达大学选育。专营权归NBT。

Sweetie （Var-One或 Prem 1A cv）。Prevar释放，没有申请专营权，性状与嘎拉相似。

Tentation® （Delblush）。 亲本是Golden Delicious × Grifer（Blushing Golden），Delbard苗圃培育，外形似金冠，风味更酸，更丰富。16家种植户享有在新西兰的专营权，生产目标是250英亩，约25万箱。

Tunda。Better3Fruits 释放，亲本是Delbarestivale × Liberty，高酸。

Wellant® （CPRO#47）。 亲本是CPRO优系×Elise，在荷兰成熟期比Elstar晚2～3周，比乔纳金早熟。果肉鲜脆，香味浓郁，在欧洲受欢迎。有果锈。

Western Daw n。见 Enchanted®。

Zari。 亲本是Elstar×Delcorf（Delbarestivale），Better3Fruits 培育。成熟期比嘎拉早2周。果实底色黄绿，着75%桔红色。树势强，树姿开张。2008年获美国专利（USPP#19，473）。 在德国、法国、瑞典、丹麦和芬兰的专营权归Carolus C.和 N.V.Renee Nicolai。

Zonga。Better3Fruits 选育，亲本是Alkm ene× Delbarestivale。

三、“俱乐部”品种的发展前景及其应用价值

如何保护无性繁殖类果树新品种的知识产权，一直是困扰我国果树产业健康发展的难点问题。果树新品种的“俱乐部”经营，为保护无性繁殖作物知识产权提供了一种新思路，值得我们借鉴利用，在我国果树新品种知识产权保护中发挥作用。