分析化学双语教学的实践研究＊

刘 莉，李丽敏，彭学伟，刘海兴

（潍坊学院，山东 潍坊 261061）

双语教学一直都是高校教学改革的热门话题，自从这种教学模式出现以来就备受关注。近年来，国内许多知名高校开始在专业课领域实行双语教学，北京大学、大连理工大学等在分析化学的双语教学方面已经走在了国内的前列。根据教学大纲的基本要求，结合我校实际情况，为化学工程与技术专业本科生开设了该门课程。分析化学是化学工程与技术专业必修的基础课之一，大学一年级下学期开设，此时，学生已经修完了无机化学，掌握了一些化学的基础知识，具备了一定的专业素质。又由于分析化学教学大纲对于化工专业略微降低了难度，因此，我们尝试开展了双语教学，经过三年的教学实践，积累了一些较有价值的经验，也发现了一些困难，并提出了一定的解决思路。

1 教学资源的选择

对于双语教学课程，教材的选择很关键。原则上讲，英文原版教材更有利于培养学生良好的语言习惯和思维习惯，但原版教材都含有仪器分析部分，没有单独的化学分析课本，并且价格昂贵，动辄几百上千元，再加上学生英语水平参差不齐，因此原版教材并不是双语教学的最佳选择。于是，采用了以原版教材为标准、中文教材为参考、学生水平为依据的方式，自行编写了中英文对照的双语教材。通过课题组全体教师的反复考察和探讨，英文教材选取了David Harvey编写的Modern Analytical Chemistry，这本教材在分析化学领域内相对权威，且经过六版印刷后内容十分完善。而中文教材选用了华东理工大学编写的《分析化学》（第六版），并参考了武汉大学编写的《分析化学》（第五版，上册）。三本教材相互补充，共计编写了44个课时的中英文对照实用教材。另外，教材的编写还遵循了这样一个基本原则：首先注重的是学生对专业知识的获取，其次才是学生专业英语水平的提高。双语的对照有利于学生理解原理、掌握重点、突破难点，而且照顾到了英文水平相对较弱的学生。随着教学实践的不断深入，结合各级学生的实际情况，反复不断地完善教材内容。在编写双语教材的基础上，还精心制作了双语教学多媒体课件，并将课件和其它资料上传至校内网络，这样学生可以方便的找到各种参考资料，有利于提高他们对专业知识的学习和应用。

2 教学模式的构建

从目前国内高校的双语教学实际情况来看，可以分为三种层次［1］：第一层次，完全使用英文原版教材，全程英语讲授，这种教程有时称为浸没教程（Immersion program）［2］；第二层次，使用英文原版教材，以中英文结合讲授；第三层次，使用英文原版教材，全部用中文讲授。结合我校学生的实际情况，采取了使用中英文对照教材，从全部中文讲授逐步向中英文结合讲授过渡的模式，最终争取能够达到全程英语讲授的目标，但这个目标无疑对教师和学生都提出了较高的要求。

教师的英语水平是双语教学成败的一个关键因素，在教学过程中教师既要用英语来传授专业知识，又要保证良好的课堂效率、融洽的课堂气氛和流畅的课堂语言，这就对教师的专业知识和英语水平两方面提出了更高的要求。对于主讲双语课程的教师，经过了缜密的筛选和严格的选拔，入围教师集中学习了分析化学双语教学的国家精品课程，并外派到国内各大名校参加培训和学习。然后，采取了集体备课和课前试讲相结合的方法，由课题组全体老师帮助主讲老师精心安排知识点引入、问题过渡等方面的语言问题，并规范主讲老师的发音和口语，以及语言习惯，确保达到良好的双语教学效果。

教学活动的主体总是学生，双语教学不仅要求学生的词汇量大，还要求学生有较高的听说能力。因此，在开展双语教学前，通过调查问卷和英语测验的方式，对学生的英语水平做了较为细致的了解。结合实际情况，授课过程中及时调节英文的使用频率，采取逐步过渡的方式，在学生接受并适应的前提下，逐渐增加英文的使用量。否则，可能会导致个别学生掉队的情况。另外，教师还应提前做好学生的思想工作，增进师生间的了解和感情，激发学生的学习兴趣，鼓励他们树立信心，让学生先从思想上接受双语教学模式。

3 目前存在的困难及改进措施

3.1 目前存在的困难

（1）中英文语言习惯差别较大，对专业知识的表述尤为明显。中文教材侧重于演绎［2］，即从基本概念、原理或公理出发，通过推理得到结论，而英文教材恰好相反，侧重于对问题、方法和结论的比较和归纳，这和学生从前学习理科的习惯不太一致，导致了部分学生使用英文学习专业知识的不适应。

（2）双语教学比纯中文教学难度大，课堂节奏也更为紧凑，这虽然使得课堂上学生的注意力能够高度集中，但同时也容易导致学生感到疲劳，因此双语教学往往进度略慢些。

（3）英文课堂本该是生动活泼的课堂，但受师生双方口语和听力水平的限制，教师较少临场发挥，较难驾驭课堂的气氛，师生间交流也略少，因此课堂气氛稍显沉闷。

（4）少数学生觉得用英文学习专业课有些吃力，个别学生甚至反对双语教学，还有小语种的学生根本不能使用双语教学模式。

3.2 改进措施

（1）从实际出发，采取灵活的教学方式。学生是课堂的主体，采取双语教学模式不但要充分考虑到学生的英语水平，还要遵守循序渐进的原则，留给学生充足的适应时间。学生在接受专业双语教学前应先强化英语使用技能，给学生养成接受大量输入的习惯［3］，做好与专业知识衔接的准备。同时还要充分激发学生学习的积极性和语言适应性，使他们真正成为学习的主动者和受益者。

（2）努力构建学生课内外的双语语言环境，培养学生的英语思维能力。学校和授课教师应为学生营造浓厚的语言环境，为学生提供多渠道的学习场所，强化培养学生的语言意识和语言表达能力。在学生习惯双语表达的前提下，引导他们用英语思考问题和组织答案，逐步提高学生的英语思维能力［4］。

（3）可以尝试进行小班授课，采取学生选修和教师选拔相结合的方式来实现，这样既考虑了学生的实际英语水平，也尊重了师生双方的意愿，理论上应该能达到更好的教学效果。

分析化学双语教学在一般地方本科院校是一种大胆的教学改革，目前还是一种全新的尝试，才刚刚起步，任重而道远。但通过三年的实践，我们发现学生的英文水平确实有很大程度的提高，这在做毕业论文阅读英文文献的时候体现的尤为明显。因此，双语教学的推广和应用，将推动教学改革向国际化发展，有利于科研水平的整体提高，是人才培养的大方向。

［1］罗颖，禹筱元，董先明.提高农科有机化学课堂教学效果的探索［J］.广东化工，2009，36（5）：201－203.

［2］雷英杰.分析化学双语教学方法的探索［J］.化工高等教育，2007，（1）：82－83，55.

［3］泽峰，叶青.国内高校双语教学的困境与应对策略［J］.浙江师范大学学报：社会科学版，2008，33（4）：113－115.

［4］吴平.五年来的双语教学研究综述［J］.中国大学教学，2007，（1）：37－44.