莲藕慈姑复种栽培模式

徐万平 张德明

（江苏省宝应县鲁垛镇农业技术推广中心 225817）（扬州市宝应县夏集镇农业技术推广服务中心）

莲藕慈姑复种栽培模式，生态效益十分显著。一是通过冬季干田挖慈姑，翻耕冻垡，杀灭部分莲藕食根金花虫幼虫，降低了越冬虫源基数，减少翌年害虫发生率。据测定，当土壤含水量在30%时，冻垡15d，幼虫越冬死亡率在50%；当土壤含水量在10%以下时，幼虫越冬死亡率在90%以上。二是通过莲藕与慈姑的轮作换茬，改善了土壤长期淹水状态，降低了主要病害的发生率，提高了上市率。现将藕慈复种模式主要技术要点介绍如下。

1 品种选择

莲藕应选用成熟较早、抗逆性较强、商品性状符合市场需求的品种，如中熟品种大紫红、早熟品种鄂莲一号等。一般667m2用种量350～400kg，比单季藕多100kg。慈姑选用抗性较强的紫圆（侉老乌），并适当密植，以确保产量，一般667m2栽4500株以上。

2 适时播种

莲藕一般在4月下旬排种，8月初及时采收让田，并清除荷叶、荷秆等杂物。慈姑在5月下旬育苗，8月10日前抢栽结束。

3 肥水管理

3.1 肥料运筹

莲藕要施足基肥，用量占总需肥量的60%左右，同时做到速效缓效肥相结合，一般667m2施有机肥3000kg或荷藕专用有机复合肥100kg、碳铵15kg、钾肥7kg。追肥2次，第1次在田间开始出现少量立叶时，追施荷藕专用有机复合肥40kg；第2次在结藕时，重施结藕肥，施尿素15kg，促进藕身迅速膨大。慈姑基肥适当增施有机肥，酌施无机肥，9月中旬，667m2施尿素15kg，以满足球茎膨大需要。

3.2 水分管理

水分管理上，复种的早藕灌水深度要比单季藕浅，随着立叶生长，逐步由浅入深，最高不超过50cm。特别在7月中旬，应降低水层到20cm，以水控制地上部生长，促进地下结藕。慈姑栽后保持1层薄水，以后浅水勤灌，最深不超过20cm。同时除去基部发黄的叶片，捺入泥中作肥，有利于增温、透光、发棵。

4 采收

采收时深翻冻垡。莲藕在8月初及时采收让田。慈姑采收时，排尽田间积水，深翻土壤，及时去除残枝，以充分冻垡，杀灭莲藕食根金花虫幼虫。