迷你黄瓜有机基质袋培技术

彭世勇 牛长满 韩德伟

（辽宁农业职业技术学院 115009）

迷你黄瓜又称水果型黄瓜，为葫芦科一年生草本攀缘性植物。与普通黄瓜相比，其瓜型小，长10～18cm，直径约3cm，重100～150g；瓜码密，结瓜多，每株多达50～60条；果实短棒形，表面柔嫩、光滑、无刺，色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁，营养含量明显高于普通黄瓜，深受广大消费者欢迎，是一种极具发展前景的果、菜兼用型瓜类品种。利用有机生态型基质袋培迷你黄瓜，每茬667m2产量可达6000kg以上，与传统的营养液栽培相比，操作管理简单，可大量节省生产费用，对环境无污染，产品符合AA级或A级绿色食品标准。现将其主要栽培技术介绍如下。

1 栽培季节和品种选择

1.1 栽培季节

春茬在1～2月份育苗，2～3月份定植，3～7月份采收。 秋冬茬在8～9月份育苗，9～10月份定植，10月～翌年2月份采收。

1.2 品种选择

宜选用甜脆绿6号、绿玲珑 、京研1号、春光2号和戴多星等无限生长型的温室专用品种。经实践表明，这些品种的温室适应性较强，耐低温弱光，抗多种病害，丰产潜力大、品质好，每667m2用种量120～150g。

2 栽培袋的规格与制作

将长10～20m、宽100cm、厚0.1～0.2mm的聚乙烯塑料薄膜平铺于温室内整平压实的地面上，然后装填基质。基质的种类和配比为珍珠岩∶草炭=1∶2或珍珠岩∶蛭石∶草炭=1∶1∶2，填装基质的同时混入肥料作底肥，667m2施有机肥（消毒鸡粪）1500kg、撒可富复合肥30kg。在每袋内基质上方铺设1条滴灌软管，将市售的40%甲醛稀释50～100倍，均匀喷透基质。沿薄膜宽幅两侧把薄膜拉起来，每隔1m左右用1条玻璃丝绳扎紧使其呈长袋状，密闭消毒24～48h。袋内的基质截面呈梯字形，高度为15～20cm，底面宽度为35～40cm，长度为10～20m，栽培袋的坡降为1∶75或1∶100，袋与袋间隔70cm。消毒结束后，打开栽培袋晾晒基质2周后备用。

3 育苗和定植

可采用塑料穴盘或塑料钵育苗，冬季和早春日历苗龄为1个半月左右，夏季苗龄一般为20～30d。当幼苗长到3叶1心时即可定植，株距为35～40cm，每667m2用苗2000～2500株。

4 田间管理

4.1 浇水

缓苗后蹲苗2～3d，促进根系生长，以后每天供水1～2次，每次10～15min，保持基质湿润。

4.2 追肥

根瓜坐住后进行第1次根部追肥，667m2用复合肥20kg，根瓜采收后667m2穴施1次有机肥200kg，以后每隔10～15d每667m2穴施活性有机肥100kg或复合肥15kg，叶面喷施3～4次0.2%～0.4%磷酸二氢钾溶液。

4.3 温湿度调控

适宜昼温为22～27℃、夜温15～18℃，基质温度25℃。气温低于10℃植株生长缓慢或停止生长，高于35℃光合作用受阻。空气湿度保持在80%左右，湿度太高不利于植株生长，易染病。

4.4 植株调整

采用绳子吊蔓单蔓整枝的方法，即在温室下弦杆上按种植行位拉两道10号铁丝，每行植株基部用吊绳挂在铁丝上。当植株长到5～6片叶后，及时把主蔓绕在吊绳上，一般1～2d绕1次。迷你黄瓜结果能力强，生长过程中要进行疏花疏果，及时去除多余的和不正常的花果，以利集中营养供给，保证商品率。主茎上从第6节开始留瓜，及早疏掉1～5节位瓜。中部每节可留1～2个瓜，健壮侧枝上可再留1个瓜后打顶，以增加瓜的条数，提高产量。其他长出的侧枝应及时抹掉，以免消耗营养。植株长到架顶时打掉下部老叶，盘条往下坐秧（或摘心）。

5 采收

当瓜长13～18cm，直径为2～3cm，花已开始谢时即可采收。采收时用消毒剪刀或小刀割断瓜柄，也可用手顺离层掰断瓜梗，轻拿轻放。单瓜重100～150g，每株可留20～30条瓜，每667m2产量6000～7000kg。

6 病虫害防治

迷你黄瓜病虫害与普通黄瓜基本相同，防治方法也相同。生产中发生较严重的病虫害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病和蚜虫、白粉虱。由于迷你黄瓜主要是生食，防治病虫害时应以综合防治为主，在坐瓜期尽量少打药或不打药。