食用菌产业信息

科技支撑云南野生食用菌出口 突破欧盟技术壁垒

2008 年底, 欧盟实施了牛肝菌产品的尼古丁限量新标准, 制约了云南省野生菌产品出口。“云南野生食用菌出口贸易技术措施的应对技术研究” 完成了统一中欧双方检测机构检测方法, 制定了两项检验行业标准, 并从多方面系统研究证明尼古丁是牛肝菌中天然代谢产物, 促使欧盟官方以765/2010 决议修改牛肝菌干片的限量标准, 将其限值从0.12 mg/kg 提高到2.3 mg/kg , 保住了每年1 亿多美元的出口额。该项目在技术层面上领先欧盟各国, 提升了对外谈判交涉话语权。