吃西红柿可预防抑郁症

科学家研究发现，每周吃几次西红柿，可使人们的心情更加舒畅，降低其患抑郁症的风险。

由天津医科大学领导的中日联合科研小组通过对近千名70岁以上日本老人的饮食与心理健康状况进行调查分析后发现，与那些每周吃1次或不吃西红柿的老人相比，每周吃2～6次西红柿的老人患抑郁症的风险降低了46%；而每天都吃西红柿的老人，患抑郁症的几率下降了52%。并且，该项研究还显示，甘蓝、红萝卜、洋葱和南瓜等食物对心理健康的帮助不大。研究人员表示，此前有研究表明，西红柿内富含的番茄红素能抗氧化，降低前列腺癌及心脏病发作的几率。而该项研究则可能还意味着，番茄红素还可以影响人们的心情。