麦茬西葫芦高产栽培技术

文/ 武学斌

西葫芦属葫芦科南瓜属，是一种草本植物。在全国各地均有栽培，西葫芦营养丰富，风味独特，富含多种氨基酸，矿物质，热炒凉菜嫩滑爽口，是公认的保健食品，深受消费者的喜欢。麦茬西葫芦即小麦收获后种植西葫芦的一种形式。麦茬西葫芦生育期短，8月上旬播种，9月上中旬即可采摘上市，收获期可一直到霜冻来临之日。这一季节西葫芦栽培管理难度较大，主要高温干旱易出现蚜虫、白粉虱，引起病毒病。麦茬西葫芦产量高，效益好，一般亩产3500kg左右，每亩纯收入在3000元左右，是理想的秋茬种植模式。

1 精选耐热抗病品种

由于此期间温度高湿度大，宜选用耐高温、早熟、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的西葫芦品种。适合的品种有碧爽、碧波、绿龙一号、新早青一代、王子等，要选瓜条直、瓜型好、瓜色淡绿，适合消费者喜欢的品种。

2 平整土地，施足底肥

西葫芦对土壤要求不严格，沙土、壤土、粘土均可栽培。西葫芦根系发达，为获得高产，宜选择土层深厚富含有机质，能灌能排的土壤栽培。播种前一周左右，将土地轻浇一水，保持良好墒情。待适合耕作时，将土壤深耕25cm-30cm，亩施优质腐熟农家肥3000kg，优质过磷酸钙50kg，硫酸钾10kg，深施覆土，使土肥充分均匀，耙细耙平，即可以80cm为一带起垄，在上面种植两行西葫芦，两行交错种植，株距50cm左右，两垄之间60cm左右，利于通风透光和田间采收。

3 适时播种，覆盖地膜

播前选用饱满均匀一致的种子，可以用55℃温水（两开兑一凉）浸种，不断搅拌至水温降到25℃时停止，继续浸种4h后，搓洗净种子，捞出后用10%磷酸三纳浸种15min，可有效预防病毒病。而后将种子用温清水冲洗干净，晾干后即可播种。一般在立秋前后播种，播种过早幼苗遇高温容易感染病毒病，播种过晚，西葫芦生长期短，影响产量。将浸泡过的种子直接播到种植穴中去，每穴1粒或2粒交替进行，以利于节约种子，上面盖2-3cm厚的细湿土，而后覆盖地膜，一般2-3d即可出苗。

4 及时放苗，加强管理

4.1 苗期管理出苗后要及时打孔放苗，放苗后用细土把苗根处埋严压实，防止水分蒸发和杂草滋生。按留壮去弱的原则，每穴留1株，亩留苗2000株左右。幼苗出土后，应及时结合除草进行中耕，并向根部培土。

4.2 水肥管理西葫芦对水分较为敏感，开花座瓜前浇水容易引起瓜蔓徒长。因而在根瓜座住前，一般不浇水、不追肥，以促根、控秧，增加雌花数，提高座瓜率。当根瓜长达10cm时，开始浇水追肥，每667追施磷酸二铵15kg，硫酸钾15kg，追肥要掌握少施、勤施的原则；同时叶面喷施一次保瓜灵，增加雌花数量，注意浓度要适中。在进入结瓜盛期要每隔5-7d浇一次水，每浇两次水追一次肥，每667追施尿素15-20kg，硫酸钾15kg，每隔7-10d喷施浓度为0.1-0.3%的尿素或磷酸二氢钾,利于提高产量。注意浇水要小水，切忌大水漫灌，防止徒长。

4.3 保花保果西葫芦是虫媒花异花授粉作物，花期短，因此人工辅助授粉或激素处理，可以显著提高座瓜率。一般在上午9点以前，在雌雄花开放时，采摘当天开放的雄花，将花粉轻轻地涂抹在雌花的柱头上，一朵雄花如果花粉多，可授5-6朵雌花，直至采收期结束。激素处理，既可保花保果，还可促进幼瓜膨大，提早上市。在清晨雌花刚开时，用毛笔蘸取20-30/的2，4-D溶液，在雌花柱头上轻轻涂抹一次，涂抹时一定要防止药液溅落在茎上与生长点上，以免产生药害。

4.4 及时摘叶西葫芦生长后期，产生老病叶，要及时摘除，利于通风透光，健壮生长。还需摘除感病瓜与畸形瓜，为防治灰霉病发生，还应及早将开过的花冠在开放2-3d后摘除。

5 加强病虫害防治

5.1 病毒病 该茬西葫芦易发生病毒病，蚜虫是主要传染源，因此及时防治蚜虫是控制病毒病发生的主要途径。病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治，连喷2-3次。或抗毒剂1号250-300倍液喷雾，每隔7d一次，连喷3-4次。

5.2 白粉病 可用25%粉锈宁2000倍液、甲基托布津800倍液、40%粉必清悬浮剂400倍液交替用药，以喷施成熟叶片及叶背为主。

5.3 灰霉病可用50%扑海因1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、65%抗霉威1500倍液交替喷药防治。

5.4 蚜虫、白粉虱可用10%一遍净可湿性粉剂1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液、20%啶虫眯可湿性粉剂3000倍液交替喷雾防治。

6 适时采收

西葫芦以食嫩瓜为主，在0.25左右即可上市。适时早采瓜，不但可以促进茎叶生长，而且可加速植株上层幼瓜的发育膨大，调节营养生长和生殖生长的关系，尽早获得较好产量。一般根瓜宜早收，但对生长势强的植株，应多留瓜、留大瓜，适时晚收，使生长势适当减弱；而对生长势弱的植株，应少留瓜、早采收，达到瓜秧生长平衡，获得较好的经济效益。

[1]王寒菊.秋延晚西葫芦栽培技术，现代农业科技，2010，（15）

[2]李炳华，王博等.西葫芦新品种冬绿、寒玉日光温室秋冬茬高效栽培技术，农业科技通讯，2008，（12）