果树枝条还园应用技术初探

□昭阳区洒渔乡农业综合服务中心 657000 秦 梦

□昭通市农科所 657000 蔡兆翔

1 概念

果树枝条还园是指将果园内所有冬、夏季修剪的枝叶全部深埋入果园腐烂，以树养树，增加果园有机质，培肥地力的一项技术措施。

土壤肥沃是果树健壮生长的基础，土壤有机质含量高低是衡量土壤肥力的标准，有机质含量高的土壤能够保持土壤疏松，通气性良好，保水保肥能力增强，并为有益的生物菌提供一个良好的生存、繁衍的环境条件，从而促进根系健壮生长。现代果树生产中，由于大量施用化学肥料，极大地提高了单产，但果园土壤的产出与投入严重失衡，掠夺式经营使得土壤有机质含量偏低，土壤结构变坏、土壤板结、通气不良、保肥、保水能力差，养分结构不平衡，果实品质下降。从果树生产原理来看，要实现果园生产的可持续发展，一方面是控产增质，减少产出消耗，另一方面是增加投入，培肥土壤，以此实现果园的投入、产出平衡。控产增质是控制产出，限制产量，以此提高果品质量。增加投入，主要是增加有机质的投入，以补充每年果树产品所带走的营养物质。然而在现代农业生产中，由于有机肥源的减少，大多数果园有机肥投入受到限制，很难满足果园有机肥的需求。根据果园生产特点，实行果树枝条还园，以增加土壤有机质含量，是维持土壤供需平衡的有效方法，实现果园优质丰产和可持续发展的重要措施之一。

2 意义

昭通市苹果种植地带土壤属红壤类型，有机质贫乏，土壤结构差，黏重板结，土壤全氮含量相对较低，平均含量仅为0.1%，土壤供氮潜力弱，土壤速效磷总体比较缺乏。土壤有机质少是造成土壤结构变差、营养元素失调的重要因素。因此，增施有机肥、增加土壤有机质含量是改善昭通果园土壤环境、提高果园土壤供肥能力的重要措施。实践证明果园枝条还园能有效增加土壤有机质含量，改良土壤，培肥地力，特别是对缓解果园营养元素比例失调的矛盾有十分重要意义。众所周知，苹果枝叶皆为光合作用的产物，其腐烂后为较高档的有机肥，富含多种营养元素，同等重量的苹果枝条和玉米秸秆相比，腐烂后其养分是玉米秸秆的三倍。如果进行枝条还园不仅可补充每年从土壤中带走的营养元素，还能增加土壤中的有机质含量，既生态又环保。据试验，坚持常年枝条还园，不但在培肥阶段有明显的增产作用，而且后效十分明显，有持续的增产作用。因此，果树枝条还园是增加果园土壤有机质和提高土壤肥力，使水果生产高产、高效，走可持续发展道路的重要途径。然而，遗憾的是现在的果园大都将每年修剪下的枝条烧掉，仅以昭通市为例，全市1.67万hm2苹果，每亩果园每年剪下枝条平均约300kg，全市共剪下枝条约7500万kg。每年不仅从果园带走大量的果品，而且还带走大量的枝条。枝条的带走无形中也加重了果园的产出。如能将这部分枝条进行还园，即可减少果园产出消耗，一定程度上实现控产增质。此外，以目前市面上每kg有机肥0.6元计算，如果每年能将这7500万kg枝条还园，可为全市果农节省有机肥支出4500万元，经济效益十分显著。

3 增产机理

1）还园枝条经腐熟后可增加土壤有机质含量，有机质的增加可改善土壤理化性状。枝条还园，2～3年后土壤有机质提高，容重下降，土壤总孔隙度增加，土壤通气性增加，板结程度减轻，水、肥、气、热更加协调，从而促进果树根系生长。

2）果树枝条含有氮磷钾等营养成分，枝条还园可提供部分氮磷钾及多种微量元素。

3）枝条还园后，土壤有机质的增加还为土壤微生物的生长繁殖提供了丰富的营养和能量，使微生物数量增加。由于土壤中微生物数量的增加，可加速土壤熟化，使难溶性营养物质转化为可溶性养分。

4 方式

1）直接还园。果树滴水线挖成长100～150cm，宽60cm，约 50cm深的沟，每株树 2条，可隔年在距行间轮换，如当年在行间挖沟，下年则在株间挖。挖好沟后，将修剪下来的枝条剪锯成长15～20cm短条埋入坑内，一层土一层枝，最后覆土20～30cm，让其自然腐烂。每条沟每年埋入的枝条量不宜超过10kg，如果过多，腐烂时所产生的热量太大，易产生烧根现象。直径在2cm以下的枝条可直接埋入果园，直径在2cm以上的枝条，需带出果园粉碎后再埋入果园。

2）堆沤还园。将枝条剪锯成20～30cm长的短条与其他作物秸秆（如大豆秸秆）、畜圈粪（如鸡粪、猪粪）混堆在一起，集中堆沤，待其完全腐烂后施入果园。

3）过机还园。将枝条用机械粉碎机粉碎后，混以其他农家肥施入果园。

4）催化腐熟的方法。因苹果树枝条为全木质化和半木质化，必须催化腐熟，具体方法是①施入生石灰：枝条与生石灰的重量比例为100∶5。②施入沼液：枝条与沼液的重量比例为100∶10。③施入尿素：枝条与尿素的重量比例为100∶3。

5 注意事项

1）调节碳氮比。由于枝条本身碳氮比较高（65～85∶1），而微生物活动较适宜的碳氮比相对较低（25∶1），枝条施入果园土中后，常常由于土壤中氮素不足，不利于枝条微生物的活动而使得枝条腐烂分解缓慢。甚至会造成土壤微生物因耗氮过多而使果树发生缺氮现象。因此，在枝条还园时应按枝条重量适当增施3%左右的氮肥，以补充枝条分解、腐烂时微生物活动消耗过多的氮素，满足枝条分解、腐烂的养分需求。

2）修剪下来的果树枝条，一定要经过剪锯成短条或机械粉碎处理后才能埋入土中，否则会因枝条过长或有分叉，不易与土壤紧密接触，致使土壤变得过松，大孔隙过大、过多，影响根系生长。

3）枝条埋入果园后要注意镇压浇水，使土壤密实，消除大孔洞，保持大小孔隙比例合理。

4）带病的枝条，如根腐病、腐烂病、干腐病等不能直接还园，应将这类枝条经过高温堆腐后再施用。

6 推广前景

该技术推广前景十分广阔，若能在全国果树产区推广，每年可为果农节省有机肥支出数百亿元。