辣椒小拱棚育苗技术

□牟定县经济作物工作站 675000 龚文平 温绍金 王有明 卓美琳 黑启生

1 育苗时间

1）冬季育苗：12月中旬播种，次年3月上旬移栽，5月上旬青椒上市（播种后约27d出苗，苗期约90d）。适合移栽在有水源保证、土壤肥沃的坝区。品种以美国大羊角椒、韩国的满分100为好，生产青椒为主，后茬可种甜脆玉米。

2）早春育苗：1月上旬播种，4月下旬移栽，10月上旬采收结束（播种后15～16d出苗，苗期约110d）。适合移栽在有活苗水的半山区，品种以韩国朝天椒、美人椒、墨西哥太子椒为好，生产红椒（泡椒）为主。

3）元宵节育苗：2月上旬播种，5月下旬移栽，10月底采收结束（播种后5～7d出苗，苗龄110d）。适合移栽在干旱缺水等雨移栽的山区，品种以米辣2号、丘北辣为好，生产干椒为主。

2 育苗地选择

1）地形：应选择高燥、背风、有水源的地方，不宜选择两山之间的箐底、背阴地。

2）土壤：应选择疏松肥沃，团粒结构好的壤土，不选择通透性过大的砂土和通透性过小的粉状土、胶泥土。

3）前作：忌种茄科作物。3苗床整理

1）苗床处理：用火烧苗床地，烧死土壤中的草籽、虫卵，减少虫口基数。

2）理墒规格：1.5m开墒，1.2m净墒，做到墒平垡细。水源好的地块采取高墒低埂，水源差的采取低墒高埂，每亩大田需苗床6～7m2。

3）施种肥：苗床施用0.5kg/m2复合肥加0.5kg钙镁磷肥。

4）苗床消毒：反复在苗床上浇水，均匀渗透深达10cm；6～7m2苗床用多菌灵100g或敌克松5g拌细土20kg撒施（2/3的药土均匀撒在墒面上，剩下1/3的药土播种后撒在种子上）。4播种

1）种子处理:晒种3～4h后用清水泡12h，再加入0.1%～0.2%的高锰酸钾泡30min，用清水冲洗干净后，再用不含硫的多菌灵拌种。

2）用种量：亩用种量 50～150g。

3）播种:将种子均匀撒在苗床上（密度以大拇指按下有一颗种子为宜），播种后盖1cm厚的细土（用消过毒的细土），以帮助种子脱壳，以免带壳出土，形成戴帽苗。

4）防治病虫害：用70%的甲基托布津800倍液加杀虫药（敌敌畏、乐果等）均匀喷洒苗床后盖上覆盖物（松毛最好），再用2m宽的薄膜覆盖直至出苗。如果苗床湿度过大，长出白色菌丝，揭膜晒太阳即可（不能用撒干土吸湿的办法）。若苗床过于干燥，影响出苗，应及时浇水。

5播种后管理

1）揭膜提苗：当80%～90%的辣椒种子出芽后，就可揭开薄膜，浇1次清粪水提苗，再用70%的甲基托布津600倍液加敌敌畏均匀喷雾后盖上膜。

2）去除覆盖物：当辣椒苗长出2片叶子，进入小十字期时，及时去除覆盖物。

3）起拱：用1.7m长的竹片每隔50cm插一行，起拱做成小拱棚，拱高40cm。

4）化学除草：辣椒苗长至2～3片叶时，用高效氟吡甲禾灵除草。

5）撒土：化除后撒0.5cm厚的细土，6～7片叶时再撒0.5cm的细土，促进须根生长，实现带土移栽，缩短缓苗期。

6）水肥管理：苗期应干湿交替，促进根系生长，3～4片叶及6～7片叶时各用5%尿素液提苗。

6苗期病虫害防治及冻害预防

1）猝倒病、枯萎病：①猝倒病症状：茎基部发病，初期有水渍状黄褐色病斑，逐渐萎缩成线状后倒伏。枯萎病症状：茎基部发病，初期基部皮层呈水渍状腐烂，地上部萎蔫后枯死，根部皮层易剥落。②防治方法：猝倒病、枯萎病都易在高温高湿条件下发生，撒药土的方法比喷雾效果好，药土配方：50%多菌灵100g加70%甲基托布津200g加细土30kg。

2)病毒病:①症状：幼苗生长后期易感染病毒病，发病初期主要以花叶黄化为主，逐渐变为扭曲，丛生后叶片脱落。②防治方法：先防治蚜虫，再用2.8%氨基寡糖素（舒展）喷雾防治。

3)沤根:①沤根的发病原因主要是湿度过大，根部缺氧，导致叶片萎蔫，生长停滞。②防治方法：可用生根粉或微生物菌肥对水浇施，促进新根生长。

4)虫害：①蝼蛄、蛴螬：亩用15%毒死蜱颗粒剂500～750g在晴天下午拌毒土撒施防治。②蚜虫：用10%的吡虫灵1000倍液喷雾防治。

5)冻害：冻害以预防为主，应密切注意低温天气预报，采取膜上盖稻草和凌晨1点后熏烟的方法预防。

[1]张德文主编.辣椒病虫害识别与防治[M].昆明：云南科技出版社，2010.