菜用蚕豆品比试验初报

李汉美，丁潮洪，章根儿，刘庭付

(浙江省丽水市农业科学研究院，浙江 丽水 323000)

蚕豆是我国粮菜兼用作物，在我国广泛种植。浙江是菜用蚕豆主产区，近几年丽水市利用冬闲田栽培蚕豆面积不断增大，但目前市场上蚕豆品种混杂，为此，研究小组从江苏省引进4个品种，在丽水市蚕豆主产地松古平原进行品比试验，以期筛选出适合本地种植的菜用蚕豆品种。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验在叶村乡包安山村进行，试验地海拔128 m，地势平坦，光照充足，排灌方便，属壤土，土壤肥力均匀。

参试材料有通蚕6号、通蚕3021、03010、陵西一寸，以当地主栽品种慈蚕1号为对照(CK)。参试品种由江苏沿江地区农科所提供，对照品种从当地种子经营公司购买。

1.2 试验处理

以品种为处理，采用随机区组设计，3次重复，小区面积17.28 m2，周边设保护行。小区畦宽(包括畦沟)2.4 m，每畦种4行，每行12株，行株距50 cm×60 cm，沟深25 cm。

2010年10月23日播种，底肥施复合肥(硫酸钾型)150 kg·hm－2，鸡粪 4 500 kg·hm－2，与种子间隔穴施。种子盖土后，用金都尔乳油450 mL·hm－2+水 450 kg除草。出苗后(11月5日)施复合肥 225 kg·hm－2。12月 3日摘心，留3～4片复叶。2011年2月8日施复合肥450 kg·hm－2，3月 5 日施复合肥 300 kg·hm－2。2月防治虫害4次。3月25日打顶。4月5日，施复合肥 300 kg·hm－2。

在采收前1周，对赤斑病发病情况进行调查。

2 结果与分析

2.1 生育期及植株性状

试验结果(表1)表明，参试品种全生育期基本一致，03010为187 d，其他品种均为186 d。

栽培过程中，采用常规摘心方法进行管理，株高相差不大，通蚕3021最高，为80 cm;03010最矮，为73 cm。通蚕6号单株分枝最多;慈蚕1号最少。各品种小叶均呈椭圆形，花紫红色，有少量白色。始荚节位陵西一寸最高，为6.87节;通蚕3021最低，为5.87节。

2.2 结荚性状

从表2可以看出，荚形(荚形考查以2粒以上鲜荚为准)陵西一寸最长，为12.53 cm;通蚕3021最短，为12.07 cm。荚宽慈蚕1号最宽，为2.74 cm;03010最窄，为2.58 cm。荚厚慈蚕1号最厚，2.04 cm;03010、陵西一寸最薄，均为1.94 cm。单荚重通蚕6号最重，为30.25 g;其次慈蚕1号，为29.71 g;陵西一寸最轻，为27.39 g。鲜百粒重03010和慈蚕1号最重，为400 g;陵西一寸最轻，为370 g。2粒荚以上比例陵西一寸最高，占82.5%;其次为03010，占81.0%;最低为通蚕3021，占68.8%。

表1 各参试品种的生育期和植株性状表现

表2 各参试品种的结荚性状表现

2.3 鲜荚产量

表3表明，平均小区鲜荚产量通蚕6号最高，为27.7 kg，比对照增产 11.0%。其次为通蚕3021，为26.4 kg，比对照增产 5.7%。03010最低，为19.5 kg，比对照减产21.8%。陵西一寸与慈蚕1号相差不大，分别为25.7和为24.9 kg。

2.4 赤斑病抗性表现

试验调查结果(表4)表明，03010发病最重，病指66.7。发病最轻为陵西一寸，病指35.6。

表3 各参试品种的鲜荚产量表现

表4 各参试品种的赤斑病抗性表现

3 小结

参试品种中通蚕6号表现较好，产量比对照增产11.0%，株高中等，分枝性强，荚长、荚宽中等、荚较厚，2粒以上荚所占比例为75.5%，单荚重较重，商品性佳，较抗赤斑病。通蚕3021产量列第2位，比对照增产5.7%，表现株形较高，分枝性较强，始荚节位低，荚形适中，荚宽中等，单荚重中等，鲜百粒重较重，感赤斑病。陵西一寸分枝性较强，始荚节位较高，但荚形较长，荚宽中等，2粒以上荚比例高达82.5%，商品外观好，产量较高，抗赤斑病。这3个品种商品性较好，采收期集中，增产潜力较大，可在本地进一步试种推广。