魔芋套种玉米栽培技术措施

□宜良县耿家营乡农科站 652113 肖 华 陈 林

魔芋属于耐荫性多年生宿根草本植物，含多种人体所需的矿物质，且具有很高的药用价值，深受消费者喜爱。近年来，市场对魔芋需求大幅增加，各地魔芋种植面积不断扩大，为了推进宜良县魔芋的种植，我们通过试验总结出在魔芋套种高秆作物玉米的栽培技术，现将技术措施介绍如下。

1 栽培模式

魔芋适宜在荫蔽、温暖和湿润的环境条件下生长，忌高温、寒冷和强光，而玉米是高棵作物，需要充足的光照条件，因而我县主要采用玉米套种魔芋的栽培模式。玉米套种魔芋能减少土壤水分蒸发，减轻病害的发生，并且有利于两种作物的生长。

2 土壤选择

土质深厚、质地疏松、有机质丰富和通气排水良好的轻质砂壤土最适宜魔芋生长。黏重、排水透气不良、容易板结的土壤，不仅使魔芋产量低、易发病，而且球茎形状不整齐，表皮粗糙，不利于加工。土层太浅的土壤不利于魔芋球茎的换头和膨大。

多数魔芋品种最适宜在pH6.5左右的微酸性土壤生长，中性和微碱性的土壤也能种植魔芋，但较酸或较碱的土壤不适合魔芋生长。因此我县魔芋种植应选海拔1600～2000m的地区，并选择地势高、排灌方便、土层深厚、土壤肥沃、通气性好、富含有机质、保水保肥力强的微酸性砂壤土种植。为切断病原菌的传播，首先避开前茬为十字花科、茄科及姜等的地块，选择前茬为禾本科作物的地块种植。

3 种植前的准备工作

前茬作物收获后，及时清除田间杂草，栽种前可每亩用25kg石灰撒施进行土壤消毒，再深耕细整，开墒理沟。冬闲地则应在冬前深耕，到播种前再深耕细整，开墒理沟。

1）理墒：在理好的墒面上开种植沟，玉米间套作采用双行种植。玉米带宽90cm。魔芋种植以4～6行为宜，行距不能少于种芋直径的6倍，株距不能少于种芋直径的4倍，带宽最多不要超过4m，中间留30cm排水沟，进行平畦整地。

2）种子处理：在种芋选择上，应选择球茎上端口平，芽窝小、芋头形、色泽正常，形体饱满、顶芽呈锥形、无损伤和病虫害的种球作种芋。播种前选择晴好天气，晒种1～2d，然后用72%1000万单位农用链霉素800倍液、40%福尔马林500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒30min，晾干后播种。

3）种植时间：魔芋在日均气温稳定在10～15℃后即可种植，一般是春分尾、清明下种，选择晴好天气种植，要保证全生育期200d左右。切忌在阴雨天种植，阴雨天种植土壤黏重，含水量高，土壤通透性差，种植后魔芋极易发病。

4 种植方法

魔芋采用开沟种植，盖土5～6 cm，亩用3kg敌克松加2kg地虫灵拌毒土撒入种植沟进行消毒，亩施有机肥2500kg，化肥可用含钾较高的复合肥，如烟草复合肥（10∶12∶24）等，亩用30kg做基肥。下种时种芋略倾斜，以免芽窝积水引起烂种。有条件的再在上面盖一层秸秆，可以保持墒面的土壤湿润，并可防止杂草生长。

5 施肥方法

基肥施用可在两行种植沟之间挖施肥沟，将基肥与堆肥混匀施于沟内；也可开出种植沟后在沟底先施堆肥再施基肥，盖土3cm，斜放种芋后盖土。忌施含氯的复合肥，不宜偏施氮肥，种芋不能直接接触肥料，忌施鸡粪；堆肥应为腐熟的有机肥。

6 田间管理

1）出苗前除草：魔芋种植后出苗前，施用除草剂（如草甘膦等）可有效防除墒面杂草，种植后10d内遇透雨喷施除草效果更好。魔芋出苗后除草要手工拔除，展叶封行后田间很难再长杂草，少量的杂草可起地面覆盖作用，所以封行后不进行除草作业。

2）排水：由于魔芋根系不发达，不耐涝，生长期适逢雨季，要搞好开沟排水工作，随时保持沟渠的通畅。淹水和墒面积水是魔芋生长大忌，淹水和墒面积水的魔芋极易发生腐烂。在魔芋的整个栽培管理过程中要做好开沟排水工作，特别是雨季一定要保持沟渠畅通，沟渠和墒面无积水。

3）追肥：在球茎膨大始期，可用硫酸钾或含钾的复合肥进行追肥，以促进精粉的积累，或亩用磷酸二氧钾100 g进行叶面喷施。

7 病虫害综合防治

1）病害防治：魔芋病害主要有软腐病，应以综合预防为主，农业防治与化学防治相结合。在魔芋开叶初期，需要展开对大田进行统防统治，要轮换使用广谱低毒、低残留的农药作为保护杀菌剂。一般用70%的敌克松100万单位、72%农用链霉素喷雾，每次喷药间隔7～10d，连续喷药3～5次，能达到预期的防治效果。如发现病株，立即带土挖出，在窝里及周围撒石灰，踩紧土壤，防止雨水带走病菌。

2）虫害防治：蚜虫、螨类、叶蝉可用40%乐果乳剂1000～1500倍液或虫螨克3000倍液防治；蛾类（如甘薯夜蛾、斜纹天蛾、豆天蛾等）可用50%辛硫磷乳油1500倍液或敌杀死2000～3000倍液喷洒；蛴螬、蝼蛄等地下害虫可用50%辛硫磷1000倍液灌根。

8 适时收获，安全储藏

1）为了保证商品魔芋的品质，以及来年种芋的储藏，当球茎逐渐转入休眠期，叶片生长趋于停滞，逐渐枯黄，直至倒伏，此时商品芋即可挖收。但种芋应待叶倒伏10d以上挖收。无论是商品芋和种芋需择晴天挖收，挖收时应尽量避免球茎受伤。

2）商品芋挖出后即可出售或加工。种芋挖出后要在田间晒1d，除净泥土后堆放在通风遮雨的地方，在15～20℃条件下风干。风干程度及时间根据球茎重量减少多少决定，一般要求重量减少15%左右，需15～20d，根状茎5～10d即可。有条件的地方可加温30℃并在通风的条件下，3～5d即可。