论丹东满族文化旅游开发

龙 凡

一、丹东满族文化旅游开发的意义

丹东是中国最美丽的边境城市，境内有很多的名山古迹，每年都吸引着很多的中外游客来丹东境内旅游参观。充分发掘丹东市的满族文化旅游资源，提高丹东的文化开发品位，是丹东旅游业可持续发展，形成丹东生态效益型增长的首要途径。

首先，开发丹东满族文化，能促进满族地区经济的发展。其次，能促进满族地区文化的保护和发展。第三，会增加旅游资源的文化内涵。最后，无疑会给丹东旅游业的发展插上腾飞的翅膀、注入新的力量。开发民族文化旅游资源，对于全面加强文化建设，进而推动经济发展和社会进步也具有积极意义。

二、丹东满族文化旅游开发现状

丹东是中国最大的边境城市，是连接日本下关、韩国首尔、朝鲜平壤、中国北京和俄罗斯莫斯科的欧亚铁路大动脉的重要枢纽，是中国最大的满族聚居区，满族人口83.3万，占全市人口的32%。

（一）饮食文化资源

满族人主食主要有粟米，如糜子，粘谷，稗子，谷子等。喜爱粘食，如大黄米干饭，大黄米小豆干饭，粘糕，粘豆包，豆面卷子，苏子叶饽饽等。炒面和炒米也是满族的传统食品，最具特色的是萨其玛和酸汤子。满族的副食中肉类以猪肉为主。

（二）服饰文化资源

满族服饰文化主要表现在服装，发式和装饰物上。过去满族男子主要服饰有长袍，马褂，坎肩和帽子。旗袍是满族女性最典型的服装，虽然随着时代的变迁旗袍式样也在不断变化，但它一直流传至今，已经成了能够充分展示东方女性曲线美的典型服装。

（三）婚嫁文化资源

满族婚嫁习俗在入关前并不繁琐，入关后受汉族文化的影响，其婚嫁习俗中带有本民族浓厚的特点。

三、丹东满族文化旅游开发存在的问题

首先，主题形象不突出，没有特色。丹东满族地区独有的文化特色是其他省内满族地区所无法比拟的。但目前我市开发出来的满族民俗旅游产品，文化底蕴不够深厚，没有给自己定好位，未能抓住游客的心理，没有形成具有辽宁地域特色的品牌。

第二，未形成整体效应。目前辽宁省进行了一系列满族民俗文化旅游项目的开发，诸如“沈阳陨石山满族民俗文化村”、“抚顺满族风情文化节”。但是这些已经开发出来的满族民俗旅游产品存在着大量重复的旅游项目，并且各地区已开发的辽宁满族民俗旅游产品都处于自己独立的体系，未形成网络化。

第三，从业人员素质偏低。文化素质低对满族文化旅游发展的制约主要表现在专门技术人才缺乏。一些导游不仅缺乏历史文化和自然地理的基础知识，对满族文化和自然地理等方面的系统知识也相当缺乏，影响了满族文化旅游的有效开展。

四、丹东满族文化旅游开发策略

开发满足文化旅游应从三方面入手。

首先在管理方面：（1）发挥政府的主导作用，建立社区参与旅游的保障机制，完善社区参与自治体系，积极引导当地群众参与旅游业的发展，同时建立科学合理的利益分配机制，激发他们参与旅游发展的积极性和保护旅游资源、旅游环境的自觉性。（2）多方位打造丹东满族文化旅游的品牌。具有鲜明民族性和地域性的民族传统饮食文化在旅游市场上越来越为人们所爱。品尝旅游目的地的特色美食，体验满族的独特饮食文化成将成为现代来丹旅游的时尚追求。

其次，从广告宣传方面。在丹东的满族文化旅游宣传方面一定要做到突出特色，统筹规划。我们可以围绕民俗旅游中心点，在数个地区联合开发，将各满族旅游点串联成线，有开始，有高潮，有尾声，好像看一部有头有尾、高潮迭起、趣味横生的精彩戏剧一样。应利用各种传播媒介和手段，尤其是公共媒介和电脑网络的手段，加大对满族文化旅游的宣传，树立丹东满族文化旅游业的形象。

第三，从人才培养方面。丹东作为一个旅游城市，要在旅游业中抢占先机，就必须强调旅游的良性发展，而人才则是发展的关键所在，这就要求我们重视人才的培养和相关学科的深入研究，既然要开发满族文化旅游，更要培养其他民族的人才共同了解满族，弘扬满族文化。辽东学院的旅游管理专业，应该对学生专门开设关于满族文化的课程，同时还应该带领学生们到满族人民居住的地方亲身感受，帮助这些高校学生积累雄厚的满族文化知识和旅游开发人才的培养经验。相信这种做法，一定有利于丹东满族文化旅游的开发，也必将带动丹东旅游业的发展。