“新鲜”您的牧场 满足您和他的渴望——京鹏畜牧携新品亮相郑州国际奶业展

文 / 陈慧萍 林少华 本刊记者

近期，纪录片《舌尖上的中国》从美食的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，用真诚的态度，真实的力量，还原中国美食的原汁本色，引起大家情感上的共鸣，着实火了一把。片中中国美食众多，其中当然也不乏美味的牛奶和奶制品的身影。牛奶因其味道鲜美、富含营养，成为人类珍贵的美食，而现代化的牧场，让更多的人们能够品尝到牛奶及乳制品。

牛奶贵在新鲜美味、安全优质。随着社会生产水平和人们生活水平的提高，现代化的牛奶生产对奶牛品种、饲草质量、牧场的整体生产条件都提出了更高的要求。其中，现代化的牧场条件已经成为奶源品质的源头保障。我国奶牛养殖已经在向着现代化、规模化方向快速发展，很多大型牧场正在全国各地兴建，但牧场建设和牧场生产最重要的，是要根据奶牛养殖的实际生产需要以及奶牛的生理特征和生活习性，科学合理地做整体规划，并引进先进的生产工艺和品质过硬的配套设施。此外，牧场还需要不断地推陈出新、升级改造，保持牧场养牛技术和生产工艺的新鲜动力，以满足奶牛舒适生活的渴望，为人类生产更多新鲜、安全、优质的牛奶。

▲ 中国奶业协会名誉会长刘成果（右一）参观京鹏畜牧展位

作为现代化牧场“交钥匙”工程建造专家，京鹏畜牧带着新型牛卧栏和多种型号的牛颈夹、智能化传送带饲喂系统、适合南北方不同气候特征的环境控制系统，以及绿色环保的粪污处理系统等众多新品，新鲜亮相于2012年6月16～18日在郑州举行的第十届中国国际奶业展览会，为国内外的专业人士呈现了现代化牧场的建设理念和最新型设备。

从牧场规划设计到全套配套设施，京鹏畜牧都在尽心贴近“满足您和他的渴望”和“为牛缔造舒适住居生活”的两大主题。本次展会，京鹏畜牧带着“生态、低碳、健康、环保、安全”的产品理念，带着“至善至美服务牧场”的服务理念，以众多新型产品成为展会的闪亮中心。

在展位设计上，一向追求品质、专注品牌建设的京鹏畜牧以一贯的简洁、大气的设计风格亮相展会，所有的展位主体设计与京鹏畜牧的品牌元素保持和谐统一，是国内少有的具有国际品质的民族品牌代表。

在展品陈列上，京鹏畜牧模拟了牛舍内部的设施布局和结构排列，让观众有置身牛舍的真实直观感受；在展品选择上，既有整体的现代化牧场模型，也有重点的系列新品展示，让观众既能够迅速“鸟瞰”欣赏整个牧场，又能重点研究某个具体展品的性能特点。本次参展的产品，分别从奶牛最基本的躺卧条件、采食体验着眼，再到整体的牛舍环境和后续的粪污处理等环节入手，充分考虑牛场的生产实际和动物福利，一经亮相即受到观众的密切关注。

本次展会京鹏畜牧的新品众多，新型的牛卧床就是新产品中的一个典型代表。除了进食、挤奶等少部分时间，牛的大部分时间都是躺卧在卧栏上反刍、休息，因此，给牛提供一个舒适的卧栏极为重要。京鹏畜牧最新引进的国外无立柱式牛卧栏，不仅节约了立柱的钢材成本，而且牛位设计更加“牛性化”。合理的牛位空间、安全节能的钢架结构，再加上质地优良的牛床垫，京鹏畜牧给奶牛创造了温馨舒适的生活环境。舒适宽敞的躺卧生活空间，减少了牛群的肢蹄病和乳房炎的发病率，有效降低了养殖成本和风险。与卧栏配套使用的是牛颈夹，京鹏畜牧可提供三种牛颈夹供顾客选择，其中的双开式牛颈夹，设计合理，可同时控制几十个牛位，方便牛只采食时进入，锁牛时间迅速，能在保障牛的安全舒适的同时，确保牛场人员人身安全，节约劳动力。

京鹏畜牧的自动化环境控制系统包括风机、喷淋、充气膜保温墙、电动卷帘等系列产品，从避免夏季热应激到冬季保温保暖，从控制空气湿度到气体质量，整个环境控制系统能够为牛群提供良好的居住生活环境，提高奶牛的生产性能，为牛场创造最大的效益。我国南方牧场典型的环境控制难点在于热应激的预防，京鹏畜牧采用喷淋加风机的最佳组合为南方牧场很好地解决了热应激的问题，避免产奶量的下降；而北方牧场，则主要采用自然通风加保温系统来保障牛舍舒适的环境，其中，充气膜保温墙是京鹏畜牧的专利产品，它的隔热和保温性能达到了国际先进水平，能够完美有效地将自然通风与透明度、隔热保温和坚固性融为一体，在保持牛舍良好环境的同时，节约资源和成本，有效提高牛场效益，尤其适合北方高寒地区的牛舍环境控制。

京鹏畜牧的智能化传送带饲喂系统和新型的电加热保温牛饮水器在展会上展出后受到业内人士的关注。智能化传送带饲喂系统优点众多，它能够减少工作时间，可以有效地提高产奶量，每次投喂的饲料都是新鲜的，只需要2 m宽的饲喂走道，可以节省牛舍建筑成本，并提高牛舍的整体清洁和防疫水平。饮水是影响奶牛产奶量的重要因素，但奶牛饮水这一日常活动常常难以有效满足，甚至容易被牛场忽略。京鹏畜牧的新型牛饮水器结实美观、安装方便，由专利浮球控制水位和水阀开关，保证奶牛在任何时候都能喝上温度适宜的水，能够方便有效地解决奶牛饮用冷水而造成的产量降低、流产等问题。

▲ 躺卧更舒适，产奶更舒心：京鹏畜牧新型无立柱式牛卧栏

牛舍的粪污处理是每个牛场直接面临的难题之一。京鹏畜牧提倡“生态、低碳、健康、环保、安全”的绿色理念，其粪污处理系统就是绿色产品的典型代表。如总投资1.2 亿元的山西大同四方高科奶牛场即采用“机械刮板+固液分离”工艺。园区5 000 头奶牛年产4.3 万吨牛粪，经无害化处理后可用于7 万亩园林、花卉、果园、粮食和蔬菜基地，达到生态良性循环利用。粪污处理系统中的京鹏畜牧SM系列螺旋挤压式固液分离机，整机结构为铸铁材料，关键件筛筒为不锈钢材料，耐腐蚀性强，比一般的设备更加经久耐用，并且每小时处理粪污水量在4～70 m3之间，是牧场绿色投资的最佳性价比之选。

此外，京鹏畜牧还建立了一支国际设计团队，着力研发以挤奶厅为核心的有机奶源基地工程的关键技术。其研发的具有电子计量、自动脱落、自动清洗、牛位识别和牛场计算机管理系统的并列式挤奶机达到国际同类产品先进水平，受到众多参观客户的青睐。目前京鹏畜牧2×32 牛位和2×24 牛位的并列式挤奶机已在甘肃省雪莲牛场、河北省贝兰德生态牧场等20 余个项目应用。

本届展会，京鹏畜牧还参与了同期举办的学生奶奶源示范基地建设经验交流会和养殖工程与机械专业委员会新品新技术推广论坛等多项专业会议和论坛活动，与同行朋友进行了深入的交流。