该示范场位于福建省三明市尤溪县洋中镇洋边村,占地1540亩,现存栏基础母猪5300头,年出栏种猪和生猪10.6万头。
示范场以多点式分区生产和单元式全进全出生产模式,独立设置有1~2胎青年母猪场,以及独立的种公猪站,该场共分12个区,分别分布于不同的山丘上,靠林木和人工湖等自然生态条件进行分隔,形成了天然生物屏障。分娩舍、保育舍采用离地90厘米的高床饲养。猪舍全部装备负压通风系统和全自动饲喂系统。肉猪按照“公司+基地+农户”模式分点饲养在闽侯、泉州、南安基地和广大农户。
1.种猪测定选育技术示范。利用“ALOKA-500”B超和“FIRE自动生产性能测定系统”开展种猪性能测定,通过GBS育种软件中BLUP法计算分析种猪的综合育种值指数,对种猪进行遗传评估、排序,同时结合体型外貌进行选留,利用人工授精技术开展种猪的优质选配,培育出优良种猪。
◎种猪性能测定(B超测定)
2.B超妊娠检测技术。采用B超妊娠检测技术,在母猪配种后25~30天时对每一头母猪进行B超妊娠检测,及时发现了因各种原因而未妊娠的母猪。
3.多点式生产、单元式全进全出管理、1~2胎母猪单独饲养工艺。充分利用山地资源,以丘陵山包为点,把5300头母猪按繁殖、保育、后备培育、生长肥育等不同生产阶段,分为4条生产线,进行多点式分区生产,同时,结合单元式全进全出管理工艺,可有效地切断病原的传播途径,使得出生到出售猪群成活率达92%以上,每头能繁母猪年提供出栏生猪达20头,出栏商品猪药费减少5元/头,全群料重比3.1∶1。同时设立1~2胎母猪专门饲养场,配以青年母猪专用的饲料、专门的疫苗免疫和饲养管理,21日龄断奶仔猪平均体重达6.0千克,断奶仔猪成活率达97.1%。
4.建立了生产日报和月研讨制度。通过各生产区的统计员每日对区内的生产动态数据进行记录,及时上报到统计中心,统计中心对每日的生产数据、重要生产指标以EXCEL表格的形式进行汇总、分析整理,发送给相关部门和人员。每月月初召开生产和经营管理效果分析研讨会,由生产技术人员、财务人员及部分专家对各区的生产成绩、生产成本分析比较,通过数据研究生产中存在的问题,提出对策,解决问题。
5.经济效益承包生产管理模式。根据繁殖、保育、肥育的不同生产阶段,实施按区为单位承包经营管理模式。各区独立核算经营成本、出栏任务、效益分成和优化员工编制。生产管理在常规的生产任务指标考核奖励的基础上,加大经济效益比例利润奖励,严格考核饲养成本,强调员工的利益和企业的整体效益捆绑,形成团队合力。该制度实施运行3年来,平均每年每头母猪提供断奶合格仔猪超过22.5头,员工年平均经济收入增长达25%。