扬州地区设施厚皮甜瓜品比试验

缪粉英 ，周如美 ，张瑛 ，李爱民 ，张永泰 ，徐中友

（1.江苏扬州环境资源职业技术学院，225000；2.江苏里下河地区农业科学研究所）

厚皮甜瓜皮厚肉多，香甜爽口，外表美观，是甜瓜中的精品，夏季水果中的贵族。甜瓜性喜高温干燥、强光照及昼夜温差大的环境，我国厚皮甜瓜以新疆出产的哈密瓜最为著名，销往全国各地。扬州位于中国东部，新疆的哈密瓜历经长途运输进入扬州市场，最短也要几天时间，不仅运输成本高，品质也有所下降，而且也缩短了哈密瓜的货架期，增加了水果店铺的销售风险。近年来，随着哈密瓜南移东进生态育种工作的开展，选育出一批适合东部种植的厚皮甜瓜新品种，使得江苏及东部沿海地区厚皮甜瓜的本土化种植、供应本地市场成为可能。2011年扬州环境资源职业技术学院从台湾引进了多个厚皮甜瓜品种并对其进行品种比较试验，以筛选出适合本地区温室栽培的优质品种，为带动农民增收致富，丰富本地市场，满足人们高档次生活需要提供技术保障。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验于2011年3月在江苏里下河地区农业科学研究所湾头基地的温室大棚内进行。供试材料有：玉姑、新月、翠甜、天仙、长香玉，均从台湾农友公司引进。

1.2 试验方法

试验设3次重复，随机区组设计，每小区种植20株。各品种于2011年3月20日播种，4月16日定植。定植前，667 m2施入腐熟饼肥200 kg，硫酸钾型复合肥50 kg。整地作畦，畦高30 cm，畦宽50 cm。每畦种1行，株距40 cm，行距90 cm。地膜覆盖，膜下铺滴灌管。立式吊蔓栽培，以侧蔓结瓜为主，其他管理按常规进行。

1.3 测定方法

幼苗期以定植期为准；开花期以50%的植株第一朵雌花开放为准；坐果期以雌花子房膨大为准；成熟期以采收为准；可溶性固形物含量用手持糖度计测定。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

由表1可知，长香玉为大果型网纹甜瓜，其生育期最长，其余各品种的生长速度大致相同，其中玉姑最早进入花期，其次为翠甜、天仙、长香玉、新月。果实发育期长短是甜瓜早熟性标志之一，在参试品种中，小果型的新月果实发育期最短，为36 d左右；其次是玉姑，为40 d；天仙、翠甜和长香玉属于网纹甜瓜，果实发育期较长，分别为42 d、45 d和49 d。

2.2 植物学特性比较

由表2可知，各品种甜瓜的茎粗相差不大，节间以玉姑最长，为9.17 cm，翠甜最短，为6.39 cm。叶面积玉姑最大，其次为长香玉，翠甜最小。同时，株高也以玉姑最高，达222.86 cm，长香玉次之，为217.50 cm，翠甜最低，为142.14 cm。由此可知，各甜瓜品种中，玉姑叶片大、株型开展、长势最旺，长香玉次之，而其他品种叶片较小、株型较紧凑，翠甜长势最细弱。

表1 不同品种甜瓜生育期比较

表2 不同品种甜瓜植物学特性比较

2.3 果实性状比较

本试验引进的5个甜瓜品种中，从果实性状来看分别属于不同的类型。如表3所示，长香玉为长卵形大果型绿网纹绿肉甜瓜，其余均为圆球形小果型甜瓜，其中新月白皮白肉，玉姑白皮绿肉，天仙黄网纹白肉，翠甜绿网纹绿肉；从果肉厚度分析，长香玉最厚，达3.5 cm，小果型中玉姑最厚，为3.4 cm，天仙、翠甜最薄；从单果质量分析，长香玉最大，达1.8 kg，其次是玉姑，为1.5 kg，天仙单果质量最小，仅为1 kg；从中心可溶性固形物含量分析，天仙最高，达16.5%，玉姑为13.0%，而长香玉最低，仅为11.0%。

3 结论与讨论

试验结果表明，新月、玉姑为无网纹厚皮甜瓜，果实发育期短，天仙、翠甜、长香玉为网纹厚皮甜瓜，果实发育期长。新月、天仙、翠甜，叶形较小，长势细弱；玉姑和长香玉，叶片肥大，长势旺，果型也较大，产量高，肉厚，对土壤肥力要求较高，因此在本试验中在同等肥力条件下，玉姑和长香玉的可溶性固形物含量要略低于其他品种。从参试品种的田间表现来看，新月的适应性较差，表现为不易坐果；而在抗病性方面，新月和翠甜对白粉病的抗性较差，其余品种的抗逆性均较好。总体上讲，参试的品种中玉姑为白皮厚皮甜瓜，长香玉为椭圆形网纹厚皮甜瓜，均为目前市场上较受欢迎的甜瓜品种，其商品性好，且在本次试验中生长势旺，雌花开放早，易坐果，丰产性和抗病性表现突出，可以作为适宜扬州地区栽培的主栽品种进行示范推广；虽然新月和翠甜在丰产性和抗病性方面有一定差距，但品质表现突出，也可作为推广品种；翠甜在本次试验中各方面表现均不理想，不建议在扬州地区推广。

本试验通过比较引进的厚皮甜瓜品种的植物学特性和果实特性，初步筛选出玉姑和长香玉为适合本地区设施栽培的优质厚皮甜瓜品种，为提高甜瓜种植效益，丰富本地的甜瓜产业发展作出了贡献。

表3 不同品种甜瓜果实性状比较