加强化学实验中心的管理,提高实验教学

王秀芹 郭鉴

摘要：实验室是高校教学和科研的重要组成部分，实验室工作的水平成为反映高校教学水平、科研水平、管理水平的重要标志。基础化学实验中心当前的首要任务是管好、用好实验室，充分发挥实验中心的整体效益，达到为教学、为学生、为科研服务的目的。

关键词：实验室管理；实验教学；教学质量

实验室是高等学校的重要组成部分之一，是教学和科研的基地，也是培养学生动手能力和创新能力的场所，实验室的状况在一定程度上反映了高校教学水平和科研能力的高低。为了满足职业院校实验教学的需求，我院已经新建了实验大楼，成立了基础化学实验中心，同时加大实验经费的投入，购置了许多精密贵重仪器。实验中心承担着全院园林园艺、食品加工、食品检测、生物技术、作物栽培、畜牧兽医、饲料营养等专业的基础化学实验教学。在实验室人员紧张、实验教学任务重的情况下，必须采取科学规范的方法对基础化学实验中心进行管理，合理利用好实验设备，提高实验教学质量。

1用计算机科学管理实验室

(1) 试剂的管理

以前试剂是摆放在试剂室和部分实验室中，试剂的种类和数量仅凭自己的记忆，经常导致每学期重复上报采购计划，买回相同的试剂；再加上实验员的更换，结果造成同一种药品积累过多，如500克装的氯化钠、、碳酸钠就有十几瓶，而每次实验课用量并不多。这既浪费资源，也浪费空间。针对上述情况，首先把药品按无机盐、有机物、酸，碱等分类。无机盐依硫 酸盐、硝酸盐、氯化物等分类；有机物依蛋白质、糖、脂类等分类。再统计每种试剂的数量，并将药品柜编号。之后将每种试剂的名称、数量、存放位置等详细信息 输入到计算机内。用计算机管理之后，对试剂的情况一清二楚。一方面有利于管理，明显地提高了准备实验课的效率，另一方面可给其它的实验课提供多余的试剂， 做到了资源共享。这既避免了重复购买，又节省了实验经费。同时有利于新来实验员的管理，能够很快地熟悉和展开工作。

(2) 玻璃器皿的管理

先把玻璃器皿分类。按着试剂瓶、三角烧瓶、烧杯、烧瓶、量筒、 容量瓶，移液管等分类，每种器皿再依体积大小、数量来分类。如试剂瓶分为细口瓶、广口瓶；细口瓶按颜色分棕色和普通色； 每种瓶再按体积大小分类：50m1、100ml、300m1、5００ml、l０00ml等。把准确信息输人计算机内储存，每项内容包括玻璃器皿的名称、颜色，体积大小、数量和存放位置等。

经常对这些试剂，玻璃器皿进行清点，如有变化及时在计算机上反映出来，作到计算机内的数据和实际情况相符，更好地为师生的实验教学、科研服务。

(3) 仪器的管理

把每种仪器的详细信息输人计算机，包括仪器的名称、型号、出厂编号、 分类号、电压、电流、功能、使用范围、使用方法、附件数、注意事项、常见故障的排除、维修情况、使用情况、生产日期等。如果想要了解某仪器的资料可从计算机中很快调出，储存的数据也能为购置新仪器提供参考。仪器在仪器室中的摆放要合理，要经常对仪器进行维修和保养。将仪器的使用方法，注意事项打印出来，塑封，放在该仪器旁边，过去想要了解某仪器的详细情况就要找说明书，有时说明书经手人太多，很难马上找到，这给工作带来影响，现在将各仪器的详细信息输入计算机，查找方便，极大程度提高了工作效率。

(4) 实验内容

实验中心组织老师编写了基础化学实验讲义，根据讲义把每次实验把所需的试剂、玻璃器皿、仪器及每个实验组所需药品的量和配制方法、注意事项等输入计算机。准备某个实验时，在计算机中找到该实验的资料，按所需药品量来准备，避免了配制药品时的盲目性，节省了大量时间。

2实施开放式实验教学，做好开放实验室的管理

开放实验室可为不同层次的学生提供宽松的学习环境和实验空间，也可充分发展学生的个性，培养他们的动手能力。对于在计划学时内没有完成实验内容或者实验失败的学生，可以补做或重做，使他们有时间去找到原因。学生也可以带着自己感兴趣的课题进入实验室，自行设计实验方案，通过查阅文献资料，独立进行实验。从07食品检测班开始，已经有很多学生在实验中心完成了如：奶制品中蛋白质含量的测定、食用油中脂肪和过氧化值的测定、葡萄酒中总糖、总酸、挥发酸的测定、食用白醋中醋酸含量的测定等实验，在实验中体会失败——思考—一实验——成功的科学研究全过程。

对于实验室，实行开放式实验教学，有助于将实验室的人力、物力和财力资源最大限度地利用起来。在管理上实验中心制定了各种规章制度，并严格执行。制定的制度有：开放实验室守则、安全制度、仪器管理制度、损坏赔偿制度。在学生进入开放实验室之前，集中给学生讲一次实验室的各种制度，要求必须遵守这些规章制度，并行成书面文字，由学生本人签字。通过开放实验室的实践，学生们都能够遵守实验室的规章制度，保证了实验室和自身的安全，实验技能有很大的提高，为进一步的学习、工作打下了良好的基础。

3改革实验教学内容和方法，提高实验教学质量

实验教师应通过实验教学培养学生发现问题、解决问题的能力，增强其创造性思维意识，及时应用新技术、新规范、新标准，更新实验内容，在教学中减少验证性实验，增加一些应用性较强的综合性、设计性实验。通过实验前提问、实验中解疑，培养其创新意识和创新能力。实验教师还应改变“照方抓药”式、灌输式的实验教学模式，利用现代教育技术手段进行教学。例如：分析天平、酸度计和分光光度计等仪器的使用及酸碱滴定操作和重量分析操作等实验内容，教师教起来比较吃力，学生学起来也很抽象，就采用电教、观摩录象和课件教学，使实验教学活动生动、直观、具有多样性，增加了学生实验兴趣，大大提高教学效果。

在完成基础实验教学的前提下，实验中心分层次、分目标地对学生进行综合能力的培养，提高实验教学质量。我们选一些优秀的学生参与到教师的科研项目中，选一些喜爱动手的学生参与到实验准备中，这对学生实验素质的提高、综合能力的培养起到很大地作用。

4提高实验技术人员素质，树立服务意识

实验技术人员队伍是实验教学的基本要素，实验技术人员素质的高低直接影响到管理服务的质量，影响到育人的效果，因此实验技术人员必须不断加强自身素质建设。 实验技术人员平时应多看业务书籍、期刊、文献，在掌握专业基础理论和技术的基础上，关注相关学科理论的新进展，更新丰富自己的知识体系，将最新的信息和方法、最新进展和成果应用于实践，弥补教学不足。另外作为实验技术工作人员，应树立较强的为教学、学生和科研服务的正确意识。实验技术人员必须做好一切辅助工作，尽力创造一个良好的实验环境。一切为教学着想，一切从教学出发，才能真正完成好实验教学任务。

5加强实验队伍建设，促进实验教学

很多院校的实验教学基本上都由新教师、实验技术人员来承担，实验教学质量得不到保证。为了提高实验教学质量，必须把一些经验丰富、业务能力强、职称高的教师安排到实验教学岗位上。另外，建立合理梯队的实验技术人员队伍，基础化学实验中心要引进本科生、硕士生充实到实验技术人员队伍中。为了进一步提高实验技术人员的业务水平，要安排实验技术人员参加培训、研讨、考察交流活动。■