几种常用中药与其伪品的鉴别

王桂英



几种常用中药与其伪品的鉴别

王桂英

（河南省周口市中医院药剂科，周口 466000）

中药；石斛；草豆蔻；酸枣仁；苏木；伪品；鉴别

药正质优是历代医家治病所推崇的信条，也是防病治病、确保人民身体健康的重要保证。然而，近阶段随着中药材价格的不断攀升，中药材以次充好、以假乱真的现象时有发生。笔者就几种常用中药与其伪品的鉴别作如下介绍。

1 石斛与伪品石仙桃

石斛为兰科植物金钗石斛或其同属多种植物的茎。临床常用的是黄草石斛（D，chrysantnum），呈圆柱形略弯曲，无膜质鳞片，长30～80cm，直径0.3～0.5cm，表面金黄色至淡褐色，具纵沟，顶端无叶痕。质实易断，断面纤维性。嚼之粘性，气无，味微苦。

石仙桃为兰科植物石仙桃的假鳞茎或全草。去掉叶以伪充石斛，外观呈圆柱形，弯曲，被膜质鳞片，长10～30cm，直径0.2～0.4cm。表面污黄色或黄棕色，偶有金黄色者，有分枝，分枝具纵沟，顶端有叶痕。质坚稍韧，易折断，断面纤维性，嚼之无粘性，气无，味淡。

2 草豆蔻与伪品长柄山姜

草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟的种子。本品种子团呈圆球形，直径1.5～2.7cm，表面灰褐色，中有黄白色的隔膜将种子团分成三瓣，每瓣有种子22～100粒。种子为卵圆状多面体，略光滑，长3～5mm，直径约3mm，种背为1条浅纵沟。质硬，气香，味辛，微苦。

长柄山姜为姜科植物长柄山姜的干燥种子，种子团呈圆球形或椭圆形，直径1.2～2cm，表面灰褐色或黑褐色，中有黄白色的隔膜将种子团分成三瓣，每瓣有种子10～25粒，种子为卵圆状多面体，较粗糙，长4～7mm，直径约3.5mm，种脊为1条深纵沟。质硬，气微，味淡。

3 酸枣仁与伪品滇酸枣仁

酸枣仁系鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。该种子呈扁圆形或扁椭圆形，一面平坦，中间有一条微突起的纵线纹。表面平滑有光泽，外表呈紫红色或紫褐色，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm，气微，味淡。

滇酸枣仁系鼠李科植物滇酸枣仁的干燥成熟种子，呈扁圆形，一面平坦，无纵线纹。表面平滑有光泽，棕黄色，长4～8mm，宽4～6mm，厚1～3mm，气微，味微酸。

4 苏木与伪品山苏木

苏木为豆科植物苏木的干燥心材。呈长圆形或对剖半圆柱形，少数为疙瘩状，常见纵向裂缝。表面黄红色至棕红色，横锯面有明显同心环年轮。气微，味微涩，水中浸出液自然光下呈橘红色，滴加石灰水呈紫红色。

山苏木为檀香科植物沙针的去皮根、茎。其根及茎为长圆柱形，树兜部分呈疙瘩状，外表有钉包和乳头状突起，无纵向裂缝。表面棕红色至橙红色，横锯面同心环年轮略现。气微香，味淡。水中浸出液在自然光下显橙黄色，滴加石灰水不变色。

5 巴戟天与伪品虎刺

巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。其根呈弯曲圆柱形，常压扁，直径1～2cm，表面灰黄色或灰褐色，有粗纵纹，常因皮部横向断裂而呈连珠状，露出黄色白木心。木心直径0.1～0.5cm，具深纵沟纹，不易折断，横切面呈圆形具细齿。断裂的皮部横切面呈紫蓝色，质脆易剥落。气无，味甘，微涩。

虎刺为茜草科植物虎刺的根。其根弯曲，呈连珠状，压扁或不压扁。膨大部位直径0.5～1.5cm，表面灰白色，有细纵皱纹。质坚实，横向裂纹较少。膨大部位之间为一段带表皮的木心，木心直径0.1～0.3cm，表面纵纹较细，质脆易折断，横切面圆形，气无，微甜。

6 黄芪与伪品刺果甘草

黄芪为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。根呈圆柱形，表面灰黄色至灰褐色，黄芪顶端分歧少，下部分枝亦较少，质硬但略有韧性，断面形成层环较明显，皮部约占根部半径的1/3，黄白色，木部淡黄色，射线致密，味微甜，有豆腥味。

刺果甘草，根呈圆柱形，头部分歧较多，分体大多扭曲，长20～100cm，表面灰黄色至灰褐色，且不规则纵皱纹、纵沟及稀疏的细根痕，皮孔横长微突起，质硬实难折断，断面纤维性起粉，形成层不明显，放射状纹理明显，并有裂隙；皮部约占横切面半径的1/5～1/4，灰白色，木部淡黄绿色，气微，味较苦涩，嚼之微有豆腥味。一般外用杀虫。

7 乌药及伪品荆三棱

乌药为樟科植物乌药的根。乌药片呈圆形或类圆形薄片，厚0.1～0.2mm，直径1～3cm。切面黄白色或淡黄棕色而微红，具密集的放射状纹理和年轮环纹。中心颜色较深，周边黄棕色或灰棕色，栓皮易与木部脱落，栓皮脱落处为淡黄棕色，平整而有弹性，粉性。气芳香味微苦、辛，有清凉感。

（2012-03-11）

10.3969/j.issn.1672-2779.2012.11.041

1672-2779（2012）-11-0064-01

本文校对：王秉新